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第59节（第1页）
十一月二十日，皇太极大军到达北京城外，明将满桂，侯世禄不敌，退入瓮城！
广渠门外，袁崇焕关宁铁骑与后金军也同时相遇，莽古尔泰率四旗兵力猛攻关宁铁骑。
袁崇焕亲率祖大寿、戴承恩、王承胤组成品字形方阵独挡数万后金军，激战四个时辰，从上午巳时一刻战至下午酉时三刻，袁崇焕身中数箭，因身披重甲，而未穿透，战斗中，敌军一人抡刀砍向袁崇焕，幸得家臣袁升高以刀架隔，险些丧命。
尔后皇太极军渐渐招架不住，阿巴泰、阿济格、思格尔相继被关宁铁骑击败……深夜，袁崇焕率五百火炮手，四面攻打皇太极营地，皇太极军大乱，遂撤出北京城外，旋即，北归！
崇祯二年十一月冬，皇太极调兵大举南下，京师吃紧。
为了保住北京，朝廷急调四方军队赴北京防守。
甘肃边兵李洪基所在部队随参将王国向京师进发，途经金县，兵士们要求发饷，参将王国却克扣不发。
于是，在榆中参将王国和当地县令被杀，兵民发动了兵变。
崇祯二年，张秉忠密谋造反，为乡绅所知，乡勇擒拿未果，逃遁无踪。
崇祯二年，十二月，因传闻袁崇焕与皇太极有暗约，百官弹劾，袁崇焕下狱。
崇祯二年十二月，吴三桂随同舅父祖大寿回援京师，连获广渠门、左安门二捷，以为大功！
不料想，却被当作奸细谩骂，在城壕露宿半月，京营从城上扔砖砸死三人，选锋出城砍死六人，巡夜兵丁被杀或勒索，等到袁崇焕下狱，众将士已是心灰意冷。
皆言“以督师之忠，尚不能自免，我辈在此何为？”竟不听祖大寿号令，径自向东奔去。
崇祯二年的最后一天，云昭邀约徐元寿，云福，云猛，云虎，云豹，云蛟，云霄吃火锅，庆祝他种出的第一茬辣椒！
捣碎的辣椒里面添加了花椒，八角等十一种调料，用热油泼了，香气扑鼻。
再倒进奶白色的鸡汤里，云昭泪流满面。
捣碎的蒜末，切得细细的香菜，香葱，加上芝麻酱，香油，油炸过拍扁的豆子，以及现杀的肥羊，云昭吃了一口之后，便再也没有说一句话。
直到筷子被云猛拍飞之后，才把脑袋从铁锅上面收回来。
“你娘跟你姐姐们有没有吃？”
云昭怒视云猛道：“她们那里有一模一样的东西！”
云猛却不回话，云昭想再次把脑袋钻到铁锅上面，几次下来都未能成功。
忽然觉得有人拉扯他的大腿，低头看却是钱少少，他的小碗里装了很多羊肉。
云昭正在惊讶的时候，才发现，钱少少碗里的羊肉都是从云猛等人的碗里偷来的。
对于别人碗里的东西，云昭自然是不吃的，钱少少见云昭不肯吃，就继续缩在桌子下面埋头大吃。
一只羊，一柱香的功夫就完全不见了，当云昭终于把脑袋挤进去的时候，很大的铁锅里，连汤汁都不见了。
云昭大怒把手里的小碗狠狠地砸在地上，在座的诸人却无动于衷，只有钱少少遭了殃，被打碎的瓷片弄伤了手指。
云猛从笤帚上折下一根糜子杆，一边剔着牙齿，一边对云福道：“福伯，这是这小子最有用的一次，您说是不是？”
云福连连点头。
徐元寿喝完最后一口汤，拍拍肚子道：“有点像蜀中盐井苦力吃的杂烩汤，就是多了辣椒，呵呵，没想到这辣椒还有如此好处，喝了一碗汤，全身发热，这么冷的天气里居然让某家全身冒汗，是个好东西。
开春之后一定要多种！”
云豹喝了一口酒连连点头道：“以前我总以为吃饭比不上喝酒有意思，这一次不同了，吃饭真正的比喝酒舒坦。”
徐元寿端起茶碗漱漱口，转头吐掉茶叶水道：“就是粗俗了一些，不过，你们家大多数人都是贼寇，这道吃食很合你们的口味。
不如就叫‘寇锅’算了。”
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