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我想,安越瞮认真的样子还是挺好看的,但是他面具上被烟雾沾染的黑色东西,又忍不住让我的嘴角弯起来。
等安越瞮将食材都处理好的时候,他才抬头,道:“安十一,都好了。”
这时,他才发现,我原来一直着看着他,眼底带着笑意,也不知道是什么时候,开始看向他的。
我过去查看,才发现他连葱姜什么都准备好了,我道:“谢谢主上。”
安越瞮道:“你刚一直看着我?”
我道:“是啊,我觉得主上认真的样子很好看。”
安越瞮有些吞吐地道:“比、魏瞻锡好看吗?”
我道:“这,可能还是有些差距的吧,人家魏公子,那可是自诩是下第一美男子呢。”
安越瞮道:“那你刚刚还我也长得好看。”
我道:“是啊,可是呢,十一觉得主上面具上的这个才好看,别具一格,与往常不同,感觉多了一些人情味。”我拿着帕子为他擦掉了他面具上的黑色东西。
安越瞮认真地看着我,心跳又开始莫名地加快,手早已握成拳,来平息此刻的紧张,开口道:“安十一。”
我道:“嗯。”
安越瞮道:“去做菜。”
我笑着回道:“好的,主上。”
我将他处理好的食材放在锅旁边,先将大蒜剁成蒜末,将大部分放在一口碗里,倒上生抽淹没蒜末,再放一勺的白醋,几滴香油,蘸白勺虾的蘸汁就做好了。
安越瞮拿着螃蟹问道:“安十一,这个螃蟹是要入锅炸吗?”
我道:“是啊,油烧热,将螃蟹裹着淀粉,有蟹黄的一遍先入油,凝固后,再翻动,炸均匀,便可捞出。”
安越瞮在锅里面倒上油道:“那我试试。要什么火候?”
我道:“中火吧,炸片刻就好。”
安越瞮道:“嗯。”然后就按着我的,一板一眼地去做了,他可比望月楼的那两个学徒聪明多了,毕竟人家是有基础的。
我将水煮沸,倒上料酒,放进葱姜和一个八角,再将虾倒入,煮一会,再过白开水里,放凉,捞出,摆盘,就做好了。
将海鱼划好几刀,放盐料酒腌制片刻,拍上一些淀粉,放在锅里面炸至两面金黄。
空锅入油,放葱姜蒜,火炒香,加一勺豆瓣酱,下鱼,加水淹没鱼,加上生抽老抽,烧至汤汁浓稠,装盘即可。
我将菜放到厨房里的一张桌子上,道:“我见主上,方才在客栈里也没少吃,真能吃下这么多啊?”
安越瞮眉头一挑,道:“现在都快傍晚了,当然是能吃下的。十一,你是海边人啊?”
我道:“大概能算是吧。”
我与柳冰狸在人间玩的大部分时候,都是在东篱国这块地方。
安越瞮道:“大概?”
我道:“我从就四处游荡,我也不知道算是哪边人。”
还好,我早就知道安越瞮会问我的来历,早就编好了故事,反正我就是人间的人,对,我是人。
安越瞮道:“四处游荡?”
我道:“就是四处飘荡,我父亲是位卖药材的商人,经常会四处进货,卖货。”
安越瞮道:“那你还和凡光启,你家医药世家。”
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