手机浏览器扫描二维码访问
第98章 安排一下钓鳕鱼一（第1页）
食客：“八爪鱼你个渣男！”
八爪鱼：“我怎么就渣男了？”
食客：“你说你自己几条腿，脚踏几条船？”
八爪鱼：“……”
老刘亲自下厨做这道铁板八爪鱼，几个女生非要进去参观。
“看可以，就别进来了，掀开那个小帘子看就行了，进来烟熏火燎的，你们人多也转不开。”
刘哥的刀功可是当年在炊事班练出来的，你看着切菜的速度不快，可就那均匀的当当当当的声音，眨眼的功夫就好了。
就老刘自己当年来说，切土豆丝儿，每根儿都是2毫米的水准，不信你拿尺去量，没三五大盒的创可贴，这技术你还真练不出来。当年他见过新兵砍排骨，愣是把自己的四根手指头给剁下去的，气的当年带新兵的连长跺着脚的骂街。
“那刘叔您现在还能切出来2毫米的土豆丝吗？”董博君听完老刘叙述当年的事情问道。
“现在不行了，一个是岁数大了，眼神儿不好，我也怕给自己的手去了，而且退伍后那些年手指头总是莫名的疼，后来才知道那个病叫做腱鞘炎。”
“现在有这么多高效高科技的装备在，也就很少有人再去练这些了。”
快刀将八爪鱼的头脚分离，反手把八爪鱼的头腹外膜撕掉。
快刀把八爪鱼大脑袋里的内脏去除掉，全部切块，再用清水清洗一下。
老刘家的铁板八爪鱼在周边名声还是不小的，最重要的，也是整道菜的灵魂所在，就是他自己秘调的酱汁。
“番茄沙司和酱豆腐是必不可少的，甜面酱，蚝油，苹果醋，黄咖喱酱，再来一大勺芝麻酱，不要放水，用筷子搅在一起懈开。”
哒哒哒哒，筷子不断地在大海碗中搅拌着，很快所有的调料搅在了一起。
感觉差不多了，老刘用筷子尾端挑起一点儿尝尝味道。
“嗯，差不多了。”
老刘做这道菜的时候很喜欢用平底锅。
抄起来一个平底锅放在灶上。
“看着啊！”
嗤啦一声！
老刘把切好块的八爪鱼整个倒在平底锅上。
“用大铲子使劲地按压每一块八爪鱼，让八爪鱼块的每一寸都感受到平底锅传来火热的热情。”
“记住，有多大的火使多大的火。”
“刘叔你是不是忘了放油了？”看到没放油，董博君不禁出声提醒到。
“这就不懂了吧！”老刘得意地一笑。
“不放油的煎一小会儿，八爪鱼块就会有那种biubiu弹弹的感觉了。”
“盛盘出锅！”
老刘把锅里的残汁倒干净，又刷了一下放回灶上，再次烧红平底锅。
“锅烧好了就把八爪鱼再给它倒回去，煎渍它。”
“小丫头，这个时候再放油，记住，还是保持一个大火。”
“再放点儿葱姜蒜，继续不停地煸炒！”
“刚才调的酱汁……酱汁呢？”
转头一看董博君正端着酱汁碗正在嗦手指头……
“这孩子！”
夺过酱汁碗。
“把酱汁全倒到锅里。”
“哎，就是这个样式儿滴！不断翻炒！”
锅中的八爪鱼的颜色，由最开始紫白色变成了现在的酱红色。
女配在线吃瓜记 重生之带着一家妇孺苟末世 穿成松弛女星后在求生综里盘活了 未婚妻被夺，逼我称霸异世界！ 砍树爆装备？我爆的全是修仙法宝 读我心后，文武百官都绷不住了 总裁老婆，你好香啊 官途巅峰 人类，颤抖吧，我手机到货了 收集末日 十年寿命，我低调打爆世界 公主元祯 快穿之炮灰女配推翻快穿局 知否穿书之林噙霜 四合院：众禽针对我？我当狗叫！ 扭头撞进暴君怀后他举国独宠 桃运山村 鬼灭：全是血鬼术，你说你是柱？ 百官上朝我吃瓜，女扮男装当名相！ 全球异变，武装战甲契约异兽
赫先生，医见钟情
赫先生，医见钟情简介emspemsp关于赫先生，医见钟情重生前，温汐活在阴谋算计中，最后被丈夫背叛，下场凄惨。重生后，她把对爱情的向往全部埋葬，取消婚约，踢开渣夫，铁了心往娱乐圈顶峰爬。赫医生你这是病，得治。温汐怎么治？...
诸天纵横，从武林外传开始
排山倒海能不能胜过葵花点穴？灵犀一指能不能夹住小李飞刀？散手八扑能不能接下天外飞仙？万剑归宗能不能融合纵横捭阖？紫郢青索能不能破去拔剑斩天？我有一把剑，剑名苍天有泪，荡尽魑魅魍魉我有一壶酒，酒名日月清辉，饮尽江湖豪气庞眉斗竖恶精神，万里腾空一踊身，背上匣中三尺剑，为天且示不平人！如果您喜欢诸天纵横，从武林外传开始，别忘记分享给朋友...
云少宠妻有点甜
云少宠妻有点甜简介emspemsp关于云少宠妻有点甜颜暮怀了一个素昧平生的男人的孩子，被人害，被人踩。孩子他爹不干了，分分钟让颜暮把他娶回家。结果太意外，老公不仅是大佬，宠妻还有点甜。爱上了闪婚老公，求扑倒姿势在线等，挺着急...
不想跟大佬谈恋爱
在娱记行业讨生活的丛欣，因得罪影界大佬失了业。经朋友介绍，给明星当助理，谁知明星却是那位大佬。脾气火爆，报复心强的大佬，变着法折磨她，端茶倒水，洗衣做饭，充当司机不说，还要二十四小时随身伺候。为了钱，丛欣心里扎他小人，面上却谄媚不止。落在大佬眼里，认为她是喜欢他喜欢到不行。某天，看到她为别的男人情伤，大佬怒了，质问，你喜欢的不该是我吗？为何喜欢他？她又不是有病！如果您喜欢不想跟大佬谈恋爱，别忘记分享给朋友...
网游之神级土豪
网游之神级土豪简介emspemsp关于网游之神级土豪谁也不知道，天世开启之初，游戏终端主脑会自动智能觉醒，完全拥有自主意识，并在第一时间就关闭了充值渠道。天世发展了十年，游戏币成为现实与虚拟唯一的流通货币。房间中，一个...
八零暖婚：司少宠妻超级甜
八零暖婚司少宠妻超级甜简介emspemsp关于八零暖婚司少宠妻超级甜林茵发现自己穿到八零年代那一刻就知道，她成为首富的机会来了！被亲生父母抛弃，她才不在乎，努力赚钱孝顺养父母。被同学排挤，无所谓，她投资研究项目很忙的。司睦深是个军人...