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很该了断的。
但是武梁觉得,对程向腾吧,光说光骂他肯定是死不了心,她得做点儿什么才行……
当然武梁也没有第一时间就去做什么,毕竟她也需要机会,也需要好好想想,也需要等等看毛六劝过程向腾后,会不会有点儿效果。
武梁暂时把这事儿搁一边,她仍然打理她的生意,并且比以前更用心。尤其陶老板在那一群贵公子中间的自如,让她坚信了银子就是腰子的硬道理。而毛六,言谈中对她敢想敢干,一力撑起这么大家店的佩服可不是假的。
商贾不入流?不错,但是钱入流啊,若不能靠银子直起腰,若不能靠银子撑起你的社会地位,那只能说明你的银子还不足够多。
她得更努力才行。
酒楼开业的时候,燕南越从燕家庄带过来了二十来人。
是武梁的意思,说她开酒楼了嘛,请乡亲们过来品尝一番哪。当然,万一开业那天人多忙不过来,也请大家帮帮手嘛。
实际上她更多的是怕当下的人们穷讲究的多,万一酒楼开锣了人们都磨磨唧唧观望不前的,到时岂不冷场?这些人可以给她热场子嘛。
燕南越于是带了这些人过来,都是还相对机灵相对有卖相没那么乡土的一群人。他们很用心,为了能来帮忙一整天,大半夜的奔走在路上,然后天明到了京城。乡下人实诚,人家都定好了白天帮天忙,晚上赶夜路回去。
开业前酒楼各种忙,传单发呀发,各处宣传做呀做,哪来那么多人手,当然就是他们这些人短期培训上岗的了。还有做帘子褂子那些,也是乡亲们中有妇女帮着做的。
一来就帮着干了好几天活,等酒楼忙过最初那几天,他们就着急忙慌赶紧的走了,说是这么多人,光吃饭都吓人,不好意思在这里白造消。
真是纯朴得很啊。
燕家村确实地贫人穷,象燕南越家,妹妹进绣庄做绣娘,算是有稳定收入的,母亲接点儿绣庄可以私做的活在家加工,燕南越也脑子灵活见缝扎针四下里找机会赚钱,就这样当初大冬天的还要穿露脚趾头鞋子呢。
那些单纯靠刨地过活的人家,生活自然更加捉襟见肘,他们很希望在外面能找到活计。
酒楼这里虽然能留下几个人用,但大多数还是要回去靠地寻生计的。
武梁就琢磨着怎么用上这些人。让他们有份工有份收入,再者金掌柜什么的,那是程向腾的人,武梁觉得自己也应该发现和培养些自己的专属人才。
酒楼处在朝化街,这地段不热闹。酒楼目前生意不错,但独木难成林,武梁便把目光瞄着这整条街。
人气,还是人气,朝化街热闹了,便什么生意都好做了。
武梁从前打算做酒楼时候就遍走周边,发现其实朝化街并不偏远,街面也平整开阔,周边人烟也挺稠,主要是从朝化街z字拐过去不远,就是靖化街了。而靖化街,是六部衙门所在地。
朝化街算是处在政治氛围的左近,被渲染得也一片肃整起来。没办法,时不时的有正装朝服的官老爷路过,平头百姓谁爱往这种地方凑啊。
可武梁觉得,这都不是事儿。官多时民避之,民多时官就避之了呀。
先是酒楼打烊后,这条街上靠近六部衙门街口处,忽然多了两个夜市小摊儿,暖暖的灯光火光,飘飘的热气香气,勾引着下衙晚归的六部差爷们吃一碗再走。
没多久,武梁就在酒楼不远处再租了个小门面,主营早餐,包子热粥小水饺之类的,让早起的人们也在这条纬七街觅得到热乎的吃食去。小店午晚也以面食为主,反正也不请大厨,就农妇做做家常菜就好,门面费用低廉,主供那些对大酒楼望而却步的小民。
饭菜包子料足味浓,价格平民,让人吃一回想两回。店里每天接手成兮酒楼剩余的各种料材,还有熬多的汤汁剩菜什么的,都拿去剁巴剁巴做馅,味道是没的说的。
——偶尔也有酒楼客人撤桌的菜,据说都是捡那些客人没动过筷的干净的……武梁假装不知道这回事,呃,价格低廉路边摊什么的……
再接着一家米粮干菜铺子,一家杂货铺子开张。反正附近临街门面价格超便宜,这些铺子又是拿钱进货就可以的,不用存太多货,整体也不费多少钱,有人守着就行,开店无压力。
于是武梁是有钱就拿去盘店面,并且跟人签门面约一般都签五年以上的长约。
这些开起来的店面,基本都是不需什么技术含量的,就先做着,目前生意差费用低,小打小闹的赔赚都有限。等这条街热起来了,生意才可能有起色。
武梁有信心一两年内让这整个朝化街市场热起来。到时候若生意维持不下去,光靠转让门店,也有的赚。
接着她又开了家点心铺子和小茶馆,继续和酒楼搭伴儿,中低档点心可以在茶馆里卖,高档的可以在酒楼里卖。也算产业系统化的一种。
其实她还想顺带的开间茶叶店的,可是茶叶铺子铺货较费本钱,她实在是拿不出那么多银子。
这相当长一段时间里,武梁都是个彻底的伸手掌柜,时不时的追着金掌柜要银子要银子,留给成兮酒楼的流水银子很紧凑。
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