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第一千二百四十章 小馆子（第1页）

作为榜首的赵宁经常被拉出去，不过夏晚从来不让赵宁喝酒的，这就有了今天方子豪因为替赵宁挡酒而醉的不省人事的情况。

“以后不会出去了，两天的时间，该了解的也都了解了，该说的也都说了，跟他们出去应酬，还不如在家里陪你，最近你太辛苦了。”

赵宁想要好好的陪伴夏晚，现在天气渐渐的冷了，据说京城的初雪会比家里面更早呢。

“那正好，我们的铺子装修的差不多了，虽然是一家小馆子，但是我们的菜色绝对是京城一绝，位置不多，就八张桌子，想要吃饭，需要预定哦。”

夏晚嘿嘿一笑，这段时间她也没闲着，找了合适的铺面直接买了下来，准备开一家以辣味餐馆。

“名字我还没想好，这是菜谱，你看看，是否可行？”夏晚把自己能想到的辣味菜都列了出来，

其中最经典的水煮鱼和水煮肉片是开业期间主推的两款美食，辣味定义为微辣，毕竟京城的人没有人吃辣，微辣还在他们接受的范围内。

“我决定每个月推出一道新菜，然后把以前的菜式不断的改良出新的口味和配料，这样的话，我们饭馆的菜式就是常换常新，不会有吃腻的时候。”夏晚对自己的小馆子可是非常的感兴趣。

虽然只有八张桌子，但是格调可是非常的高雅的，就算是公侯世家，皇亲国戚过来吃饭也一点都不掉价，私密性也很好，在吃饭的同时也不耽误谈事。

“嗯，我看不错，不过，你的那些辣椒能够支撑多久，就算是每天的量不大，也还是用量不少的，总不能你的饭馆刚刚打开知名度，就要关门歇业吧？”赵宁看了看菜单倒是没什么，只是担心原料的问题。

现在殷王李崇光的势力都在紧缩，人手实在是有限，没有足够的人去帮夏晚收集那些辣椒了。

“这个你不用担心，贺管事已经派人去了川蜀一带，行程非常的顺利，如果没有什么意外的话，再有两个多月的时间，辣椒就能接续上了，不过也就一两批左右，川蜀一带的辣椒存货就会被我扫购一空。”

“要想这门生意长久的做下去，还得在原料的来源上动动心思，自己种是一方面，还有就是在原产地找人帮忙种植，就是距离太远，运输的成本也不低。”夏晚说道。

“你的辣椒种子不少，要是种植的话，收获也应该是不小的，只是你确定辣椒在我们这里也能长得好？川蜀一带的气候跟我们这里可是完全不一样的啊？”赵宁担心的是辣椒的水土不服的问题。

“这个你就不用担心了，辣椒这种东西其实没有那么娇贵，不用特别好的地，还不能太湿，所以咱们这里是一点问题都没有的。”夏晚拍着胸脯保证。

赵宁不知道夏晚哪里来的自信，不过他并没有提出其他的意见，就算是最后失败了，也赔不了多少银子，由着夏晚高兴就好。

作为榜首的赵宁经常被拉出去，不过夏晚从来不让赵宁喝酒的，这就有了今天方子豪因为替赵宁挡酒而醉的不省人事的情况。

“以后不会出去了，两天的时间，该了解的也都了解了，该说的也都说了，跟他们出去应酬，还不如在家里陪你，最近你太辛苦了。”

赵宁想要好好的陪伴夏晚，现在天气渐渐的冷了，据说京城的初雪会比家里面更早呢。

“那正好，我们的铺子装修的差不多了，虽然是一家小馆子，但是我们的菜色绝对是京城一绝，位置不多，就八张桌子，想要吃饭，需要预定哦。”

夏晚嘿嘿一笑，这段时间她也没闲着，找了合适的铺面直接买了下来，准备开一家以辣味餐馆。

“名字我还没想好，这是菜谱，你看看，是否可行？”夏晚把自己能想到的辣味菜都列了出来，

其中最经典的水煮鱼和水煮肉片是开业期间主推的两款美食，辣味定义为微辣，毕竟京城的人没有人吃辣，微辣还在他们接受的范围内。

“我决定每个月推出一道新菜，然后把以前的菜式不断的改良出新的口味和配料，这样的话，我们饭馆的菜式就是常换常新，不会有吃腻的时候。”夏晚对自己的小馆子可是非常的感兴趣。

虽然只有八张桌子，但是格调可是非常的高雅的，就算是公侯世家，皇亲国戚过来吃饭也一点都不掉价，私密性也很好，在吃饭的同时也不耽误谈事。

“嗯，我看不错，不过，你的那些辣椒能够支撑多久，就算是每天的量不大，也还是用量不少的，总不能你的饭馆刚刚打开知名度，就要关门歇业吧？”赵宁看了看菜单倒是没什么，只是担心原料的问题。

现在殷王李崇光的势力都在紧缩，人手实在是有限，没有足够的人去帮夏晚收集那些辣椒了。

“这个你不用担心，贺管事已经派人去了川蜀一带，行程非常的顺利，如果没有什么意外的话，再有两个多月的时间，辣椒就能接续上了，不过也就一两批左右，川蜀一带的辣椒存货就会被我扫购一空。”

“要想这门生意长久的做下去，还得在原料的来源上动动心思，自己种是一方面，还有就是在原产地找人帮忙种植，就是距离太远，运输的成本也不低。”夏晚说道。

“你的辣椒种子不少，要是种植的话，收获也应该是不小的，只是你确定辣椒在我们这里也能长得好？川蜀一带的气候跟我们这里可是完全不一样的啊？”赵宁担心的是辣椒的水土不服的问题。

“这个你就不用担心了，辣椒这种东西其实没有那么娇贵，不用特别好的地，还不能太湿，所以咱们这里是一点问题都没有的。”夏晚拍着胸脯保证。

赵宁不知道夏晚哪里来的自信，不过他并没有提出其他的意见，就算是最后失败了，也赔不了多少银子，由着夏晚高兴就好。

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