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“嫂子,你在上边累了吧,要不你下去歇会,这里交给我吧。”苏心妍上来跟曲琴打招呼,曲琴笑笑摇头拒绝。“不用,我自己来就行了,这一锅马上就熟了,等会我就开始煮下一锅了,这里热,东家你快下去吧。”
苏心妍看到锅里咕嘟咕嘟冒着泡泡的卤肉,这一锅里是一些五花肉,下边正好有人想要吃,而且也不多了,苏心妍拿筷子试了试,差不多熟了,直接捞了出来。“嫂子,下边很多人想要五花肉和一些肥肉,你先不要煮猪头肉和那些下水了,多煮一些五花和肥肉吧。”
“好嘞,我知道了。”
说是肥肉,其实就是肥肉多,瘦肉少的,至于五花肉就是肥瘦相间的,这些价格自然是贵的,但架不住那些人有钱啊。
很多人在凌萍居和福顺楼吃不过瘾就会过来这边吃。
她为了防止那些人会吃腻,也是限量的。
每天就是限量二百斤,吃完就没了,至于这两百斤里有没有什么喜欢吃的五花肉或者什么肉,那就不在苏心妍的考虑范围内了,反正她煮的就那些。
再就是卤菜,每天的花样并不相同,?因为又有肉味,又有一些蔬菜的味道,很多人也比较爱吃,之前很多吃不起肉的以及没办法经常来吃的人,也是偶尔会过来吃一些,菜也是限量的,每天就三百斤,加起来一共五百斤的卤味。
说出去大家可能都不愿意相信,这五百斤有时候都不到下午就会被卖完了,有时候也会稍微晚一点,毕竟还有一些下水很多人不乐意吃。
觉得自己高人一等,不过最后还是会被一抢而空。
“嫂子,今天你可以多煮一些出来,明天上午你就休个假吧,你这连续工作了半个多月也没有好好休息过,下午再过来干活吧,这是公休,不会扣工钱的。”
曲琴一听,果然很是高兴。“那就谢谢东家了,元元说了好几次要让我带他去买些吃的东西呢,我这也没有带他出去过。”
“嗯,今晚下工的时候稍微晚点走,我给你结算点工钱,明天上午就好好的带着元元出去玩玩吧。”
一听说可以有工钱拿,曲琴更高兴了,连忙道谢,就连干活都轻快多了。
苏心妍也不是那种黑人的,什么人肯干什么人不肯干,心里有小算盘,时间久了她也就知道了。
曲琴的婆婆王氏苏心妍也观察了很久,是个肯干的,平时就在二楼帮忙收拾和端盘子洗碗,快到饭点的时候她就会回去烧饭,然后在带过来给大家吃,至于曲琴的公公,一般都是赶着驴车来往于村子和海口以及妍轩阁之间,偶尔也会去给凌萍居或者是福顺楼送送货,平时没啥事的时候都是在家里看孩子,但是他的工钱也是每赶一趟车就结算一次。
这一家人,想要是最满意的,也是最放心的,还有几个人心思是有些沉的,不过现在也没有看出有什么问题,她也不能敢走,就只能让小五多盯着点,至于小五能不能在这些人的心里站稳脚跟,那就看小五自己的本事了。
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