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第75章（第1页）

何三倒是很感兴趣：“平安丫头，让看吗？这个？”

平安倒是很想卖菜谱给他们呢，只是，看何春明这样子……肯定不会买！而且，做法也简单，算了吧。

“随意观看！”平安朝萧煜祁使了个眼色，萧煜祁很快就坐在了灶膛前，开始尽职尽责地烧起火来了！

要说配合，自然是大麦最得心应手。

虽然他第一次烧火的样子还历历在目，但平安不得不承认，大麦平时话虽然不多，但学起东西来却很快！就比如现在这个火候，他就掌握得很好。

平安取出一小把香椿芽儿清洗得干干净净了放在篮子里沥干，一边在一个大盆子里敲进去三个鸡蛋，舀了两勺面粉，又加了适量的细盐和清水，手法十分熟练地将鸡蛋和面粉搅匀。

等到油温升上来，恰好面糊也搅好了，不稀不干刚刚好。

平安一手将香椿放在面糊中，挂好浆，放入滚烫的锅中，片刻之后，香椿变得金黄便用筷子夹出来在垫纸上。

平安手法利落，一个一个香椿芽儿粘上了面糊进了锅，又一个一个出来，中间交错的时间掌握得刚刚好。

萧煜祁隔着火光看她微微发红的双颊，心里一暖。

这世间女子各有其可爱之处，在他面前的这个她，怕是这个时候最迷人，她是专注的，自信而且从容。即便是频率这么快的操作，在她手上却变得有条不紊，实在难得！

许是察觉到有目光的注视，平安微微空闲的时候，抬头一瞧，见萧煜祁正直直地盯着自己发呆呢，遂展颜一笑，露出浅浅的梨涡，又添了几分可爱。

“何掌柜的，这香椿这种做法，在我老家叫酥炸香椿鱼儿。虽然不是真的鱼，但味道……”平安本想说味道是很不错的，但一想到有些人天生就受不了，算了还是话不要说得太满好。

“味道，等会儿大家尝尝，看看怎么样吧？平安也不敢保证都对大家胃口……”

074众口难调

作为一个久经厨房的大厨来说，自然是十分能体会平安话中的含义的，何三忙在一旁帮腔：“掌柜的，这众口难调是我们这些做厨子最烦恼的事儿，若是这酥炸香椿鱼儿有一半人喜欢，倒是可以试上一试。”

何春明回答得不太明朗，只说：“先做出来尝尝看。”实在是他对这树叶子的味道有点儿反感。

说话间平安那一把香椿芽儿已经炸完，萧煜祁也渐渐灭了火。

“来，大家尝一尝。”平安将垫纸上的酥炸香椿鱼儿转移到盘子里头，端到他们面前。

何三最不客气，伸手就拿了一个，放入口中慢慢品味，很长时间也没说话。

“何三，怎么样？”何春明问。

“你自己尝尝，我俩口味又不一样。”何三撺掇他也尝一尝。

平安端着盘子在后院儿所有人前走过，包括正在洗碗的两个大娘也一人分了一条。

味道有些……怪！萧煜祁刚出口的时候这样想，可是仔细品味下来……又觉得那奇怪的味道好似慢慢被味蕾所接受，似乎，也不那么怪？

而且，怎么好像还有一股奇特的香味儿呢？

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