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这次反倒不是由内侍传开,而是有妃子的家人进献给宫中娘娘,正好让圣人撞见了,一问才知,竟是先前的“第一厨娘”鼓捣出的新奇东西。
能在圣人面前当差,高内侍自然也是个人精,趁着圣人同娘娘谈话,自己偷偷唤了人询问得火锅的二三事,等圣人回过头来想起时,自然是对答如流。
本来不过是随口一问,等听到甄榛雇了乞儿送饭菜才觉得有趣。
“哦?这小娘子有意思的紧,让乞儿送饭,那些素来就爱讲究的世家们竟也愿意?”皇帝抬了抬眉,有些意外的发问。
高内侍弯腰答道:“谁说不是呢,可这小娘子有章法的很,听说给送饭的乞儿定做了统一的衣衫,连头发丝儿都不漏出来。还带了什么……什么叫做‘口罩’的面罩,说是防止说话间飞沫溅出,连最挑剔的世家都挑不出毛病,其他人自然是更加推崇。”
“朕这第一厨娘竟还封对了,你去宫外叫份锅子来,让朕也尝尝有何稀奇之处。”
……
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第52章长安冬·山楂糖雪球
越是天气冷,火锅的销路就越好,即便是寻常人家,临近年节手中宽泛些,也都愿意花钱买个舒坦。
有大些的孩子带头,宋大郎压阵,甄榛的外卖生意做得有声有色且穿到圣人耳中,虽没有什么正式嘉奖,但流露出的赞许之情也够甄榛接满长安官员的单子接到手软。
除去那些专拍皇帝马屁的投机之徒,多的也是体恤民意的好官,为了能让这些孩子多得些跑腿费,一日点上两回锅子的也有。就如上次的宋相公,听陆深说他家中除了老妻和年幼孙女,并无其他人,叫火锅回府大抵也是分给仆人,倒叫甄榛对他有了些许改观。
抛去这些客人不提,门口的七八个乞儿这些日子确实辛苦,不过有银钱托着,每日都能吃饱穿暖,偶尔还能买些碳火,面色不知比原先好上几倍,虽然一时还比不上绒绒,但已经和许十娘家的小山差不了几分。
正巧今日刚起,甄榛就发觉窗外过于亮堂,憋了好几日的阴沉天,这个冬天的第一场雪终是落了下来。
裹紧身上的棉衣,甄榛推开门一看,果然满院积雪,北风裹着着雪花,将最后一丝困意吹散。缩了缩脖子,甄榛催白芨和阿多开了铺子门,赶忙去看睡在角落破棚子里的几个孩子是否安好。
甄榛刚一走近,就听到震天的呼噜声,许是白日里累得狠了,甄榛踩雪的嘎吱声没能让他们有丝毫的反应。甄榛看着原本四处漏风饿棚子被他们改造的严密许多,几个大的围着年纪小的豆丁成一团取暖,身上披着不知从哪买来的二手薄被,还好知道压着碳火不灭,不然怕是半夜就要被冻醒。
悄悄退回去拿来备用的新棉被,和白芨一人一边轻轻覆盖在他们身上,又给他们的火盆里填了耐烧的火炭,这才悄悄地回了正屋。
翻出纸笔,写了张“今日不外送”的通告贴在门口的公告栏上,甄榛这才着手准备今日的锅底。
今日初雪,想来大家都窝在家中,除为了生计迫不得已出门的,估计愿意来吃饭的也没几个,因此甄榛也没准备太多,略微备下常用的清汤、菌锅和牛油辣锅就揣着手笼窝在柜台后面,有一下没一下的打盹。
果真不出所料,一整个午间也不过有三四桌客人。这还算是好的,旁边吴娘子的铺子更是门庭冷落,女眷们都不愿雪天出门,怕脏雪水沾湿了自己的羊皮小靴,因而闲得带着小山一起来找甄榛玩。
甄榛想着反正也没有客人,便把屋外的乞儿们唤进来取暖,看着这满屋子大大小小的孩子,甄榛有种自己开的不是饭馆,而是托儿所的错觉。
既然闲着无聊,不如做着零嘴哄孩子们开心。
正巧地窖里还有秋日里宋大郎送来的山楂,用来做糖雪球最和时宜,看上去红白相映甚是可爱,吃到嘴里酸甜可口,还能开胃消食,正好让小山多吃几碗饭,省得总是一副风吹就倒的瘦弱样,看着怪让人心疼的。
说起来,冬日里的冰糖葫芦才是更常见些的风景。在甄榛个小松鼠眼中,高大的草垛上插着各式各样的糖葫芦,不仅有圆山楂,还有压扁了的、橘子的、香蕉的、再奢侈些还有裹着巧克力的,简直比王母娘娘的蟠桃会还要丰富。
不过甄榛偷偷捡过人家掉在地上不要的糖葫芦,不耐果酸的甄小松鼠牙都快被酸倒一排,也不知那些人是怎么吃的。因此,比起外面裹了一层糖浆的冰糖葫芦,甄榛更爱在糖浆里炒得绵软的糖雪球。
步骤简单的很,就是有些费蔗糖,恐怕整个坊中也只有甄榛才会这样大手笔的放糖,只为哄孩子们一个笑脸。
许十娘现在除了做模特招揽客人时,其余时间半分也不像是曾艳绝平康坊的头号歌伎,成日里唠唠叨叨的,说她是个管家也有人信。
“又是糖炒板栗,又是山楂糖雪球,我看这些孩子们都要被你惯坏了!你每日挣得那些银钱,怕是有一大半都要搭到蔗糖铺子里。”
甄榛自然也是知道许十娘是为自己好,隔着厨房的布帘撒娇道:“十娘可也太小看我了,莫说是一个小山,就算再来十个小山,糖这一样也是能管够的,就是不知十娘能不能再给小山捡几个弟妹来。”
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