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第132章 卤煮铺子开新店（第1页）

其实关山年对“最好看”三个字，是不怎么相信的。他认为他爹是因为受了别人的恩，说话夸大了许多。但他也只能往这个方向上寻找。不曾想，巡考员一听说“最好看的考生”立马就有了印象。那考生不仅长得好看，吃的还是全考场最好的，天天煮面吃，那面老香了。一听煮面，关山年就对上了，他爹就是靠那面撑下去的。再问考生的名字，就好打听了。当日负责搜检的官差记得可清楚了，那考生好看极了，还带了很多他们见都没见过的吃食，那个考生叫韩青云。至于住在哪里，搜检官差不大清楚。但他们记得当日送考的人中，有一个是还没开业的茗香楼吕东家。吕东家中秋节派送的月饼，他们也分到了，味道极好。于是，关山年一路寻到了吕家。关山年讲完事情经过，韩青云垂眸，居然还有比他考运更差的，考了十一次，被抬出十一次。幸好这次，是考完才被抬出去的，但愿那关老秀才今年能中举吧。吕有田斜眼看了一下韩青云，女婿今年不仅顺利考了下来，随手帮的人，居然还是四品将军的亲爹，这运气……关山年又说他爹因为身体还虚，不能当面道谢。府医说了，再过个日就能大好了，到时候必然亲自感谢韩青云。韩青云自然是推辞不应，连说无需如此。关山年最后让人把谢礼带上来，然后一再邀请韩青云有空要到他府上做客，之后就回了兵部交接。关山年带来的谢礼，除了上好的布匹和京城膳食坊最贵的糕点外，还有一棵老山参。吕彦彦让陶金枝登记好收了起来，下午他们回了白云村。两天后，吕富贵要的三千斤卤料做好了。这次大林、二林、吕良、韩东辰、赵兴业，和新来的柳阳、连城、洪达，驾着四辆马车去了越州府。吕彦彦让严大虎通知磨粉小组休息两天，这几天赶工确实太辛苦了。吕良的采购小组，在离开前又买了很多材料回来。吕彦彦也不着急做，等两天让大家再接着做，不过以后就不用赶工那么辛苦了。手动研磨机，吕彦彦和陈氏研究了很久，就差没把那个电动研磨机拆了。但是她俩又担心，自己故意搞坏的东西，万一空间没给恢复，就太亏了。研磨机的刀片以及固定，都不是问题，主要是通过什么方式，让研磨机在机身里面转起来。空间里的电脑，肯定能查出来把手固定的方式，但是她们进不去啊。韩怀希用手机查查简单的资料还行，但这种专业的问题，她暂时还不行。专业的问题，还是要交给专业的人做。吕彦彦画了图纸给常飞看，并且跟他解释要通过摇动把手，使机身里面的刀片快速转动，从而达到研磨的目的。常飞看到图纸的时候，眼睛都亮了，研究了好长时间，又问了吕彦彦几个问题后，最后找了谭木一起研究后，就开始动手做了起来。在做废了二十多个研磨机之后，手动研磨机终于成功了。吕彦彦试了一下，研磨的细度肯定不如电动研磨机，但也很不错了。研磨后过一下筛，略粗的颗粒再用药碾子和捣药罐处理一下就好了。最大的问题是，因为没有玻璃，整个机身包括盖子都是用精铁做的，没法直观地看研磨的进展，需要时不时打开盖子看一下。不过，这比起药碾子和捣药罐要省时省力的多了。严大虎的研磨小组，见了这东西高兴极了。本来每天要干五六个时辰的活，现在三四个时辰就能干完，还没有之前那么累。他们的干劲更大了。九月中旬的时候，李得志终于按照吕彦彦的要求，找到了两家铺子。一家就在城南，一家在城西。铺子都不大，简单收拾一下就能开业。不过租金都不便宜，城南那家一年租金五百两，城西那家五百六十两，这还是讨价还价后的价格。吕彦彦心疼，她以前在凤溪镇两家铺子，比这两家大多了，一年的租金加在一起也才一百两。心疼归心疼，吕彦彦还是咬牙掏了钱。城东那边，已经有人开始卖卤煮了，据说生意极好。李得志把韩北望、周桃花、林大妮，全部都调到城西那家铺子，铺子里又加了一个赵荷。城西比较远，每天来往铺子与白云村之间，也不现实。刚好他们一家，可以住到铺子里。李得志担心韩北望年纪太小，镇不住场子，其他人又都是女眷，他自己就往城西的铺子跑的勤一点。他几乎每隔一天，就去送方便面和卤料。做卤菜的猪蹄、鸡爪等材料，由铺子里的人就近采买。幸好，城西也很快又开了一家卤煮店，让他们这个铺子受到的注意力，减少了很多。虽然刚开始生意也受了一点影响，但随着卤煮吃食得到越来越多的人认可，也都渐渐稳定下来。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！而且，因为有方面加持，他们的铺子又开的早了几天，生意稳压另一家铺子一头。城南那边，交给了韩大川夫妻。大毛、二毛也都是半大少年，可以帮上不少忙。就连韩宏志夫妻，都时常过来帮忙。码头那边又招了一个白云村的人。码头有了木屋后，卤菜的活计，就直接在店里做了。不过方便面做起来比较复杂，就还在村里做。现在，方便面要供到三个铺面里，本就用量大。又因为韩青云在贡院里做方便面的事情，也算无形中打了广告，无论哪家铺子，方便面都卖的特别好。大院里，现在光做方便面的人，就有七个人。除了原有的赵大丫外，李得志又从丰业村这边招了六个人。李得志还听从了吕彦彦的建议，把三家铺子每个月的净利润的一成，拿出来给干活的人。码头那边，是李得志八人让出一成，另外两个铺子是吕彦彦让出一成。给他们的红利提高后，对他们的要求也变高了。食材必须新鲜、干净，不能与客人发生冲突，禁止透露有关卤料、方便面的任何事情等等。如果有违背就罚款，严重的话，就得离开铺子，甚至吃官司。有了分成，所有人都更有干劲了，干活也更认真细致了。九月十七日，吕富贵让镖局运送的茶叶到了。一同回来的是吕长平。两个月的时间，少年高了一点，也黑瘦了一点，但人精神极了，看得出越州府之行，少年成长了许多。茶叶回来了，茗香楼准备在九月二十六日开业，这也是吕有田特意找人算过的日子。秦玉如最近跟着鲁兴，学到不少管理经验。两人又听说吕彦彦的卤煮铺子，搞什么优惠大酬宾，什么会员卡、满就送之类，逮住吕彦彦问了后，两人又研究了一会儿，大呼绝妙。：（）全家穿书，崩剧情不崩人设

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