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第103章 料理包开卖（第1页）

夏沐指了指竹篮里的盒饭：“喜欢哪个就拿哪个，都是热乎的。”春桃伸手拿起一份冬菇滑鸡。纸盒入手温热，她小心翼翼地掀开盖子。只见米饭上卧着金黄的鸡肉块，冬菇的棕褐点缀其间，油亮的汤汁浸得边缘的米饭微微发透。她夹起一块鸡肉送进嘴里，牙齿刚碰到肉皮，就觉那肉质嫩得几乎要化在舌尖。冬菇的鲜混着鸡肉的香，顺着喉咙滑下去，连带着胃里都暖融融的。“东家，这鸡肉好好吃！”春桃咂咂嘴，眼睛笑成了月牙。大田选了份红烧狮子头，三个圆滚滚的肉丸子占了盒子小半空间，红亮的酱汁包裹在肉丸子上面，显得格外诱人。他咬了一大口，肉香混着淀粉的软糯在嘴里炸开，浓浓的肉香顿时让大田感觉十分满足。“东家，这丸子太实在！满满的全是肉！”对于林大田的评价，夏沐并没有意外。古代人压根没见识过什么高科技，像这种淀粉肉球估计绝大部分顾客都以为是全肉的。毕竟在明朝，绝大部分的普通人一年到头也就能吃到那么两三次肉。口感稍微出了一点问题，压根不会有人发现。他含糊不清地说着，筷子又伸向米饭。黄小衣则拿起一盒梅菜扣肉。深褐色的梅菜裹着油光，几片肥瘦相间的五花肉码得整整齐齐。肥肉部分晶莹剔透，看着竟不觉得腻。她夹起一小片放进嘴里，梅菜的咸香中和了肉的肥腻，五花肉在舌尖抿两下就化了，只留下满口的醇厚。阿禾则选择了一盒农家小炒肉，考虑到洪武年间，辣椒这种物种还没引入国内。所以，夏沐选择的小炒肉并没有辣椒，而是胡萝卜和韭菜的。四人的动作很麻利，只是片刻的功夫，四份盒饭就已经被吃得干干净净。四人吃饱喝足，便立刻开始干活。四人将五个竹篮，整齐地摆在门口的长桌上。随着掀开最上面的竹盖，热气裹挟着肉香腾地冒出来，瞬间引得路过的人停下了脚步。“这是啥？”一个挑着担子的货郎放下扁担，凑过来看稀奇。竹篮里的盒饭码得整整齐齐，牛皮的纸盒上印着简单的花纹。有人伸手想摸，被春桃笑着拦住：“这位客官不好意思，里面是吃时不能用手碰的。”“这是咱们店新做的午食，叫盒饭。”“照烧鸡排饭，冬菇滑鸡，梅菜扣肉，农家小炒肉都是15文一份，红烧狮子头则是20文一份。”“15文？”人群里发出一阵低低的惊呼。如今米价飞涨，寻常人家买一斤糙米都要五六文，这盒子里既有肉又有饭，竟只要15文？不过，众人都是第1次听说盒饭这种新奇的吃食，一时间居然都在观望。张婶提着空菜篮路过，刚要进店打声招呼，就被门口的动静吸引了。她踮脚往竹篮里一瞧，眼睛顿时亮了：“夏店家，这就是你说的午食？”夏沐从店里走出来，笑着点头：“张婶要不要尝尝？热乎着呢。”张婶也不犹豫，在弄清楚有什么品种后，立刻掏出15文钱递过去：“给我来份梅菜扣肉的，方才闻着就香。”春桃手脚麻利地从竹篮里取出一份梅菜扣肉盒饭，递到张婶手里。张婶掂了掂，只觉入手沉甸甸的，比预想中分量足了不少。她找了张空桌坐下，小心翼翼地掀开盒盖，霎时间倒抽了口凉气。只见米饭上，码着整整五片肥瘦相间的五花肉。每片都有掌心大小，油亮的酱汁顺着肉的纹路往下淌，底下还铺着厚厚一层深褐色的梅菜，吸足了肉汁，看着就格外下饭。“乖乖……”张婶瞪大了眼睛，手指忍不住在盒边轻轻点着。她活了大半辈子，就没见过哪家食肆卖吃食能这么实在。这年头五花肉金贵着呢，寻常人家过年都舍不得买上半斤，更别说这样大方地码在盒饭里。她凑近了些，鼻尖萦绕着肉香与梅菜的咸香，肚子不由得咕咕叫了起来。旁边围观的人也都伸长了脖子，有些距离近的不禁咋舌：“张婶，这肉可真不少啊！”张婶没应声，先用筷子夹起一片五花肉。肉皮微微发皱，颤巍巍的肥肉泛着琥珀色的光，看着油润却不腻人。她试探着咬了一小口，牙齿刚碰到肉皮，就觉那皮软糯得恰到好处，带着点韧劲，紧接着是肥瘦相间的部分，在舌尖轻轻一抿便化了开来，满口都是醇厚的肉香，却丝毫没有油腻感。梅菜吸足了肉汁，咸香中带着一丝回甘，正好中和了肉的丰腴。“好吃！”张婶忍不住低呼一声，眼睛眯成了月牙。她又扒了一大口米饭，陈仓米虽然不算香糯，但裹着肉汁吃，竟也格外顺口。这一下，周围的人再也按捺不住了。，！“张婶，这梅菜扣肉好吃吗？”一个身穿短褂的壮汉往前凑了凑，眼里满是好奇。“好吃，太好吃了！”张婶嘴里还嚼着饭，含糊不清地说。“而且价格也实惠，只需15文就能吃到五片这么大的五花肉！”说着，她还用筷子夹起一片五花肉，展示在众人面前。看到在阳光下泛着油光的五花肉，众人顿时倒吸了一口凉气。有了第1个吃螃蟹的，原本围观的众人立刻坐不住了。“给我来份冬菇滑鸡的！”一个挑着担子的货郎立刻放下扁担，从怀里摸出铜钱。“给我来两份农家小炒肉，我带回给婆娘孩子尝尝！”“这红烧狮子头能看一看吗？”······人群瞬间炸开了锅，原本还在观望的人纷纷涌上前，七嘴八舌地报着菜名。春桃和大田忙得脚不沾地，一边麻利地收钱递盒饭，一边笑着应承：“大家别急，都有都有！”不过片刻功夫，店里的几张桌子就坐满了人。有人刚拿到盒饭就迫不及待地打开，埋头吃得香甜；有人边吃边和同桌的人赞叹：“这照烧鸡排真嫩，比家里炖的好吃多了！”“这米饭居然没有米糠和沙子！”“这红烧狮子头难怪要卖20文！这肉球怕是都有婴儿拳头大了”只是片刻功夫，夏家食肆内的座位就已经被坐满。一些来得晚的顾客，索性就在门口找了块干净的石头坐下，或是直接站着，端着盒饭吃得津津有味。张婶很快就把盒饭吃了个精光，连盒底的汤汁都用米饭蘸着舔干净了。【ps：这几天公司天天加班有些晚了，抱歉，抱歉，求个月票，谢谢】：（）饭馆通大明：我靠预制菜发家致富

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