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林昕在一旁观察火候，注意锅中糯米的情况，酿酒其实并不困难，只是一些小的步骤还是需要特别注意。

等糯米蒸到膨胀发亮，松软柔然，咀嚼不粘牙，就证明已经蒸好了，林昕将火熄灭，示意云霖帮他，一起把蒸锅给抬出来。

“让我来吧”姜离示意他们都站在一旁，自己上前一步。

“这个可是很重的”他此次酿酒量不多，他想看看这次做的酒曲的质量，但是量虽然不多，但是也是有五十公斤的，再加上蒸锅的重量，至少有六十公斤。

“安心，中校和我们不一样，你让他来就好”云霖把林昕拉到一旁。

然后林昕就再惊讶的目光中，看着姜离一下把蒸锅给抱了下来，就他的动作，行云流水，好像就抱了一团棉花似得，蒸锅可是死物，平时我们抱一个人，六十公斤，力气稍微大一点的女生是能抱起来的，因为这时候被抱的那个人，会减少抱的这个人的压力，其实并不是实实在在的六十公斤，就比如这个六十公斤的人喝醉了，或者是睡着了，你再去抱，绝对是两种概念。

“中校的力气还真大”林昕用肩膀推了推云霖，小声道。

“中校是A级强化者，这点小东西，对中校来说并没有什么负担”云霖一副见怪不怪的样子。

°（°ˊДˋ°）°，林昕惊恐，不是吧，这又是什么套路？

“是不是很惊讶，帝国已经研制出基因强化液，对于有特殊贡献的，荣获帝国一等功勋的军人，帝国是会奖励一瓶基因强化液的”云霖有些羡慕，

林昕了然，心里却在不停吐槽，基因强化液，有木有搞错，这还让他怎么玩，嘤嘤嘤。

“然后呢？要怎么做”姜离把蒸锅放在地上，问道。

“不用了，接下来我来弄”林昕连忙走过去，把之前准备好的两个容器拿了出来，然后又拿出一个筛子，其实星际没筛子这玩意儿，还是林昕把他的需求告诉云霖，云霖吩咐人弄的，自然不是竹子的那种筛子，而是找了一个铁盆，然后在盆地扎上了小洞，一个简易版的筛子就做出来了。

林昕将糯米饭舀了一半在筛子里，然后把一早准备好的凉开水倒入糯米饭中，不停的搅拌，让糯米饭降温，且一粒粒的分开，让糯米饭的温度降到37、38度，在把糯米饭移到之前中准备的容器中。

然后把一早做好的酒曲碾碎，撒入糯米饭中，留下一小部分备用，在将糯米饭和酒曲混合均匀，再将混合酒曲的糯米饭压实，中间挖出一个深深小洞，直到容器底部，再将生下的酒曲加水融合，用手拍打在压实的糯米饭的表面，盖上盖子，不要把盖子盖得太死，刚开始的糖化过程，是需要氧气的，然后放在30度左右的环境下，前期的工作就做完了。

还剩下的一半糯米，林昕用了同样的方式处理，放在另外一个容器中。

“这就做好了？”姜离帮林昕把两个盛放糯米的容器放到温度房中，问道。

“还没呢，这才做了一半，等两天后，再观察一下情况”两天后，其实就可以吃了，那时候就是甜酒，也成为醪糟、米酒，也可以做菜，还有林昕最喜欢吃的一种用甜酒做的吃食，蛋酒，将甜酒加水煮开，不够甜的可以加入一些冰糖，将鸡蛋打入碗中，将鸡蛋打散，再将煮开的甜酒舀在鸡蛋碗中，蛋酒就做好了，甜酒的香甜再加上鸡蛋的嫩滑，完美的结合，那滋味，简直了。

“那我过两天再来看，不过现在，小厨师，给我做些吃食呗，外头那些兵娃子一点也不懂事，每次我还没吃尽兴，就被他们给抢光了”姜离很不客气的厚着脸皮要求道。

“好啊，你要吃什么？”林昕看了看时间，现在快要吃午饭了，今天这人帮了他这么大的忙，请他吃一顿好的，也没所谓。

云霖在一旁翻白眼，那些士兵敢抢你的？听厨师说，每次吃饭，你都是吃的最多的哪一个，而且每次都吃得路都走不动了，现在居然在这里装可怜。

“你弄的硬壳虫菜色，一样都来一遍呗”姜离很不客气的狮子大开口，装作没看到云霖的眼神，姜离的人生格言，要想吃得好，首先脸皮得厚。

林昕也是不停的翻白眼，你妹哟，那些东西是好处理的吗？就说说一个小龙虾，光清洗就需要花费多少时间，你站着不腰疼。“小龙虾你是别想了，换其他的把”。

“小龙虾？那是什么”姜离眨了眨眼，问道。

林昕心里一个咯噔，嘤嘤嘤，他就知道，自己迟早有一天会说露嘴的，这不，这下就犯蠢了。林昕故作镇定，道：“这么多种硬壳虫，你不能叫硬壳虫一号，硬壳虫二号吧，索性我就给他们取了名字，小龙虾是指有两个大钳子，尾巴肉很多，但是壳比较硬的那种”。

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