手机浏览器扫描二维码访问
第二百四十章 鳜鱼肥加更求票月票好少（第1页）
第二百四十章鳜鱼肥
张象中问道：“什么真的？”
苏油说道：“老头说，让我把《尚书》的问题带到汴京，我想找谁他都能给我开介绍信……”
张象中哈哈一笑，拍着苏油的肩膀：“贤弟这气运人缘，还真让愚兄都羡慕不已啊……”
石薇可怜巴巴地捧着白龟：“小油哥哥，要不我们把白龟还给知州爷爷吧？”
苏油一横眼：“凭什么？！凭真本事赢来的龟，为什么要还回去？！薇儿你放心，知州爷爷很实诚的，输了就是输了。大不了下次我让他赢一次就是。好久没做好吃的了，薇儿你想吃什么？”
石薇想了想：“我们吃干烧鲫鱼吧。”
张象中一抹嘴巴：“别呀，鲫鱼怎么能过瘾，我让外面送两条鳜鱼来！八月里吃这个才正好！”
自打苏油来了成都，这小院子里边的调料就更加精细了。
比如以前用鸡肉松作为味精的替代品，如今有了烤炉和摇柄粉碎机，被苏油弄成了添加有干香菇、姜片、干木耳等配料的复合型鸡肉粉。
而茱萸酱，又增加了茱萸酱腌泡姜这样的咸菜品种，有点像后世韩国泡菜的样子。
干烧鳜鱼，也是后世著名的川菜。
将鳜鱼剖腹，去鳞、腮、内脏后用水清洗干净；，然后用刀在鱼身两面交错划几刀，里外抹上盐，用料酒，姜葱丝腌上一小会儿；
腌鱼的时候，将肥瘦猪肉剁成细末；葱去根须，洗净，切段；
茱萸酱腌泡姜，取出剁细；
将糖、醋、鸡肉粉加适量水调匀糖醋汁；
备料备好，就可以开始煎鱼了。
炒勺上火加油，烧到六成热，下鳜鱼，将它煎成浅黄色；
锅要热，油要温，鱼必须煎得完整不破皮。
鱼煎得之后，放置滴油，另一边开始煸炒臊子末。
铁锅置旺火烧红，倒入茶油，下肉末煸散，直到油亮肉酥后，下入葱，蒜粒、茱萸泡姜末、煸出香味和红油；
最关键，加一些芽菜末，提升鲜香。
将糖醋汁，酱油，高汤加入锅中，烧开后下鱼；
小火烧上片刻，翻鱼，等到汤汁几乎全干，重新亮油的时候，将鱼入盘；
将锅内剩下的肉末调料炒匀，挂在鱼上，这道菜便做好了。
这道菜有个说头，叫“自来芡”，就是以小火煸足，逼出鱼肉中的胶原蛋白，让其溶解在汤内，在逐渐变干的过程中形成滋味浓郁的芡汁。
张象中只要苏油来看望石薇，必定会找各种理由过来，对厨房各种家伙放什么地方比苏油还熟悉。
天师架子也不端了，亲自摆碗布筷子，跟着瞎忙。
元德公已经是制作泡酒的高手，不过没有苏油和石薇的份，老头是医学大家，知道酒精对小孩子身体的影响，不给他们瞎吃。
不过这次苏油没闹，没有别的原因，喝酒吃鱼是不错，不过干烧鳜鱼的里边吸饱了芡汁的臊子下米饭，那是真正的美味！
再说老头制作香饮的本事儿厉害，用茅根，荸荠，乌梅，各种药草做出来的酸梅汤，好喝得不要不要的。
众人上桌，张象中夹了一筷子鳜鱼，然后就拿筷子直点：“德公快尝尝，我就说要用鳜鱼做吧！这滋味，外头绝对吃不到！”
元德公尝了一口也笑：“小油，你来的次数太少了，导引术到现在都还没学全呢。”
苏油把米饭刨得哗哗的，抬起头嘟囔：“连我都好久没吃到这么好吃的东西了！忙得连做饭的时间都没有！”
接下来就安静了，只听见筷子碗盘碰触的声音。
过了一刻钟，两大两小才一起舒了口气，两条鳜鱼，已经消失一条半了。
张象中这才恢复了天师样子，一边慢条斯理地挑拣着肉臊子，一边和苏油聊天：“贤弟刚刚关心日食，却不知彗星入紫薇垣，才是泼天的大事。”
紫薇垣是帝宫，这是对皇帝不利。
民国血时代 海军新兵：开局选择帝王引擎 超品偶像 假如夫君他心狠手辣 向往：开酒馆的我被胖迪认出来了 洪荒第一卧底 欢喜记事 萌宝是个坑爹高手 刺青：我是神级纹身师！ 蒸汽炼金狂潮 修改超神 凝姝词 帝国时代之穿越中世纪 尊主你马甲又掉了 嫁给忠犬后我病娇了 请叫我师祖大人 直播之盗墓之王 梦幻西游：天下识君 斗珠 我怎么成了NPC
影视穿越从四合院开始
又一位加入穿越大军的中年的故事如果您喜欢影视穿越从四合院开始，别忘记分享给朋友...
