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第九章 第一天开张 求收藏求鲜花（第2页）

炊饼是大路货，闹市卖炊饼的人也不少，所以销路并不是太好。

一个炊饼卖两文钱，一个午，武值的一百个炊饼，也只卖了不到九十个。

武值收拾了摊子，告别了郓哥，在闹市买了一斤猪骨头，又买了需要的调料，就挑着担子回家了。

看到武值回来，潘金莲急忙跑过来，接过武值肩的担子，问道：“相公，炊饼卖完了？”

武值摇了摇头：“炊饼是大路货，闹市卖炊饼的人也多，哪里有那么容易卖完，还剩十几个呢。”

潘金莲把担子放好，转回来道：“没事的，剩下的，我们自己吃。”

武值笑了：“剩了十几个呢，自己哪里吃得完。”

潘金莲道：“今天吃不完，明天继续吃。”

武值摇摇头：“这样不行，明天还有剩的呢。”

潘金莲皱起了眉头：“这样的话，就麻烦了，除去剩的，我们就不赚钱了。”

武值把猪骨头递给潘金莲：“你去熬一锅汤，要小火慢炖，我出去想办法，回来咱们喝汤吃炊饼。”又嘱咐潘金莲，放什么调料，放多少。

潘金莲接过猪骨头：“相公早去早回。”

武值回来的时候，头顶着一口平底大锅，手里还拎着猪肉、大葱、白菜、芹菜等食材。

这口平底大锅，是武值在铁匠铺定做的，因为市面还没有人卖平底锅。

一进院门，武值就闻到了骨头汤浓浓的香味。

这个年代的猪，都是吃猪草、米糠长大的，肉的味道特别香，骨头汤的味道，也格外的香。

潘金莲迎出来问道：“相公，你弄这样一口奇怪的锅干嘛？”

武值答道：“烙馅饼。”

这时候的大宋朝，包子已经出现了，但是馅饼还没有出现。

潘金莲自然不知道馅饼是什么，问道：“馅饼是什么东西？”

武值道：“我做好了你就知道了。”

吃过饭，武值开始剁馅，剁完了馅，武值又用麻布，把芹菜馅和白菜馅里面的水挤干净，然后把白菜馅和芹菜馅，分别和猪肉馅混合在一起。

混合之后的陷，太干了，都是散的，不成团。

武值又用喝剩的骨头汤，来调节馅料，让馅料刚好能够团成团。

弄好了馅，武值又开始和面，面和得非常软。

潘金莲也不绣花了，一直跟在旁边看。

武值道：“娘子，你去烧火，把平底锅烧热。”

潘金莲答应一声，满脸疑惑的在旁边烧火，眼睛时不时的瞟一下在旁边忙活的武值。

平底锅烧热了，武值在锅里倒油，摊平了，然后用软面包馅料，放到锅里，烙了起来。

潘金莲问道：“相公，你这又是肉，又是油的，成本比炊饼高得太多了，卖了还不亏本啊。”

武值笑了：“放心，我就靠这馅饼赚大钱呢。”

潘金莲虽然满心疑惑，但是她相信自己的相公，是个有本事的人，武值既然这么说了，她也就坚定的相信。

很快，第一个馅饼烙好了，武值用铲子，把馅饼铲到旁边的竹帘子，放了一会儿，把馅饼用麻纸包了，递给潘金莲：“第一个出炉的馅饼，娘子先尝一尝。”

潘金莲接过馅饼，放到鼻子下面闻了闻：“这可真香。”

然后咬了一口，潘金莲的眼睛，就瞪得大大的，瞪着武值。

武值笑了：“娘子，你这是怎么了？被烫到舌头了吗？”

潘金莲使劲摇头：“不是，相公，你这个馅饼，简直太好吃了，我敢打赌，张大户都没有吃过这么好吃的东西。”

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