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别说,不愧是漫山遍野跑的孩子,他找起来比沈见晚厉害多了,还真让他又找到了两棵。
六棵辣椒树摘下来,她们带来的篮子就满了。
沈见晚见之觉得够了,便招呼上还意犹未尽的石头回家。
到家沈敏已经把饭煮上。
看到沈见晚要洗猪大肠,虽然心里抗拒,她和石头还是毛遂自荐和沈见晚一起洗。
而沈见晚在系统那里学到了很多这时候的人不会的洗猪大肠的法子,这也是她有信心拿猪下水赚钱很重要的一点。
首先,她第一个就想到了用草木灰洗猪大肠的法子,这也是那些洗猪大肠的办法中最实惠的一个。
听说沈见晚要拿草木灰洗猪大肠,沈敏和石头不由都很是惊奇,这他们还真的是第一回听说呢。
石头更是积极的去拿了一把稻草来烧,很快就收集到了一大盘沈见晚要的草木灰。
用草木灰洗过猪大肠后,石头发现手里的猪大肠果然像是不臭了。
他不由拿起来闻了闻,果不其然竟闻不到一丝猪大肠有的腥臭味,一时大为吃惊,“哇,晚姐姐,这猪大肠好像真的不臭了!”
沈敏闻言也闻了闻手里的猪大肠,果然没有之前二婶做过的也是唯一一次做过的猪大肠的臭味,眼睛也大亮。
“真的耶,晚姐姐你看的那本古籍真的是神了!”
“那是当然,没有点决胜的法宝,你们晚姐姐怎么敢那么大包大揽。”
沈见晚见草木灰果然能洗干净猪大肠也很是开心,忍不住自夸。
确定草木灰真的可以洗干净猪大肠后,三人干起活来更有劲了。
不到半个时辰,所有的猪下水都清洗得干干净净。
而在洗猪大肠的过程中,沈栋从后院回来喝水,沈见晚见日头大了就让他不要再去翻地,顺便帮她把洗好的猪骨头砍了,准备中午做排骨汤喝。
接下来一番斟酌后,沈见晚打算先做一个不辣的红烧肥肠给私塾送去,辣的先不送,怕大家没吃过这辣一下子把人吓跑了。
至于家里,她倒是可以辣和不辣的都做一些。
因为要赶在私塾放学前把菜做好,沈见晚决定先做要送去的红烧肥肠。
首先把猪大肠切成大块,放锅里煮至八分熟,然后再捞起来切成小段红烧就可以。
这个并不复杂,刚好也适合赶时间。
当这红烧肥肠一出锅,厨房里早就飘满了肉香,此时的排骨汤也散发出了阵阵清甜来,整个厨房的味道直让人陶醉。
见时辰还有两刻钟私塾就下学了,沈见晚留了一些家里吃后,赶紧把剩下的红烧肥肠分别装到一个大盘子和一个小盘子里,然后把它们放到篮子里。
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