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周一,晴,无风!
今天一早,苏尘昨日交待王喜派人采购的那些物品,除了八角和香叶都买齐了。
鳜鱼自然不在话下,即便集市没有鳜鱼,王喜哪怕派人下河去抓也得给苏尘弄来几条。
白芝麻非正宗白芝麻,就是黑芝麻未成熟之时提前采收而得。
一般用于制作不适合使用黑色芝麻糕点。
白芝麻看上去要小粒一些,没有黑芝麻饱满。
九点多,苏尘从庄稼地里转了一圈,各类作物长势良好,不出意外腊月中下旬又是一波丰收景象。
苏尘回到庄园,感觉距离放学时间还有点早,又去新建猪舍工地逛了一圈。
主体已全部完工,这次的场地呈回字形布局有四栋独立的猪舍,共计五百六十间母猪产房。现在工人在安装玻璃窗户还有外墙保温。
嗯,外墙保温就是用编织成席的茅草,将砖墙顶部与房梁间隙遮挡住,防止冷风吹进猪舍。
猪舍里面硬化估计也完成了,场地现在没有几个工人在干活。
昨日傍晚时李德謇说起过,今天工匠全部去新工地建造军工厂。
“姐夫!你咋来了?”
不远处,李佑向苏尘跑了过来,身上沾染着不少灰土。
“顺便过来看看,你小子怎么搞得脏兮兮的?”
李佑毫不在意,随意拍了拍身上灰尘,道:“猪舍内部正在清扫,不久之后便可将受孕母猪转移过来。”
“呵呵,你倒是勤快!中午早些回去我做了几道新菜。”
李佑点了点头爽快答应,“好嘞!”
“我回去准备午饭了,你要不要和我一同去?”苏尘看了下时间快十点。
“不了,姐夫你先回吧,我准时赶在午膳之前回去。”
“嗯,我走了!”苏尘挥挥手转身离开。
……
“侯爷!”
“庄主!”
苏尘返回庄园后直接来到厨房,还不清楚刘师傅他们有没有给鱼剔刺切片经验,苏尘想着先给他们示范一下。
“刘师傅,安排两个人杀两条鳜鱼,去除内脏清洗干净我有用。”
苏尘思索着,要不要给厨房安排一个厨师长职位,反正刘师傅现在比其他厨师补贴要高些。
除了皇宫给他们每个月八百文的例钱,苏尘另外给他们六百文补贴。
“好嘞侯爷,您稍待片刻!”
在他们杀鱼之时,苏尘拿着一个木托盘开始挑拣配菜,以及需要用的其他香料。
苏尘一直记得长乐公主在马车上,曾说过鱼会有腥味,所以特意准备了一点姜葱水。
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