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第一百九十四章 鸟鸣啾啾194（第1页）

头顶上蓝天白云，身后是隐隐青山，耳边流水潺潺，鸟鸣啾啾，惬意得不真实。

刘三河深吸一口气，再重重吐出来：“好舒服啊，以前怎么没觉得山里这么漂亮。”

刘二毛跟刘百灵也有这样的感觉，从前他们不觉得山里美，也没觉得山里处处是宝，现在觉得身后的大北山跟百宝箱一样。

郁知秋靠在石板上看天：“从前家里都填不饱肚子，看什么能美，吃不饱肚子，精神气都没有，如何能发现世间万物的美。”

“人首先求生存，能吃饱穿暖后，才谈得上去辩论美丑，去谈人生理想，追求更好层次的东西。”

刘二毛笑道：“娘的意思是不是人吃饱了才有闲心关注其他事情？”

“没错，就是这个意思，咱们家如今有吃有喝，想吃肉就吃肉，想吃鱼就吃鱼，不焦不愁，自然看见什么都能发现好的一面。”

“娘希望你们永远记住此刻的心境，能去发现美好的事物，能从衰败中寻得生机，心境不同所看见的事物也是不同的。”郁知秋轻声说着。

她想教孩子们乐观，却不知道让他们怎么去乐观，不如叫他们自己去体会，体会如何从平凡中发现亮点。

一个拥有好心境，善于观察的人，遇上困难会知道自己想法子。

求人不如求已，自身本事过硬，何惧风雨。

大自然拥有无限的能力，简单休息后，一家人背着东西开始往回走，今日的收获已是够了。

回去的路上路过一片坡地时，郁知秋发现那处长着不少蕨菜。

春天正是吃嫩蕨菜的时候，没看见便罢了，看见了哪有放过的道理。

初春的蕨菜，嫩叶刚刚冒出，圈成一团，还未舒展开来，颇有几分俏皮可爱。

蕨菜的吃法多，不管是清炒还是凉拌，亦或是跟腊肉炒，又或者是泡成泡菜，味道都不错。

它鲜美清香，风味独特，营养丰富，碰到饥荒年月，堪称穷人的救命菜。

蕨菜在山间处处可见，春日进山一趟，采一大背没问题。

就如此时，郁知秋母子四人不过采了一刻钟，便采了半背篓嫩生生的蕨菜。

估摸着再采就装不下了，郁知秋停手休息一阵，领着孩子们往家走，刚才进山的时候，还在山脚下一堆柴火放着，这会回去一并搬回去。

晚上的菜色，挖野菜的时候郁知秋就想好了，野葱炒腊肉，凉拌婆婆丁，油炸香椿，酸辣刺龙苞，枸杞头蛋汤。

今夜的菜全是下午从山里现挖的野菜，那半背篓蕨菜，今晚先不吃。

郁知秋拿了一部分蕨菜用清水泡好，明天做来吃，其他的洗好焯水后，放簸箕里吹着，吹干了收起来，想吃再泡。

野葱好吃不好理，叶子细根长，里头容易藏着杂草，得一根根地清理。

这种磨耐力的活，郁知秋教给刘三河来做，这孩子整天蹦哒得厉害，她打算找老师教几个孩子，必须先让几个孩子能坐得住。

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