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第六百五十一章 水磨（第1页）
“出来的糯米浆还要过一边细纱布，然后放在干净的木桶里沉淀沉淀，大概一个时辰也就差不多了，然后把沉淀好的糯米浆再用细纱布包好了用重物压上。”
“等糯米浆的水分出去的差不多了，变成跟我们平时包饺子的面团差不多的时候就差不多了。”
“这水磨的汤圆口感细腻，配上里面的馅儿非常的美味的，小秀才，花生仁剥的怎么样了？”夏晚给赵宁分配的任务是剥花生仁，花生已经炒熟了，还要磨细了再做馅的。
夏晚其实对这个世界也挺好奇的，这花生在中国古代夏晚不知道什么时候出现的，反正这个时代是有了。
不过这个时候的花生产量低，颗粒也不是很饱满，夏晚觉得可能是品种不行吧，产量低，还得费心伺候，种的人少。
这些还是夏晚托了齐老爷送来的，品质也算是最上乘的了，不过还是得仔细挑选。
“都在这儿呢，晚晚，你看行吗？”赵宁把一个木盆放到了夏晚的面前，里头的花生大部分都被赵宁剥完了，只有些实在是去不掉的了。
“行了，差不多了，就这些吧，石头，石头，把另外的那个小石磨拿来，我要用。”夏晚叫了张石方过来，拿过来的小石磨就是之前夏晚和赵宁用过的那个。
“你放花生粒，慢一点，我来磨。”夏晚搬了小石磨在两个人的中间，一点点的磨起花生酱来。
磨了四遍之后，这花生碎就变成了深褐色的花生酱和花生碎的混合物了，而且一边磨这花生酱和花生碎的混合物的时候，里头加了蜂蜜和细砂糖，香甜的味道很快就传出来了。
“尝尝味道？”夏晚用手指沾了一点花生酱放在了赵宁的嘴边。
“嗯，味道不错！”赵宁吃完了还给了评价。
“味道，咳，不错就好了，剩下的我们要快点磨，还要包汤圆呢。”夏晚清了清自己的嗓子，怎么觉得自己的脸有点发烧呢。
赵宁也不点破夏晚的羞窘，还不容易有了点突破了，赵宁不想把夏晚给吓回去了。
夏晚的性子赵宁也算是摸透了，有的时候胆子大的吓人，但是有的时候又喜欢缩回去，让赵宁也是拿夏晚没有办法，只能是慢慢来吧。
其他的人并没有发现赵宁和夏晚之间的小小互动，虽然已经半个多月没有干活儿了，但是一点都不生疏，中午的饭口还没到呢，就准备的差不多了。
“我看着厨房的通风还得重新弄一下，要是能做一个大风扇就好了，把屋子里的烟气散出去，或者是能不能把窗户和门都改大一些，这样也好通风，不然的话，这要是到了夏天的话，也够遭罪的，而且，前头的大堂也能闻到味道。”夏晚有点犯愁。
“出来的糯米浆还要过一边细纱布，然后放在干净的木桶里沉淀沉淀，大概一个时辰也就差不多了，然后把沉淀好的糯米浆再用细纱布包好了用重物压上。”
“等糯米浆的水分出去的差不多了，变成跟我们平时包饺子的面团差不多的时候就差不多了。”
“这水磨的汤圆口感细腻，配上里面的馅儿非常的美味的，小秀才，花生仁剥的怎么样了？”夏晚给赵宁分配的任务是剥花生仁，花生已经炒熟了，还要磨细了再做馅的。
夏晚其实对这个世界也挺好奇的，这花生在中国古代夏晚不知道什么时候出现的，反正这个时代是有了。
不过这个时候的花生产量低，颗粒也不是很饱满，夏晚觉得可能是品种不行吧，产量低，还得费心伺候，种的人少。
这些还是夏晚托了齐老爷送来的，品质也算是最上乘的了，不过还是得仔细挑选。
“都在这儿呢，晚晚，你看行吗？”赵宁把一个木盆放到了夏晚的面前，里头的花生大部分都被赵宁剥完了，只有些实在是去不掉的了。
“行了，差不多了，就这些吧，石头，石头，把另外的那个小石磨拿来，我要用。”夏晚叫了张石方过来，拿过来的小石磨就是之前夏晚和赵宁用过的那个。
“你放花生粒，慢一点，我来磨。”夏晚搬了小石磨在两个人的中间，一点点的磨起花生酱来。
磨了四遍之后，这花生碎就变成了深褐色的花生酱和花生碎的混合物了，而且一边磨这花生酱和花生碎的混合物的时候，里头加了蜂蜜和细砂糖，香甜的味道很快就传出来了。
“尝尝味道？”夏晚用手指沾了一点花生酱放在了赵宁的嘴边。
“嗯，味道不错！”赵宁吃完了还给了评价。
“味道，咳，不错就好了，剩下的我们要快点磨，还要包汤圆呢。”夏晚清了清自己的嗓子，怎么觉得自己的脸有点发烧呢。
赵宁也不点破夏晚的羞窘，还不容易有了点突破了，赵宁不想把夏晚给吓回去了。
夏晚的性子赵宁也算是摸透了，有的时候胆子大的吓人，但是有的时候又喜欢缩回去，让赵宁也是拿夏晚没有办法，只能是慢慢来吧。
其他的人并没有发现赵宁和夏晚之间的小小互动，虽然已经半个多月没有干活儿了，但是一点都不生疏，中午的饭口还没到呢，就准备的差不多了。
“我看着厨房的通风还得重新弄一下，要是能做一个大风扇就好了，把屋子里的烟气散出去，或者是能不能把窗户和门都改大一些，这样也好通风，不然的话，这要是到了夏天的话，也够遭罪的，而且，前头的大堂也能闻到味道。”夏晚有点犯愁。
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