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御膳房营业到夜里十点,按照惯例,准备打烊了。
茉莉将服务生和大堂经理叫到二楼单独的办公室中,这是茉莉扩大餐厅经营面积之后特地开辟出来的会客室兼员工谈心室,作为老板,她的管理还是非常人性化的。给业绩突出的经理发了一笔奖金,剩下的服务生都拿到了丰厚的提成。
大家开开心心地来上班,心满意足地下班l离开。茉莉要的就是士气高涨。
最近半年御膳房的营业额达到了五百多万,成绩喜人。茉莉并未聘请会计,而是亲自动手制作表格和数据,一有空她就会恶补这方面的财务知识。不过按照投资人的建议,还是应该尽早招聘一个具有专业知识的财务人员,不光是帮着老板分担工作,而且也能将餐厅的财务情况整理清楚,免得以后惹上什么经济方面的麻烦。
茉莉打开电脑,将招聘启事打印出来,准备明早去人才市场发放招聘公告。现在去人社部门负责的人才市场招聘人才是需要付费的,茉莉已经找人打点好一切。
忙完工作,茉莉将办公室的门锁好,然后回到租屋。
冲了澡,茉莉舒坦地躺在床上,打开微信,有个顾客发来消息:“束老板,近期有没有购房计划?”
茉莉现在手头宽裕,银行卡上有好几百万的流动资金,按道理说,女人其实都想有一套属于自己的房子,所以这个精明的顾客了解到茉莉的情况后,便积极地给茉莉做推销。
“不了,等春节过去,再看。”
“束老板现在可是赚大钱的人,老是住那种出租屋实在是不方便吧?”
“离总店近,来回倒是很方便的,而且省心省力,买房还要装修呢!”
“这个不麻烦,就在锦绣广场东边有个新建的高档小区,精装房,省得你重新找施工队装修了,现在刚刚开盘,可以给束老板很大的优惠幅度!”
茉莉聊完微信,又打了一局王者农药才睡觉休息。
第二天来到御膳房总店,如今茉莉在城里已经拥有三家分店了,这座城市毕竟是属于南方沿海最繁华的国际化大都市,纸醉金迷,甚嚣尘上,遍地都是财富机遇。
茉莉按照惯例跟大堂经理打了声招呼,便径直来到后厨。
上次电视台的主持人问她,御膳房的品牌大火之后,她还会不会亲手制作御膳,她当时回答,只要顾客吃的满意,她就有无穷的动力。其实亲手做菜,不仅是兴趣,也是一种难得的乐趣。
经理早就招聘了四个经验丰富的副手,都是厨艺精湛的,专门帮着茉莉打下手。茉莉忙忙碌碌过去大半天,到了中午营业时间,经理亲自跑到后厨询问。
“老板,曲市长点了个包厢。点名要吃你做的青龙戏水。”
“好,我这儿有半成品,二十分钟之内保证送过去。张经理,你就在包厢里好好招待他们,要是有什么需求,自己掂量着办。”
“老板!刚刚财经日报的主编也来了,也是点名要吃你亲手做的酒酿桂花鸡。我数了一下,他们一共有八人,都是主流媒体的著名主编。”
“行,厨房这边我盯着,包厢那边就派小赵过去吧,机灵点。”
“老板,你去陪他们喝一杯吧?毕竟都是贵客,不好得罪的。”
茉莉忙得满头大汗,就这样出去待客有点失礼,她接过经理手中的湿纸巾仔细地擦拭一遍,然后解下围裙,又从经理手中接过迪奥新一季的香水朝身上喷了点。
每逢贵客来临,张经理都会第一时间禀告茉莉,然后由老板亲自出面招待,这是那些普通饭店的不成文的规矩,茉莉涉足餐饮业,自然要按规矩办事。
好在茉莉举止优雅,姿容清丽,举手投足之间逸出一丝得天独厚的清贵,亲和力也是十足,丝毫不会给御膳房这块牌子招黑。
茉莉亲自将贵客送到门口,目送他们坐上豪车离开,她正要转身回去,却突兀地听到一个略显熟悉的叫声:“茉莉!真的是你?”
茉莉不疾不徐地回过头来笑道:“好久不见。”
王渐熙将车子停在路边,身边还跟着一个同事于晓,两人在公司里的职位平级,都是部门经理。于晓是个吃货,早就对御膳房的牌子如雷贯耳,今天特地拉上王渐熙一起赶过来吃饭,顺便看看传说中的美女老板。
“咳——小王,你跟老板认识?”于晓对王渐熙的家事不太了解,所以并不知道眼前这个小美人就是王渐熙早就离异的前妻。
“嗯,认识。”王渐熙丝毫没有半点愧疚心,反而在看到茉莉的一刹那,一颗心再次变得蠢蠢欲动起来。
优秀又漂亮的女人总是不缺少男人追求。
看着离婚后愈发夺人眼球的前妻,王渐熙难捱地扯了扯略紧的领带,勉强压下心头的躁动,目光炙热地盯着茉莉:“能给我一个包厢么?我跟同事慕名前来。茉莉,你比以前更好看了。看来你很懂得享受生活。”
茉莉礼貌地笑了笑:“彼此彼此吧。”
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