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除朱雀大街外,最著名就是位于长安城东南和西南的都会市和利人市。
两市各占两坊之地,各有四街。
四条街交叉成“井”字形布局,把整个市界划为九区,每区四面临街。
两市为长安最热闹的地方,酒楼食肆通宵营业,歌舞升平,繁华至极。
为防止积水,城内主要大街两旁均设有排水沟,宽若小川,在路口水沟交汇处,又均铺架各式各样的石桥。
沈炼和靳冰云就在石桥上。
这座桥名为“跃马”,是朱樉仿照隋唐时期的跃马桥建造的,除了没有杨公宝库入口,别的近乎一模一样。
跃马桥尽头有家烧腊铺子,大厨的手艺非常好,隔着一座大桥,沈炼便嗅到了香气,准备去品尝烧鸭烧鹅。
铺子名叫“麦老广”,店老板的名字也叫麦老广,他还兼任厨师、账房、跑堂、杂役,铺子只有他一人。
这家铺子的生意非常好,完全可以雇个伙计,或者娶个老板娘。
很多媒婆看上这个老光棍,打算给他介绍几个四十来岁的寡妇。
麦老广却坚定的拒绝。
他不需要老板娘,也不需要老伴。
所以他的铺子除了烧腊和白粥,什么都没有,想喝酒要去别处买。
由于他的烧腊做的实在太好,周围开了两个小酒铺,酒铺靠着麦老广维持生计,每月都能有些盈余,因此麦老广去酒铺喝酒,他们从来都不收钱。
让人觉得惊诧的是,麦老广并没有占他们的便宜,很少去酒铺喝酒。
他喜欢把酒买回来,就着卖剩下的鸡头鸭脚鹅屁股,享受安宁的夜晚。
老实,本分,却又孤僻、怪异。
麦老广是去年搬过来的,很快便成为跃马桥一处小景点,每天来此吃烧鸭的多不胜数,已经排起了长队。
沈炼笑道:“没想到长安竟然有正宗的广式烧腊,咱们去尝尝,他这里做的最好的是烧鸭,烧鹅稍逊。”
靳冰云奇道:“你怎么知道?”
“用鼻子嗅出来的。”
沈炼没有插队的想法,因为排队也是一种乐趣,等待的越久,烧鸭吃到嘴里的时候,那种感觉就会越香。
靳冰云没吃过烧鸭。
因为她吃素。
不过沈炼如此有兴致,她不想拒绝沈炼的好意,反正这里有白粥。
她喝白粥就足够了。
过不多时,烧鸭摆上了桌。
沈炼指了指烧鸭:“知道吃烧鸭应该先吃什么吗?当然是先吃皮。”
靳冰云道:“吃皮?”
“吃肘子也是如此。”
“你对吃还真是有研究。”
“这是我的爱好之一。”
说话功夫,沈炼夹起一块鸭肉,放到靳冰云的餐盘:“来,尝尝。”
“我不吃肉。”
“冰云,你设想一个场景,一个绝色美人和一个壮汉出门吃饭,壮汉吃鸡鸭鱼肉,美人却只能喝白粥,如果周围的人看到了,他们会怎么想呢?”
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