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Q:你很不喜欢“女强人”这种说法吗?
A:(思考)也不算不喜欢吧,只是没必要。强就是强,不用分男女。「女」和「强」放在一起,感觉削弱了夸奖。但是“美少女”就不一样啦,哪个姑娘不希望自己是美少女呢。
Q:业界有一些关于宁城坊在春节营销上过于“媚女”(无门槛为每位女性客人赠送了鲜花、玩偶和糖果)的质疑,作为负责人你知道吗?对此怎么看?
A:拿眼睛看呗,能怎么看?大概说这话的和说出“女强人”的是同一拨儿人吧,反过来送男性顾客这些小礼物,会被说成“媚男”吗?我想不会。谄媚的门槛儿在质疑者的眼里时高时低,希望他们的媳妇儿、妈妈、女性亲属多来宁城坊找点儿温暖,如果有的话。
Q:我听说经费紧张,小礼物有你自掏腰包的部分?和家里的美少女战士沟通过吗?她有没有在挑选礼物上做出指导?
A:(惊讶)这你都知道?送的都是我们战士喜欢的,我挑这些得心应手了。
Q:那战士来过宁城坊了吗?她有什么评价?
A:试营业之后还没来过,下个月会来,是需要听听她的意见的,她标准比较高。前两年装修筹备,那时候我也刚来不久,她给的评价是我很适合这个工作,因为热爱吃喝玩儿乐,也喜欢和他人分享。
Q:你们这两年一直都是异地吗?经受住异地考验的感情都不容易,有没有什么保鲜妙招教给大家?
A:(假哭)是啊。不过从现在开始就好多了,我基本会在京市。异地啊,我从来没觉得这是多大的问题,以前也经历过,还不止一次。分享欲很重要,我们都愿意跟对方说发生在自己身边的事,不管大小、无论喜悲,这样其实都感受不到距离。物理距离不可怕,可怕的是心隔太远。小别胜新婚,反而感情会升温,我是这么觉得的。
Q:你在京市的隐士酒吧小有名气,这次在宁城坊里也开了魔术师酒吧,把特色鸡尾酒「旺旺」带到宁城之外,还上新了一款酒叫「喵喵」,对这两杯你有什么想说的吗?
A:(笑)您做那么多功课能不知道?美少女战士就是旺旺,「喵喵」是她随手调出来的,好奇可以去尝尝,不难喝。
Q:最想带旺旺女士参观宁城坊的哪里?
A:天台吧。
Q:天台有什么吗?抱歉,我没有了解到。
A:什么都没有,但是能俯瞰整个宁城坊。带她看看我打下来的江山!(笑)
Q:新的一年有什么计划?
A:休息,度蜜月。
临近采访结束,钱缪接到了一通电话,是工作人员,提醒他去开会。他向我展示了他的手机屏保,是两只“狗闺女”以及令我非常好奇的美少女“旺旺战士”的真身,我说她和钱缪特别有夫妻相(不是谄媚,是真心的),钱缪高兴极了,夸赞我有眼光,并且送了我宁城坊的伴手礼。
在这里,谨代表我,还有我的各位同仁,祝他新婚快乐,永远幸福。
这篇专访上线时,宁城坊也将进入正式营业阶段,就像钱缪说的那样,路还很长,让我们共同体会。
本刊特约记者丨熏鱼
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