手机浏览器扫描二维码访问
田螺需把屁股剪掉,再淘洗四五次,保证没有泥沙。
肥鱼一条切段,预备给云儿红烧,另一条开背清洗后腌制,放在一旁备用。
再准备各类香料,架上一炉炭火,将开背的鲶鱼小火熏烤至表皮酥脆,撒孜然辣椒小茴香等香料。
等待烤鱼的功夫,她先给云儿做了红烧鱼段。
再起锅又下香料爆香料头辣豆瓣酱,下处理好的田螺翻炒。翻炒一阵,再下料酒酱油,加水焖煮,等到汤汁收干,田螺油亮,便可以出锅了。
这时,整条的鱼也烤好,再另炒了一锅香料,加豆瓣酱,火锅底料及土豆片,莲藕,豆腐,蘑菇,海带等配菜一起翻炒,等炒好,连汤浇到烤鱼上,点火继续熏烤,可以开吃了。
初秋傍晚,凉风徐徐,闻到香味的小云儿跟爹爹一同出现在了饭桌前。
小云儿这几日涨了不少见识,一看桌上,便道,“鱼鱼……”
裴秀珠笑道,“这是云儿同爹捉的鱼,快尝尝好不好吃。”
说着仔细给女儿挑好了刺,将鱼肉放在香喷喷的白米饭上。
小人儿便自己拿着小勺吃起来,别提多省心了。
唔,娘亲做的红烧鱼,咸香中略带甜味,与浓稠的酱汁一起浇到米饭上,实在是美味呀!
夫妻俩则一起吃起了烤鱼。
这次的烤鱼与从前吃过的蒜香味截然不同,一口下去,便尝到了浓浓的香辣感,其中还有鱼皮的酥脆,鱼肉的肥嫩,实在好吃。
尤其那滑嫩的鱼肚子,吃一口,宛若果冻般的口感,简直胜过一切珍馐!
素菜也不差,土豆绵软,海带鲜香,莲藕爽脆,蘑菇香滑,俱都吸足了鱼的鲜香,浸润在红亮的麻辣汤汁中,别提多下饭。
而随着炭火的炖煮,香辣的味道愈发收到食材中,越来越好吃。
吃了一阵烤鱼,萧景曜又想试试田螺。
那田螺红润油亮,一看就好吃。
只是,头一次吃这个,要怎么下口?
正犹豫间,裴秀珠先拿了一个入口,只见她将田螺吸在口中,滋滋一嘬,田螺肉就被吸进了口中,还伴着鲜辣的汤汁,香的她忍不住感叹,“好吃。”
萧景曜眼馋坏了,便也学着她试了一下,只是第一口,竟没有嘬到田螺肉,只是尝到了汤汁的辣香。
裴秀珠笑他,“王爷要多试几个,实在不行,就拿针来挑吧。”
萧景曜便又试了几个,结果还是不行。
裴秀珠替他着急,叫丫鬟取了长针来。
正要帮他挑,哪知他忽然找到了窍门,轻轻一嘬,田螺肉便吸到了口中,嚼起来柔韧中带着点弹牙之感,伴着那股浓浓的香辣滋味,十分好吃。
萧景曜忍不住点头,“果然好吃。”
说着再接再厉,又连吃了一堆。
眼见夫君闺女都吃的欢快,裴秀珠也放了心,继续吃起来。
唔,自家有一个物产丰富的湖泊,也还是挺不错的。
只有一点,今晚的菜多么下酒啊,要是此时能来一罐凉凉的啤酒,便此生无憾了。
第60章蟹黄汤包,香辣蟹,蟹炒……
在追求美味这件事上头,裴秀珠自认是个精益求精的人。
重生六零之不艰苦 烈焰鸳鸯 逢场作戏 剑修师妹她总讲哲学 夺回气运后我爆红了 我资助的穷学生成为总裁了 爱国学霸穿到50年后 与君欢 农家子的古代日常 女配在九零年代暴富 干赢那个赘婿文男主 回到五零喜当妈 多宠我一点 美人眸 上分百科 六宫粉黛无颜色 学神他又在耽误我考第一 地摊名媛 老婆太甜了 金丝雀
我真不是神医简介emspemsp关于我真不是神医秦肆足足活了数万万年,拥有无数星石能让人起死回生,不懂医术却变成了神医。...
嫡女重生医妃毒步天下简介emspemsp关于嫡女重生医妃毒步天下白慕筱上一世眼瞎,信错妹妹,爱错男人。临死前才知道那个被她羞辱退婚的男人爱了她一辈子。重生后,白慕筱想规规矩矩的对男人好,嫁他,爱他,给他生猴子。可这个男人时时刻刻躲着她是什么鬼?说好的爱她至死不渝呢?好吧,山不就我,我就山,谁让她上辈子欠他一世痴情呢?于是王爷,王妃刚刚和人打架了,因为那人骂了您是废物。王爷,这是王妃刚送过来的西域圣果,是她刚从人手里抢过来,说要给您补身子的。王爷,免费精彩在线「po1⒏homes」...
招财萌宝亿万爹地送上门简介emspemsp招财萌宝亿万爹地送上门是李梦鱼的经典其他类型类作品,招财萌宝亿万爹地送上门主要讲述了为了给姐姐续命,她设计睡了权势滔天的陆家大少,并且怀上孩子就李梦鱼最新鼎力大作,年度必看其他类型。耽...
乡村透视仙医简介emspemsp穷苦小子何永柱,获逆天传承,透视医术武术样样精通!他脚踩各路二代,怀抱绝色美人,成为世界上最耀眼的男人!何永柱日常生活白天种菜摸鱼,夜晚与大姑娘小美女深入交流。你们也想深入交流?排队!...
千年王八万年龟,傅子谦想当一只乌龟,这样就能爱齐月一万年了。齐月精心设计,本意要找个GAY结婚,奈何第一次生扑就被男人的相好抓包,然后作为报复,他竟然让她以身相许?傅子谦,你不是喜欢男人吗?看见你,胃口突然变了。好一个道貌岸然的腹黑钢铁直男。...
穿越电影世界,你表面上是卑微的马夫,但实际上是财务集团董事长姚叔的私生子,你凭借得天独厚的优势,击败谭成小马哥宋子豪,坐稳集团一把手宝座。坐稳宝座,你表面上是财务集团一把手,但实际上是卧底,你根本就不是姚叔的私生子,身份是伪造的,你的任务是要吞并瓦解包括伪钞大王高英培在内的所有伪钞集团。你成功了,大坏蛋高英培根本就不是你的对手,你很高兴,但此刻你才知道,你表面上是个很成功的卧底,但实际上你却是比高英培还坏的大坏蛋,你是个犯罪天才,你的卧底身份根本就是冒用的,连你的上司都被蒙骗了。当年,你不仅冒用了别人的卧底身份,还为了方便行动,泡上了大佬何长青的女友如今,报应来了,曾经的大哥,逃亡了十年的何长青回来了,将会向你发起血与火的报复如果您喜欢大笑港影,别忘记分享给朋友...