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“还有个事,等忙完了这段,你来找我,我这还有个好生意,咱哥们一起做。”
“侯哥不管我们以后生意做得再大,你都是我好哥们,一辈子忘不了,对了你说的好生意是啥生意。”
“天机不可泄露。”
“切,不说拉倒。”
“对了春明,酒楼你给取个名字吧。”猜到春明要取什么名字的候魁说道。
春明想了一下“酒楼就叫再回楼,我认识一个做谭家菜的老师傅,可以主营谭家菜,在搭配点别的菜系。”电视剧里的再回楼就是经营的谭家菜,所以候魁也没有什么意外。
“两家私房菜就叫聚朋友吧。”果然没猜错。
进门之后听着两人谈话一只没开口的关老爷子听到这两个饭店名字,心里想着这小子有心了。就是不知道这辈子能不能看到四个小碗聚到一起。
“还有春明我找人查了一下你那次被举报,是你们院里一个叫程建军的举报的,你可得提防那小子,别让他在把你阴了。”
“不能吧,我们从小长大的。”
“我说你听着就行,也没让你去找他,你不开除,咱两怎么能认识,凡事多想想长点心眼不吃亏,再就是咱这个生意别让你家里人掺和,我给你的股份你不能乱给人。你二姐的性格倒是适合做生意,你到时候可以安排她帮你,其他人就算了,不是做生意的料。”候魁去过几次春明家,所以跟春明提前把预防针打好,防止春明他大哥大嫂二哥那帮搅屎棍捣乱。
“你家里人问你就说给我打工别说占股的事,有什么事推我身就行。”
“好的,好哥们,你这么帮兄弟,兄弟怎么能让你为难。”春明笑嘻嘻的说道。
不给你把预防针打好,你小子什么性格心里没数吗?你家里人啥性格你没数我可是有数。
候魁将钱交给了春明,两人又讨论了开店需要注意的地方,特别提醒春明每个店都要建立独立酒库,每个店当年的茅台,五粮液。汾酒新酒存储不得少于2000瓶,费用从利润里出
这些酒不允许销售,销售的酒另行购买,20年后这些都是底蕴,没有那个酒店老酒的存储量可以与之相比,这些韩春明也能理解,了年份的酒肯定会收到人们的追捧,反正钱都是候魁出的,韩春明不会有任何意见。
谈完了春明到厨房炒了两个菜,三个人打开一瓶侯魁带来的茅台酒,酒过三巡菜过五味。侯魁对春明说道。
“春明,我想让关老爷子给咱两做个见证,咋两结拜成亲兄弟,不知道你是怎么想的。”
“好呀,太好了,我没意见”
于是两人在关老爷子的见证下,两人成了结拜兄弟,侯魁比韩春明大了3个月是哥。韩春明是弟。(这是,谁大谁小就这么定了)
第二天侯魁带着认亲礼到春明家正式认了春明的妈叫了干妈,至于陈雪茹那边,这些年的事侯魁全都瞒着,所以这事也不可能让他妈知道,跟春明说等这一阵忙完把你嫂子叫出来,一起吃个饭。
接下来的日子春明开始准备开业的工作,春明找来蔡晓丽涛子和自己二姐,让他们做好开饭店的准备工作,除了工资外又给了他们三人每人15个点的分红。候魁特地找到春明跟春明说了跟蔡晓丽要保持距离,不要给对方念想,春明还一脸不在意的样子,候魁把事情的严重性跟他讲了,所以在后期的相处中春明一直跟蔡晓丽保持着距离,这一世没有发生蔡晓丽喜欢韩春明的狗血剧情。
转眼两个月后三家店的装修终于完工,春明也将各种手续都办完了。再回楼比聚朋友提前三天先开业了,春明按照候魁的建议进行了宣传,又进行了开业大酬宾促销活动,8折优惠,还有抽奖活动。
酒店正式开业,门口的保安穿着统一的制服。服务员都是清一水的十八九岁漂亮小姑娘,身材苗条,模样俊俏,成为了酒店一道靓丽的风景线,开业所有人员前都进行了统一的培训,强调了客户第一服务至的原则,要从细节着手,从客人踏进酒楼开始相关服务员,微笑待客,仔细了解客人的要求,一直到客人结账离开,必须让客人有种自己是帝的感觉。看着爆满的客人,春明终于松了一口气,脸漏出了微笑,春明怕的是对不起他的好哥哥候魁。
三天后两家私房菜馆也相继开业,生意好到爆,口味好,服务也到位,不火没有天理,韩春明几人在三家饭店忙的不可开交,这些天韩春明也体验了一把数钱数到手抽筋的感觉。就这样一个月不知不觉过去了,除去所有成本再减去这个月购买的200瓶指标内的存储酒的费用后盈利也统计出来了,三家店第一个月利润达到了惊人的9万多。如果分红的话韩春明可以得到接近三万的分红,韩春明心里充满了感动,庆幸自己遇到了自己的好哥哥候魁。
月中的时候候魁来过一趟,将马开业的五家超市旁边早就购买的适合开酒楼的门面交给了韩春明,这些门面都是在繁华的地段,让他接着再扩张5家酒楼,这个月盈利,除了每个店总厨的分红发下去外,剩下的其他人的分红全部投入新店。好迅速占领市场。
为了管理方便,候魁和韩春明新成立了好兄弟连锁酒店。关老爷子的孙女关小关也让韩春明请到了好兄弟连锁酒店担任总经理,除了年薪外还有额外的4个点的分红
现在的酒楼股份比例是候魁55,韩春明30,蔡晓丽涛子二姐各15,关小关4,再就是每家店的行政总厨各有自己负责店的5个点的分红权,还剩下15用于其他员工的年底奖金,除了候魁和韩春明的股份可以转让外其他人的股份只享有分红权,没有转让的权利,如果离开公司的话将不在享受。连锁酒店手续办完后每家店的招牌下面都加了好兄弟连锁酒店1号店2号店3号店的字样。
五家新店紧张的装修终于完成,五家店在同一天同时开业,其中两家店不出预料的叫做酒罢去,茶飘香。后面的店名字都统一的叫做聚朋友,了解实情的人被好兄弟连锁酒店的实力所震惊。
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