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第15章 这也太好吃了吧(第1页)

今日,司小小决定烹制一顿家庭版烧烤盛宴,搭配一份细腻滑嫩的肉沫鸡蛋羹,再炒一碟地道的地三鲜。

清晨,顾雍尘带回的新鲜猪肉已在司小小的手中洗净。

一部分肉被均匀切片,肥瘦相间,粉嫩如玉,透着一股诱人的新鲜劲儿;另一部分则被细细剁成肉沫,静待后续加工。

肉片被司小小放入碗中,她精心调配出酱汁,再添入蜂蜜增其风味,随后静置腌制。

肉沫则混入葱姜水以去腥,考虑到小虎和丫丫的口味,她特地打了六个鸡蛋,搅打至蓬松后掺入适量清水,放入蒸锅开始蒸煮。

此时,时针刚过十点半,时间尚早。

司小小取出今日购买的黄豆,记起早间经过顾姐家,见她家中有个小巧的石磨,正适合研磨豆浆,或者制作些米糊。

心中有了主意,她便将黄豆浸入水中浸泡。

接下来,她着手处理茄子、土豆与青椒。

土豆与茄子被切作大小适中的滚刀块,青椒则被切成薄片。

为防止茄子吸油过多,她在茄块表面轻轻撒上一层淀粉。

接着,司小小热锅倒油,开始炸制土豆。

待土豆炸至金黄酥脆,她才将其捞出。

司小小向来对调料运用得当,此刻,锅中油香伴着土豆香,悠悠然从厨房窗户飘出,引得路人驻足。

“哎呀,这是什么佳肴,香气如此诱人?”

“我家那口子做饭要有这般手艺,我保准下班就飞奔回家吃饭!”

附近村民们被这香气吸引,纷纷围拢过来,而司小小却浑然不觉,专心致志地炸着茄子。

待茄子炸好出锅,她开始调制酱汁:两勺酱油、一勺淀粉、半勺白糖、一勺盐,若在现代,她还会加入蚝油提鲜,但此处无蚝油,便以少许味精代替。

酱汁调毕,她在锅中留下底油,将青椒、茄子、土豆一同倒入,快速翻炒。

待蔬菜的清香四溢,她适时倒入酱汁,均匀搅拌,最后撒上蒜末。

顷刻间,一盘色香味俱全的地三鲜便大功告成。

此刻,顾家大院外,村民们几乎按捺不住想要翻墙窥探,究竟是何等美食能散发出如此香气。

即便是以往请镇上名厨来家中设宴,也未曾有过如此勾人食欲的香味。

正值午饭时分,众人早已饥肠辘辘,此刻被这香气一撩拨,肚子里更是如同旱雷般轰鸣作响。

“不行了,我得赶紧回家吃饭去!”

有人再也抵挡不住诱惑,掉头飞奔回家,一路跑一路垂涎欲滴。

其余人也纷纷散去,各自归家用餐,心中对司小小的敬佩又增添了几分。

谁说城里的女子都是娇滴滴、不食人间烟火?

瞧瞧司小小,不仅貌美如花,还将顾家几个孩子照料得妥妥帖帖,连烹饪的手艺都如此高超。

更难得的是,她性格和善,对人总是笑盈盈的,毫无城里人的傲气。

先前听说司小小宁可投河也不愿回乡结婚,人们还暗自腹诽她身在福中不知福,如今看来,分明是她下嫁了。

“要是我能娶个像司小小这样的城里媳妇,祖宗们肯定乐得在地下打滚!”

死后为鬼,我杀杀杀杀杀  愿你在这个世界记住我  携拼夕夕到七零女配知青她赢麻了  修仙从食道开始  高手留步  赵村无闲事  四合院:十七岁的何雨柱  梦里几何  负剑  七零:重生恶女六亲不认送走全家  万界圣元  官中野事  末世病毒体  带着手机回大唐加速现代化  天涯归途  今生娶不到老婆:重生反手当渣男  我卖房子能开挂  重华道主  开局穿冰原狼,怎么在权游求生?  被退婚后:我诗仙的身份曝光了  

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