手机浏览器扫描二维码访问
第304节（第1页）
“不一定，要看卤什么，再具体增减。”
李逸解释：“这些香辛料的作用都不一样，而且去腥、增香只是比较笼统的说法，再往下还可以细分。
比如刚刚这几种料是去血腥的，但这几种，红蔻，白蔻，山楂，毛桃，都是去土腥味的。
而增香也分为本体出香和出回味。
本体出香就要放香叶，茴香，八角，陈皮这些。
要出回味，就得放筚拨和当归。
另外，不同的卤水也要放不同的材料。
红卤就要多放陈皮，白卤就要多放丁香，要灵活变换才行。”
“这么复杂呀？”
胡伶听得惊讶，啧啧称奇：“想做好菜还真不容易，光一个卤料都有这么多讲究。”
“这比上学还难呐！”
唐建军也跟着感叹，随即问：“李逸啊！这么地，你能不能给我们说一个比较简单的，学了就能用的卤料？”
“对，就那种傻瓜式的，不用动脑子的。”
王晓利在一旁附和：“我们这些都不是什么专业厨师，平时在家里也就自己卤点鸡爪子啃啃，用不了那么讲究。”
他们的话也引起了观众的共鸣，弹幕中也在纷纷赞同。
“对啊逸哥！你别对我们要求那么高，就讲个简单好学的得了。”
“我喜欢喝酒，能卤点鸭货就成，现在外面卖的太贵了，吃不起啊！”
“真吃不起，上个星期我带对象去逛了一下，就买了一点儿鸭肠，鸭爪啥的，提在手里轻飘飘的，就要了我八十多！”
“能自己卤真的比较划算，那些冻货买回来都挺便宜的。”
“你们都傻呀？干嘛要傻瓜式的？让逸哥教一个能开店的啊！我直接当场出摊！”
“对啊！要开店版的呀！”
观众们逐渐反应了过来，但李逸却已经开始讲起了简单版的卤料。
“那我就告诉你们一个最基本的料方吧！”
李逸笑道：“其实也很简单，卤味行里有一句老话，叫要想卤味香，八料加高汤。
所谓的八料，就是桂皮，白芷，良姜，陈皮，草果，肉蔻，砂仁，丁香。
这八种料，就是所有卤汤香辛料的基础了，就像是盖高楼的地基。
外面卤味店的各种秘方，都是在这个配方的基础上，增加其他香辛料，来制作复合香味味型的。
如果是自己家卤东西吃，不追求细微的味觉体验，那么用这八种料就已经足够了。”
“你等会儿我记一下。”
胡伶拿出了手机，打开了语音输入，冲李逸问：“你再说一遍，是什么？肉桂？还有呢？”
见状，后方几人也都被提醒了，纷纷拿出了手机。
李逸又把八种料的名字给他们说了一遍。
“那每种料用多少呢？”
黑化病态合集（NPH，男主处，强制） 暗灯（校园1v1） 他超护短 裴总的乌龟成精了 喜歡你妳 种种田，宠宠夫 仙路漫漫（修真，NP） 圈养 (病娇 1v1) 藏欢（百合abo） 萌妻不服叔 草莓味的甜 恶吻【校园1v1】 重生八零小农女 外室不好当 燕桡（1V1H） 脱轨（炮友H） 贴身丫鬟（np） 她是魔 宫廷欲奴（NP高H） 从黄文穿越到纯情玛丽苏这合理吗（np）
豪门囚宠：爵爷，坏！
豪门囚宠爵爷，坏！简介emspemsp关于豪门囚宠爵爷，坏！展安宁在22岁这年救了赫赫有名的爵爷！性格极端心狠手辣，变态！是外界对爵爷的一致评价。而在她眼中，这个男人，除了以上几个缺点外，还喜欢囚禁人！规矩给她一条一条定死！出去...
至尊神殿
至尊神殿简介emspemsp（又名至尊神殿至尊龙帝）（主角名陆鸣）一代天骄张浩然得到至宝人皇印，却惨遭兄弟陷害，附身于小家族落魄少爷身上。看落魄少爷手握至宝，如何崛起！既然上天给了我重活的机会，那我定要报仇雪恨，恣意...
洪荒之昊天天帝
昊天玉帝被圣人认为是取巧成为天帝而处处刁难，后世之人携带秘宝重生成为以后三界的至尊，他该如何选择，是有所为还是成为那个处处忍让受气的玉帝大道五十，天演四九，遁去其一成仙成圣成道，之后是什么远古流传的传说为什么后来消失一万个人有一万个洪荒跟随主角，领略不一样的洪荒如果您喜欢洪荒之昊天天帝，别忘记分享给朋友...
炫富失败，靠才华火爆娱乐圈
苏白，众所周知您被喻为21世纪娱乐圈最有才华的明星，女生最想嫁的男人排行第一，请问您当初进入娱乐圈的初衷是什么呢？emmm，我当时只想炫富来着...
正士不夺缘法轻财造地育侣建成道
如题正直的修士，不会夺取他人机缘功法，轻视钱财，改造灵地，养育道侣，建设成就道业。本书为轻小说风格，修仙类题材。若是，看多了杀伐果断的主人公，见多了仙神霸圣祖帝尊想试试不一样风格，这个故事，或许能提供一点新鲜感。如果您喜欢正士不夺缘法轻财造地育侣建成道，别忘记分享给朋友...
农门娇妻：拐个相公来种田
农门娇妻拐个相公来种田简介emspemsp见过倒霉没？你肯定见过，但是你绝对没有见过我这么倒霉的！见过醉酒没？你肯定见过，但是你肯定没有想过睁开眼的时候，自己居然要被人烧死。意外来得太快，还不等我适应过来，现实不仅给了我一巴掌，还嫌不够...