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陈帆点头示意,随后进入厨房开始忙碌起来。
清洗干净的鸡腿入锅,加入适量的料酒。
大火烧开。
待时间到了以后就能够捞出鸡腿。
一股淡淡的肉香味瞬间充满了整个厨房。
鸡腿凉水入锅,葱姜,大火烧开,随后闷十分钟。
捞出鸡腿以后,用凉水进行冲洗。
热锅凉油,倒入花生米,小火炒至金黄,随后再碾成花生碎。
用香料煸出香味以后,就可以丢掉了。
辣椒面,芝麻还有刚刚的油,这样以来一碗油泼辣子就制作出来了。
随后再把腿肉切盛长条状,调汁淋入即可。
至于炸鸡腿就更加简单了。
扎好的鸡腿肉进行控水。
这样是为了方便入味。
调好的佐料,和鸡腿肉抓匀,再一旁进行冷藏。
陈帆先把口水鸡给两人端桌。
这是两位要的米饭,请慢用。
秦永早就迫不及待了,从刚才的时候就有一股香味传来。
没想到竟然真的和程萱萱说的一样,这家小餐馆的味道简直一绝。
口水鸡的味道麻辣鲜香,鸡肉更是格外爽嫩。
满满的肉送到口中,格外幸福。
只顾得自己吃肉的秦永早就把自己的女朋友忘到了一旁。
老板,另外一份口水鸡什么时候能。
别着急,一会食材送过来了就给你们做。
陈帆在厨房中回应了一句。
如果说学校食堂能够做出来这种味道,还用发愁每天吃什么?
等到秦永回过神来的时候,就看见了程萱萱阴冷的目光:
秦永,我算是看透你了。
原来在你的眼中,我还没有一盘菜重要。
程萱萱的脾气终究是绷不住了。
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