修仙萌崽在七零，逆天改命笑盈盈
顾七七死了，死后带着秘境空间穿成了年代文里活不过一岁的短命小炮灰。小炮灰刚满百天，妈妈苏明媚正忙着为她张罗百日宴。听到心声的苏明媚果断取消了百日宴。这辈子，爸爸顾建国没被打上叛国的罪名，妈妈苏明媚没死，他们一家人也没下放农场改造。三个哥哥努力上进混得风生水起，顾七七美滋滋躺平了。躺平的顾七七带着秘境空间在家修仙...
每天三次狩魔副本
白齐，穿越至一个充满魔物的世界里，被迫成为一个狩魔猎人。每天三次，在副本里磨练自己的狩魔技术。潜行，侦查，设计，狩猎。食尸鬼，怨灵，吸血鬼，鱼妖，闪雷蛛，孽虫，流星巨龙。各种狩魔前辈目瞪口呆明明是我们先来，为什么你如此熟练？白齐别愣着，谁拿了麻醉剂，帮忙捕获一下。如果您喜欢每天三次狩魔副本，别忘记分享给朋友...
任先生非要和我谈恋爱
我愿为你屈膝，成为你生生世世的不二臣。任慈。星际第七区。夏氏二小姐夏莫颜第一次回乡，便遭遇了离奇灭门爆炸惨案。系统想要查清真相和救回姐姐，需要先集满最强星际指挥官R的十二块灵魂碎片。然而第一块碎片的现主人，就让她皱了眉，是她的‘克星’任慈哥哥。任慈薄情入骨，孤傲成瘾，对世上任何美色都毫无兴趣。直到夏莫颜以妻子身份，闯进他无趣的生活。任慈夏莫颜就是我的命。可当偏执贵公子以为，枕边人留在他身边，似乎只是想偷他东西时，他发了疯。匕首架在她脖子上。任慈我的心被你视如草芥，那我现在就掏出你的心看看。她反抗，利刃划破他的手，她冲出豪宅。夏莫颜我自以为，动心的不止我一个，是我错了。任慈发现自己误会了夏莫颜后，开启了疯狂追妻模式，行迹遍布大大小小各个星区。卑微任慈还在生我的气吗，为什么这么久都不给我打电话。夏莫颜浪费钱。任慈你想不想我？夏莫颜来姨妈了。某天。某年轻指挥官任慈前辈大你六岁，不如我更适合你。夏莫颜老是老了点，好用。任慈我就当她是在夸我了？好的。（1V1双洁甜文治愈系。）如果您喜欢任先生非要和我谈恋爱，别忘记分享给朋友...
天赐御魔师
她是天界第一女战神，被天帝扒皮抽筋，命不该绝，转世为凡人。企料自幼不凡，0岁战巨蟒，18岁美若天仙，19岁被人暗害毁容，却得偏偏得世间数一数二美男爱慕。后续她仙骨苏醒，一把嗜血长剑斩妖除魔，天界之门再度为她打开。她身长龙鳞，为白鳞，有人说，那是仙界女帝的象征...
斗罗：觉醒沙盒武魂的我只想种田
谢邀。我叫林枫，刚出生就跟着父母被人追杀，而我侥幸被魂兽所收养，如今离开星斗大森林，辣鸡系统激活后就提示需要更新玩失踪系统没更新完毕，没有修炼功法，我现在慌得一批。直到觉醒武魂时，我手里出现了一个草方块模样的武魂。素云涛这是个啥？林枫你问我？此时的林某人表面淡定，其实内心激动得想要跳起来给涛哥一个盖帽！本书关键词斗罗大陆我的世界苟。如果您喜欢斗罗觉醒沙盒武魂的我只想种田，别忘记分享给朋友...