手机浏览器扫描二维码访问
第61章 五仁月饼（第1页）
其他月饼的馅料林知心一早就已经开始准备了，现在有几个帮厨包这些月饼。
这个时候，林知心就在想，如果李饕没有那么奇怪的体质，那包月饼烤月饼的事情其实也可以全部交给他来做。
只可惜，尝试了一下，明明是一样的馅料，一样的饼皮，甚至是跟林知心做的一起进烤箱，但是出来的月饼就是硬的像石头。
也只有李饕这样的能吃进去。
所以让李饕分身做月饼的事情只能作罢。
“老板，鲜肉月饼卖完了，下一炉还要多久啊？”周弥过来送托盘的时候问道。
“马上马上。”林知心嘴里说着，手里和馅料不停，“大概五分钟！”
林家食府的后厨面积很大，为了这次的中秋节，林知心特意挪了几个地方另外添置了烤箱。
要不是这饭店里有聚灵阵在，可以自动调节温度，不然这厨房绝对会跟烤箱一样。
.鲜肉月饼的肉馅肉馅主要材料就是猪肉，她特意让黄老三安排的三分肥七分瘦的猪肉。
除了猪肉，还需要准备鸡蛋，葱花，姜末，蒜末，料酒，香油，生抽，盐，黑胡椒，糖等调味料。
因为量太大，林知心没有采取手工剁肉的方法，而是直接使用绞肉机。
不得不说，科技改变生活。
要注意的是肉不能绞的太细，这样肉馅的口感才会更鲜嫩。
包括肉在内的所有调味料全部剁成末然后混合在一起，然后顺着一个方向搅拌上劲。
这个是肉馅也不能的太湿，太湿不容易包，拌好肉馅还要放冰箱冷藏一会，这样更容易包。
林知心需要一次性准备好今天上午要卖的所有肉馅，不然一会客人来吃饭，她可没有时间处理肉馅。
除了肉馅，鲜肉包的外皮也很重要。
饼皮也是交给搅拌机弄的，除了一般要用到的面粉，还需要在里面放上猪油和糖。
在包的时候，饼皮还要先擀成牛舌状，然后卷起来，然后再擀平才能包，这样包出来月饼饼皮酥脆有层次。
这包月饼的手法前几天就已经全部都教给来帮忙的临时工。
其他月饼包好后直接放进阿槐做的月饼模具里面定型就可以，鲜肉月饼和玫瑰月饼不需要定型，但是需要在光滑的月饼皮上用红色的食用色素盖上鲜肉和玫瑰两个字。
这样出锅的鲜肉月饼会更有感觉。
当然，除了冰皮月饼，几乎所有的月饼都是刚烤好的最好吃！
“鲜肉月饼好啦，出锅！”手里搅拌肉馅，回头看见一锅鲜肉月饼烤熟，林知心直接开口喊周弥来端月饼。
“来啦！”周弥这个妖怪办公室教官做起跑堂的已经很是熟练。
与此同时，美食主播王晓柏收到了快递送来的月饼。
包装挺严实的，王晓柏从快递员手里接过包裹就拿进了屋子。
打开手机，王晓柏开始了他的直播。
“大家好，我是柏货测评，之前下单的月饼已经到了，按照惯例，从开箱开始！”
【我看见有人在现场买到月饼之后的测评了，好像那个鲜肉月饼很好吃的样子，先吃鲜肉的！】
天兽鼎 和离当天，虐文女主转身嫁暴君 四合院：傻柱已死，我是何雨柱！ 华娱太子爷！ 木叶：我宇智波，只想作死 嘉佑嬉事 都献祭速通了，谁还苦修功法啊 什么？我家娘子成真了？ 我在三国骑砍无双 我，用熟练度加点，成就武林神话 妖龙古帝 我抢了别人的重生门票 官道至尊 重生1976，我在小村当知青 文娱：刚分手就和女明星进了酒店 正天 高武三国：自易命序列开始长生 我牛魔王，天庭第一权臣 战神出狱：绝世强龙 玄幻之召唤万界神魔争霸
娱乐：锦鲤体质，被国民养女儿
姜小黎原本是娱乐圈的一个小透明，长相清纯甜美，她不愿接受潜规则，于是被公司雪藏。就在她垂头丧气想要退出娱乐圈之时，突然获得了锦鲤直播系统。无论她走到哪里，系统都会自动触发好运，获得她想要的一切。与此同时，她也可以累积直播间的人气值，在系统商城里，用人气值兑换各种东西，比如，书法，美术，唱歌，厨艺，等等兑换后，...
商先生的小确幸
几年前，她因他家破人亡，一夕之间生活跌落谷底。几年后，再次相见，雪九惊恐的看着面前的男人，颤着唇问你怎么还没有被恶鬼勾去魂魄？你怎么可以好好的活到现在？商阙冰凉的指腹划过她颤栗的唇九九，我过得并不好没有你的日子犹如地狱，我怎么可能过得好？那时他还太年轻，并不知道怎样去爱她。每一个爱字都伤她至深。商阙最后才知道，原来他的九九早已对他芳心暗许，是他自己一步错，步步错。（前期校园后期霸总）—他是让你漂泊无依的人，而我想成为你的归处。墙裂欢迎预先收藏。如果您喜欢商先生的小确幸，别忘记分享给朋友...
穿越山贼做皇帝
穿到古代做皇帝，原以为，自己积了十八辈子的德，从此三宫六院，七十二妃，一言九鼎，享尽人间富贵。谁知道，竟然只是一个胆大包天，自立为皇的山贼头头，手下只有老弱十几人，一个个面黄肌瘦，嗷嗷待哺。还好，自己有一个金手指，可以升级人和物品，看李义如何在这个古代世界闯出一番天地。不合格的山贼，初级山贼，中级山贼，高级山贼，顶级山贼。不合格的士兵，初级士兵，中级士兵，高级士兵，顶级士兵。不合格的护卫，初级护卫，中级护卫，高级护卫，顶级护卫。不合格的猎人，初级猎人，中级猎人，高级猎人，顶级猎王。不合格的农民，初级农民，中级农民，高级农民，顶级农民。如果您喜欢穿越山贼做皇帝，别忘记分享给朋友...
史上最牛冒险
重生过去畅想未来梦幻现实，再塑传奇人生！如果您喜欢史上最牛冒险，别忘记分享给朋友...
人类，颤抖吧，我手机到货了
（科幻，末世，核战，不一样的全新脑洞）核弹不是我发射的，但人类却是我毁灭的。。。。我叫魏知，原本只是一名普普通通的大学生，机缘巧合之下，我成了一名腐朽者，我非常的善良，却被人类一次次的猜疑，一次次的伤害，最终，我彻底爆发了！！！...
大国制造
大国制造简介emspemsp关于大国制造工业天才钟白意外来到1981年这一年，法国TGV列车以3804kmh，打破世界记录，成为当时世界上速度最快轮轨客运的列车这一年，IBM推出首部个人电脑，开辟了计算机的新时代这一年，F117首次实验升空，从此进入隐形飞机的编年史这一年，钟白踌躇满志，走入了落魄的县化肥厂，誓要在工业上有所作为，带领祖国进入大国制造时代！...