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第90章 火爆场面（第3页）

可把他们累得够呛。

煎饺个头大，一个铜板一个，就是三百个铜板，爆汁小笼五个铜板一笼，一百八十笼就是九百个铜板，合计一千两百个铜板。

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去掉成本他们能赚六七百个铜板。

林小满想着等这里稳定后再增加新的小吃。

油条、肉夹馍、蔬菜饼子、烧麦、鸡蛋灌饼......

今日如意酒楼要推出金汤酸菜鱼，一大早少东家派了四个小厮来如意楼帮忙。

其中两个一大早就去街头巷尾吆喝如意楼推新菜。

林小满想留下来看酸菜鱼的反响如何，便主动留下来。

林大江不放心小满一人，和李桃花商量一番，让林惊蛰留下来在大堂帮忙。

他和桃花带着两个孩子去把明日要准备的肉和白面买了。

再回去喂家里那几个宝贝牲畜。

一家人分头行动，干劲十足。

巳时过半，如意楼的食客渐渐上门。

金汤酸菜鱼上新，买一份酸菜鱼送一份凉皮的活动。

酸菜鱼一百五十文一份，凉皮三十八一份。

这让不少喜欢吃凉皮的食客都想尝一尝酸菜鱼的味道，纷纷找小二报菜。

大堂乱哄哄的，一片热闹嘈杂。

加上帮忙的小厮，六个人都忙不过来，林惊蛰化身小二。

金汤酸菜鱼几乎进来的食客都会点一份尝尝鲜，兼任小二的林惊蛰又化身妹控。

小满真厉害啊，大家都喜欢吃酸菜鱼呢！

“掌柜，这鱼怎么做的？这味道，和以往的都不一样啊！”

“是啊，特别下饭，别说鱼了，就是汤里的酸菜和豆芽也是一绝啊！”

“别抢，别抢，成兄，我就和掌柜说了两句你就把鱼吃完了？”

......

听到食客的评价，佟掌柜老脸上的褶子都笑出花了。

后厨忙的热火朝天，鱼都是现做现杀，四个帮厨帮忙，大成和大勇也来不及。

两人第一次见到这阵仗，慌得手忙脚乱，差点出错。

林小满立马纠正大成，“虽然忙，但做酸菜鱼的步骤一步都不能错，否则做出来的鱼肉又硬又腥。”

“小满师傅，我记得了。”

大成一阵后怕，要是做坏了鱼，前面的努力可都白费了。

“没事，熟能生巧，等个十来天，你和大勇闭着眼睛都能做完。”

一旁的掌勺大厨亦是忙的脚不沾地。

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