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第51章 低卡标准（第1页）

河古镇中央广场

在这个物资紧张的年代，难民每天只能享受到两顿简朴的餐食：中午的热汤和傍晚的粗粮。

虽然能够勉强填饱肚子，但食物的单调和匮乏失去了往日的丰盛。

一天吃的比一天素，基本是米面素菜为主，偶尔来一顿油饼配飘着油花的肉汤。能吃饱，但是也没那么好。

炊事班已经在变着花样地做，还是因为人口数太多，物资消耗比较大。

有营养的食物主要供给部队、医院、还有未成年的孩子们。至于那些成年人，混吃混喝的，耗费大量物资养着一大堆闲人可不行，只需要保持低卡营养，饿不到就行。

你想吃好的？那就进入民兵队，拿起钢枪保卫河古镇。

山里战备洞库的余粮也够河古镇吃上很长一阵子，战备洞库堆了很多米面。不过当地主要储粮大头是在徕山北部清泉镇，那里有中储粮修建的国家二级战备粮仓。二级战备粮仓？以丧尸爆发前北方市人口来，大概够吃个几十年。

粮食这东西是人类的绝对刚需，你什么都可以不要，但是不能不要粮食。如果粮食短缺了1%，那粮价绝对不止上涨1%，而是会无止尽上涨，直到有1%的人砸锅卖铁都买不起粮食，最终饿死为止。

美国前国务卿基辛格曾说过这样的一句名言：“控制了石油，你就控制了国家，而控制了粮食，你就控制了人类。”

为什么我国要一直死死坚守18亿亩耕地红线，任何理由都不得突破，这就是原因。

中国的粮食安全，直接对标的是世界大战级别，甚至是核战争级别，中储粮模拟的是在这种恶劣条件下如何保证中国人能吃上饭。

粮食这东西，可以多，甚至可以多的拿去喂猪，但绝对不能少，连千分之一都不能少。国家死守18亿亩耕地红线，保证基本的粮食产出。

产出粮食完全过剩，多的部分用于替换中储粮战备粮仓中超过数年的陈粮。替换的陈粮用于制成动物饲料、发酵制成乙醇，国内基本是使用90%的汽油和10%的乙醇进行调和而成的E10乙醇汽油。

这样一倒手，就能让中储粮的粮食延续最佳保质期。

全国成百万分布的中储粮仓，隐藏在郊区地下、郊区山里、无人区的占大头。

打个比方，年产6.6亿吨，消耗3亿吨，其余的塞到中储粮仓很多年前的陈旧粮食。加上提取乙醇，混合乙醇汽油。

再说，国内肉产量一方面代替了大部分粮食，粮食制成动物饲料，养出来的动物，供给国内市场。人均粮食需求瞬间就下降了，被肉替代了。

和平年代让国人吃大量的肉，不仅能提升国内的幸福感和安全感，还能给极端年代预留大量的粮食安全储备。

曾经的饥荒年代，中国人什么都吃，连土都吃。

和珅说过：“行之将死的人已经不是人了，还什么麸糠啊，那是好东西。草根、树皮、泥土，那都是可以吃的。”

只有单调的粮食，难吃肯定是很难吃，但至少比饿死强太多了，熬过那几年，一切都不是问题。

国家储备粮的牌还有王炸：“杂交水稻”

袁老爷子的研究成果，只追求产量，而不追求口感，一年三季，甚至一年四季，产量上了天，口味自然不咋地。不过这营养可是实打实的，每一粒的营养都在，正经的填饱肚子的东西。

真正给普通人吃的米，是那种东北大米、泰国香米，这种大米口感一流，虽然产量低，价格贵，但消费者宁愿买这种大米，毕竟一天也吃不了几两米。

所以中国只有很少一部分区域种了这种杂交水稻，而且这些大米，普通人也不会去吃。

陆远家的情况属于少数，能这么自由自在地吃，也是一种幸福。

……

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