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王掌柜以前就觉得赵云川肯定不是池中之物,得知他县试中了头名,更加确定他的前途无可限量。
以后可是个金大腿,王掌柜自然要抱上,于是对待赵云川比以往更殷勤了,赵云川觉得好笑,但没有笑出来,怕王掌柜觉得尴尬。
他虽然觉得好笑,但也表示理解,人之常情嘛。
两个人又寒暄了好一会儿,王掌柜才问道:“你今天来……是收账的吗?”
赵云川和来悦楼还有生意合作,一般来说一个月分一次账,但赵云川不是每个月都来,渐渐的,就变成了他什么时候来就什么时候分账。
“收账的话得等一会儿,现在正是忙的时候,待会儿我让账房算算。”
赵云川笑着说道:“不急,我是想请你帮个忙。”
王掌柜啧了一声,一脸不赞同地说道:“咱俩啥关系,你还用求这个字,是不是太见外了?”
“是太见外了,那我有个忙,你帮不帮?”
王掌柜捶了捶自己的胸口:“瞧你这话说的,我肯定帮!”
赵云川打开木盆上的盖子,一股鲜香的味道扑面而来,让人忍不住吞了吞口水。
“这是?”
“冷吃兔,蜀地那边的吃食。”
冷吃兔是四川自贡的特色美食,但这个朝代没有辣椒,也不知道现在自贡有没有冷吃兔。
“你还会做蜀地的美食?”
“嗯哼!”
多亏后世网络发达,交通便利,他去自贡吃过正宗的冷吃兔,也在网上学了做法。
“王哥,尝尝?”
听见赵云川叫自己喝,王掌柜心情更好了,这说明啥,说明赵云川还是认他俩的交情,并没有因为得了县试而高高在上。
王掌柜盛了一盘,也顾不得拿筷子,直接用手指捻了一块喂进嘴里,兔肉十分紧实,上面的蘸料也是又香又麻又辣,好吃的恨不得让人将舌头都吞进去。
不过怎么是冷的呀?
王掌柜吃了一块,也不着急说话,又捻了一块放进嘴里。
心满意足的吃完之后,才开口说道:“好吃,不过有点冷了,没事,我这就让人去加热。”
赵云川连忙阻止:“冷吃兔冷吃兔,就是要冷着吃才好吃。”
味道确实挺好的。
王掌柜道:“开个价吧,多少钱我买了。”
赵云川笑了笑:“这样吧,你看这冷吃兔能卖到什么价格,我要的不多,八成,毕竟冷吃兔是我提供的。”
王掌柜想了想,他什么都没有出,只是把能冷吃兔卖出去就能分到两成,还算不错。
这个生意可以做。
自从赵云川走了之后,来悦楼的生意没有以前火爆了,前前后后也换了几个厨子,有些厨艺挺好的,不过比赵云川还是差了那么点意思。
现在有送上门的生意,他自然不会拒绝。
“价格我定?”
“没错!”
定多定少他都不管,只要能回本就成,王掌柜思来想去,最后决定好了,八十文一碟
赵云川瞪大眼睛。
八十文,那可是血赚。
四五十文可以买一只肥兔子,一只肥兔子可以装那样的小碟子三四碟。
这可不是血赚嘛。
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