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齐谐连忙拦住说道:“不是不是,只是对方才刘兄说的话有些感触。一时有些失神了,见谅见谅。”
刘伯钦笑着问道:“齐兄可是在想那些鬼怪之事?”
齐谐默然、点头。
他总不能告诉刘伯钦,自己打算杀李二吧。
“说起来,这些时日也不知道是怎么了?时不时便听人说起这些鬼怪之事。”刘伯钦摇头说道,似乎意有所指。
齐谐不想继续在这个话题上纠缠,从蒲团上站起来说道:“今日咱们可是说好了,秉烛夜谈。不过这么干喝酒总是不尽兴,咱们不如搞一个烧烤吧?”
“烧烤?”刘伯钦和杨嘉宾大眼瞪小眼,显然没听过这个词汇。
烧、烤,作为历史最悠久的两种烹饪方式,杨嘉宾和刘伯钦就算是不会做,但也是日日接触的。
只是把这两个字连在一起读,却怎么读也觉得别扭。
齐谐打定主意,趁着太阳还没有落山,一一吩咐下去。
齐谐负责去西市买肉、买佐料,刘伯钦负责找几块铁皮和青石板。
杨嘉宾则负责买木炭。
临走前,齐谐还没忘了让花离和青雉看好院子,以免他们不在的这段时间,将要成精的梧桐树会闹出什么幺蛾子。
太阳落山之前,三人终于再次在小院里集合。
看着院子里摆的林林总总的东西,齐谐忍不住想要动手一番。
再次安排工作。
刘伯钦切肉丁,杨嘉宾负责串串,齐谐调配调料。
此时油盐酱醋自然是有的,花椒在市场上更是常见的调味料。
齐谐顺便还从药铺买了些桂皮一类的大料。
这东西,也只有从药铺里才能寻得到了。
至于价格,自然是有些贵的。好在所用的不多,齐谐咬咬牙也就买了一些。
因为时间有些仓促,想把肉腌得入味已经不可能了。
齐谐只好尽量把味道调的稍稍重了些。
忙完了调料,齐谐有在院子里用长石砌了个简单的灶台,把木炭引燃烧红了,最后把擦干净的铁皮放在上面。
不过很快齐谐便把那块铁皮给扔了。
也不知道是这个时代的冶铁技术不过关,还是这铁皮以前做过什么。
反正等铁皮烧热了以后,上面便散发出一股难闻的气味。
……
此时刘伯钦和杨嘉宾已经忙完了切肉串串工作,开始一起用长竹签穿蒸饼……
烤馒头片,这是前世齐谐吃烧烤的保留项目。
原因无他。
充饥,且便宜。
而且撒上调料的馒头,烤香以后味道也不错。
杨嘉宾和刘伯钦自然被齐谐这种新奇的吃法有些惊呆了。
虽然此时也有不少烧烤类的菜品,也没有后面几百年那种所谓“君子远庖厨”的误解。
可像这样自己随烤随吃的举动,绕是刘伯钦见识广博,此时也觉得颇有几分新奇之意。
而在杨嘉宾这样的世家子弟的认识里,像这种情形,最多便是每到冬日的时候。
主家邀请三两个好友,在夜间围炉烤梨时才有可能发生。
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