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第十四章 老外最喜欢吃什么（第1页）

每年圣诞节，理查都会下厨做一顿他最爱的sagna，就是意大利千层面，用纯牛肉的绞肉，大量奶酪，还有专用番茄酱调料，我帮他和面做的面饼，一层一层铺好，最后用烤箱烤熟，满屋子飘着西餐特有的香味。

起初我一点都不习惯这种味道，完全吃不下。因此，如歌和他们一起聚餐，如果没有配备中餐，我经常会挨饿。后来，渐渐适应了西餐的调味料，也能基本接受了，只是不能多吃，而且吃完还是特别想念中餐，比如酸辣粉，或者哪怕是白粥榨菜也行。不然会感觉肠胃不舒服。

我想，大概西方人也是如此。来到中国，每天吃中餐，遇到喜欢的也会开心，但是终归还是想念自己习惯的饮食，总是想念奶酪。

所以，很多人问我，你们家吃中餐还是西餐？是不是每天吃西餐？答案就是，中西餐都有，什么好吃就吃什么。

我们平时的晚饭都是家常便饭，第一名就是，西红柿鸡蛋面。然后是炸酱面，哨子面，再把面条换成是米饭，他更喜欢吃。

米饭炒菜的话，我们聚餐过的老外们都喜欢糖醋里脊，红烧肉，梅菜扣肉，回锅肉，香酥排骨，烧鸡，肉丸子，铁板牛肉，总之就是我们普遍喜欢的硬菜。

在家里，最受三个老外欢迎的美食只有三种：韭菜鸡蛋水饺，煎饼卷菜，和手工面。

还有孩子爸爸拿手的快餐，鸡蛋火腿三明治，培根牛肉汉堡，肉酱意大利面。

每到大的节假日，他们仨最想吃的只有一个：披萨。只是正在符合西方人口味的披萨店并不多。每次要去离家十公里的那个店才行。每次大约花费200元，超大号披萨，就可以让他们吃饱，而且吃不完，打包回来，足够第二天再饱餐一顿。

那是他们最满足的时刻了。

其实，乔治从小就学会做各种各样的西餐美食，他也很愿意为亲友们下厨的。不过通常厨房被我霸占着，他没有多少机会去展示自己的厨艺。除非有客人来，他会很愿意做些土豆泥，蒜泥烤面包，和我说不出名字的西式饭菜。

怪我不是那么喜欢吃，所以他做饭的兴趣大减。很多朋友来过我家，品尝过他做的美食以后，都赞不绝口。

我也试着模仿西餐厅见过的一些美食，做各种蔬菜玉米粒饼，做披萨，甚至汉堡，还有日本的紫菜包饭卷，韩国的辣白菜炒米饭等，油炸薯条，鸡米花什么的，挖空心思变换口味，结果我成功地把老公变成了200斤的胖纸。

还好孩子们体重正常，不喜欢吃零食，他们太乖了，都听我的话，晚餐通常不会多吃。

至于我自己，最喜欢吃自己做的杂粮饼子，盖浇饭，和红烧肉。

我们最不喜欢吃的，有必要列举一番。

本人目前不吃油炸的，不喜欢火锅，砂锅，不喜欢各种吃螃蟹，海鲜和虾尾田螺之类的，也不喜欢吃面条。

女儿也不太喜欢吃面条，不喜欢加醋，吃菜很少，也不吃煮鸡蛋和煎鸡蛋。

儿子不喜欢吃的太多了，和爸爸完全一样：榴莲，臭豆腐，糯米制品，汤圆，八宝饭，山药，各种稀饭，红豆绿豆粥，还有各种中式点心。

总结如下：家里三个老外都喜欢西餐，和一部分中餐，都不喜欢豆浆油条，豆腐脑，稀饭，麻花油茶，胡辣汤和各种包子之类的中餐。

他们最有意见的是中国人喜欢的白粥。

也许我们喜欢用白粥搭配各种小菜的感觉，他们体会不到吧。西餐里典型的粥就是奶油蘑菇浓汤，很好喝，只是我们国人也许会认为口感有点腻。

曾经最喜欢教学工作的我，不喜欢做家务，如今，已经彻底变成了一个喜欢厨房的主妇，我喜欢手洗衣服，喜欢打扫卫生，喜欢学习做美食。惊讶自己的转变，看到家人吃得开心，我也充满了幸福。所有过往的辛苦都化为了云淡风轻，不再是困扰。

现代人都讲究养生，健康饮食，我也在思考家里的饮食是否够健康。

乔治特别喜欢喝可乐，冰红茶，和小青柑茶，他的坏习惯就是大量加白糖，这样就加剧了他的体重问题。

也曾听我的建议，尝试了健身房，买了椭圆机，也服用过昂贵的进口代餐奶昔，瘦身成功之后，一旦恢复正常饮食，又反弹回来，更胖了。

看着最初的美男子，逐渐变成了大肚子，亲友们忍不住都想劝他。

就这样，最近几年里，很多次委婉地奉劝之后，他还是放弃了。他不运动，不节食，不贪吃，体检指标都正常，胖胖的，其实也不是大问题。

我从来都不喜欢胖人，现在开始不介意他的体型了。

但是，这次冬天来临的时候，他突然得了一场严重的肺炎，医生说，和吸烟有关，也和体重有关系，必须戒烟，瘦身了。但愿他可以做出努力吧。

有些事，我真的改变不了。尽力就是。

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