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老太太坐在院子里的小板凳上,弯着腰,手里握着一把锋利的菜刀,正准备杀鸡。她嘴里不停地念念叨叨:“唉,要不是这天气太热,鸡肉放不住,我可真舍不得一下子吃掉两只野鸡呢。本来想着留着它们,等哪天有空了给晏晏炖汤喝,那该多滋补呀。可惜现在只能炖了,炖了吃,最后还不是咱自家人吃得最多。”
俩孩子能吃多少,毕竟每次家里做点好吃的,两个外孙吃几口就不吃了,还不是自家人沾了光。
张国安站在一旁,静静地听着老娘的唠叨。他理解母亲对食物的珍惜,以及对晏晏他们的疼爱之情。
他连忙走上前去,拍了拍母亲的肩膀,安慰道:“娘,您别担心。等这场雨停了,我就多往山里跑几趟,一定能抓到更多的野鸡。到时候,咱们就可以经常给晏晏炖鸡汤,让他好好补补身子。”
听到儿子的话,老太太稍微停下手中的动作,抬起头来看着他,眼中闪过一丝惊讶。然后,她缓缓地说:“四儿,娘咋觉得你一下子长大了一样。不过,今天晏晏又给娘拿出了两块漂亮的布料,说是你姐夫前几天特意买来的。要给我做新衣服呢。你说说,咱家这是积了多少德,才能遇上你姐夫这么好的人啊。不仅帮咱家买了那么多粮食,还整天挂念着我和你爹。”
张国安听完这番话,心中涌起一股暖流,感慨道:“姐夫确实是好人,如果他们能够更早一些找到咱们家,那该有多好啊。”
实际上,张国安心底深处还有一句话没敢说出口——要是姐姐还在世那就更好了。不过,他担心一旦提起这个话题,老娘听了之后会感到难过。于是硬生生地将到嘴边的话语咽了下去。
老太太悄悄回头瞥了一眼,轻声提醒道:“这种话可千万别在晏晏他们面前讲,不然容易让两个孩子想起你姐姐来。”
张国安紧咬嘴唇,微微颔首,表示明白:“娘,您放心吧,我晓得什么话该说,什么话不该说。”
老太太嘴角一撇,流露出一种不信任的神情,毕竟在他们家里,数老四说话没把门了。
她将手中已经宰杀好的野鸡丢进盆子里,然后说道:“我自己拔鸡毛就行了,你先回家一趟,把宣宣抱过来,顺道把你大嫂他们喊过来。总不能等到饭点儿才过来吧,要是传出去岂不让别人看笑话了。”
张国安听完后便返回家中去接小儿子,然而刚刚走到许家门口,他怀里的张赫宣就迫不及待呼喊声:“愿愿~愿愿~我来啦!”
此时此刻,小家伙正依偎在爸爸怀中撒着娇。一听是小哥的声音,立刻变得兴奋起来,扭动着小小的身躯从许耀翰腿上滑下地,径直冲向门口,并朝着张赫宣不停招手:“小锅,窝在呀!”
张国安忍不住揉了揉被震得生疼的耳朵,随即将小儿子放在地上。
只见张赫宣迅速飞奔到愿愿身旁,两个小朋友紧紧相拥在一起。他们嘴里还嘟囔着:“好想小锅呀,窝起来小锅都不在了。”
许晏看到这一幕,嘴角不自觉抽了下。明明中午还在一起吃了饭,怎么这俩小人儿搞得像已经许久未见一般。
许耀翰见小主人有别人陪了,也不找他了。他便站起来走进厨房里忙活。
老太太已经将野鸡毛扒干净了,他洗了手,就开始准备做晚饭了。
许耀翰先是把两只野鸡全剁成了块。又将鸡块放入锅中焯水,除去血沫和杂质。接着,在热锅里倒入适量的油,放入姜蒜爆香,然后加入鸡块翻炒均匀。
他熟练地调配着佐料,让香味渐渐弥漫开来。炒至金黄色后,倒入足量的水,盖上锅盖,小火慢炖。不一会儿,厨房里就飘出了浓郁的香气。
两个小家伙围在厨房门口,眼睛直勾勾地盯着锅里的大盘鸡,馋得口水都快流出来了。
就连老太太那满是皱纹的脸上也浮现出了一副难以置信的神情,她瞪大了眼睛,直直地盯着正在忙碌的许耀翰。尽管中午的时候已经尝过女婿亲手做的美味蛇羹了,但此刻再次目睹他如此娴熟地操持着锅铲,翻炒着鸡肉的模样。
老太太的嘴角还是忍不住微微上扬,几乎要压抑不住内心的喜悦和惊讶。
毕竟,在她的观念里,男人下厨做饭并不是一件常见的事情。除了那些专业的厨师之外,她实在想不出还有哪个男人能够像女婿这样,将一顿饭菜做得这么出色了。
要不是现在粮食匮乏,谁家都不富裕。她真想到处炫耀一番。
许耀翰注意到了老太太的表情,笑着说道:“娘,您去歇着吧,这里有我就行。”
老太太连连摇头:“我啥也没干,有啥好歇的。还不如在这跟你学学做饭。”
这时,张国安抱着一捆柴火走了进来:“姐夫,你这手艺真是没得说,这味道也霸道了。”
许耀翰笑了笑:“国安,你快别夸我了,赶紧帮忙生火,那个锅可以煮面条了。”
张国安点了点头,抱起一捆柴火,小心翼翼地塞进灶膛里,然后用火柴轻轻一划,火苗瞬间升腾起来。随着火势越来越旺,不一会儿工夫,大铁锅里的水开始沸腾,咕噜噜冒泡。
许耀翰见状,赶忙掀开锅盖,将老太太下午擀好的面条一把把放入锅中,并用筷子搅拌均匀。接着,他又转身去翻动旁边锅里正在炖煮的鸡肉。
“哇,好香啊!”小愿愿和宣宣兴奋得两眼放光,异口同声地喊道。
“别急,小馋猫们,再等等,马上就能开饭了。”老太太满脸慈爱地抚摸着他俩的小脑袋安慰道。
经过一番漫长等待,美味可口的大盘鸡总算大功告成了。
许耀翰先把煮熟的面条铺在盆子底部,随后,他舀起满满一大勺香气四溢,裹满浓郁酱汁的鸡肉倒入另一个大盆,小心翼翼地端进屋里,摆在桌上。
他笑着招呼道:“来尝尝我的手艺怎么样?”
此刻,许晏却满脸骄傲的看着闷闷。他的小智脑,到底还有什么能难的住他的。
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