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杨海霞这话不仅给了自己一个台阶,同时也让大家从心中很平稳地接受了楚云风。
毕竟擅自修改别人的菜式,这本身对于一个厨师来说都是一件比较禁忌的事情,而且还是面对最顶级的厨师。
但现在误会解除之后,大家心中对楚云风更是增加了一分认同感。
“没问题,不过等我先将冯师傅的那道荷包鱿鱼给做出来,然后马上就做口袋豆腐。”
楚云风看到这件事解决了之后心中也是很愉快的,但是却并没有忘记刚才自己还没有完成的这最后一道菜。
八大菜系这一次是全体出动,每一个菜系都做了一道拿手菜式,而在自己将川菜放到了最后,还没有完成的时候却被打断了。
而这个打断自己的人,就是刘老。
此刻楚云风正在全神贯注地制作冯师傅的荷包鱿鱼,却没有发现刘老眼中闪过一丝欣慰的光芒。
按照常理来说,刘老是应该在楚云风将所有菜式完成之后再提醒他的,这突如其来打断他当然是带有目的性的。
说穿了就是考验一下楚云风的心性,看看他会不会藉此骄傲而目中无人。
如果楚云风直接跳过这最后一道菜而去制作口袋豆腐,那么可以从侧面反映出楚云风的佻脱,以及性格之中的一些问题。
但是他并没有这样做,而是有始有终,并未忘记这最后一道菜品的制作,这不仅让刘老和季老欣慰,就连回过味儿的大师傅们都纷纷点头。
当然,冯师傅是最开心的那个,脸上止不住的笑容已经充分反映了他真实的内心。
“荷包鱿鱼好了,大家请品尝!”
这道菜刚刚出炉便遭到了大师傅们的哄抢,这一时之间倒是让冯师傅感觉到脸上有光啊。
很久没有在后厨感受到川菜是如此的发光发热了啊,这都是楚云风来了之后所带来的变化,这年轻人真是了不起啊。
杨师傅连忙抢了一块之后就插到了楚云风的身边,细看他制作这道菜的每一个细节。
特别是在处理豆腐的时候还不停地问上几个问题,倒是让一众大师傅们自嘲了起来,说楚云风这不是来学习的,而是来上课的。
这话虽然带着一丝开玩笑的意思,但是却反映出了楚云风给后厨带来的一股不一样的变化,让二老若有所思,觉得这一次推荐是做对了。
很快,大家都被口袋豆腐这道菜繁琐的制作步骤给震惊了,见微知著,大家对于传统川菜的认识也是更深了一些。
“口袋豆腐做好了,请大家品尝一下。”
楚云风这一次很贴心地拿起小碗,给每位大师傅们都弄了一份,而接过之后都在他肩膀上拍了拍,让楚云风心中充满了力量。
自己这是得到了他们的认可啊!
能够做到这一步的人估计也就自己这独一个了吧?
而且这也才花费了大半天的时间就将国宴后厨的大师傅们给征服了,这说出去估计是没人会信的吧?
如果在前面再加上一个20来岁的年轻厨师,估计传出去别人会当一个笑话来听的。
“刘老、季老,这是给你们的,谢谢你们给我这个机会。”
楚云风端着两份递给了二老,心中对他们的帮助由衷地感谢着,后面自然是给候会长了,两人没这么多客套,候会长拍了拍他的肩膀表示鼓励。
最后自然就是王部长三人了,他们也接过了楚云风递过来的小碗,表示了自己的感谢。
王部长的目光在楚云风身上就没有放松过,而且心中的念头也转了好几下,对于楚云风这道菜也是很期待的。
特别是看到这道菜是清淡的菜式,这眼中更是闪过一丝精光。
而这眼神的变化自然是逃不过候会长的关注,他嘴角扬了扬,心中默念着鱼儿总算是上钩了!
鱼儿上钩了?
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