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第8章 人不可貌相（第1页）
随后就把葱花切成段。
面条里面加入甜面酱还有豆瓣酱。
这样可以增加面条的整体口感。
此刻的林汐颜已经把两道菜吃完了，忽然之间闻到了餐馆里面传来的一阵杂酱面的香气。
只不过，她实在是撑的吃不下了。
要不然肯定打包带走几份。
顾客换了一批又一批，但是唯一雷打不动的就是林汐颜。
甚至还在短时间内打了两份。
周围的同学都快看呆了。
“我是不是看错了，林大校花竟然这么能吃。”
‘‘其中点的有几个都是硬菜。”
“不得了啊，不得了啊，一会我还要点一份鱼香肉丝，林大校花都没有减肥，我们也不用减。”
陈帆在厨房中继续忙碌着。
打算把这一波顾客送走以后，就直接关门。
小本本已经密密麻麻记录了一堆菜品。
还剩下一道地三鲜和酸汤鱼。
酸汤鱼可是贵州的特色。
而且在做这道菜的时候，最好选择草鱼。
刮鳞之类的，根本就不需要他自己动手。
鱼肉切成薄厚均匀的片。
放入酱油，耗油等进行腌制。
配菜清洗干净以后，在一旁备用。
伴随着油温起来以后，需要对鱼头，鱼骨进行煎。
等到鱼汤沸腾以后，再加入酸汤。
酸汤也是酸鱼汤的关键。
等到沸腾以后再加入佐料。
鱼片需要进行油爆。
随后直接再将鱼片铺盖在配菜。
一道正宗的酸鱼汤便制作完成。
“谁点的酸鱼汤，麻烦认领一下。”
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