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“谢谢老板!”
女孩子们自然非常惊喜,这么热的天,能喝杯奶茶可太快乐了。
而且,老板还贼大方,订的是喜茶。
喜欢什么口味,自己随便选。
看到她们不好意思点贵的,林深开玩笑道,“你们一个个和我还客气,过了这村可没这店了,此时不薅羊毛,还等着杨总和沈店长请你们不成?”
杨珊白了林深一眼,率先选了杯最贵的芝芝莓莓,“大家别跟老板客气,咱们老板别的没有,就钱最多。”
“除了奶茶,面包什么的,也都每人选一个,晚上要工作很晚,大家伙都吃点东西,免得肚子饿遭不住。”
林老板这么大方,顿时收获妹子们的一致好评。
芝芝莓莓,芝芝芒芒,多肉葡萄这类奶茶,一杯都要32。
爆果肉榴莲王,咸蛋黄芋泥包这类的欧包,一个也要接近30。
上百号人,光是欧包+奶茶,就要花掉七千多。
餐饮业利润多微薄,她们也都清楚。
如今门店开业,折扣又很低。
可以说,林深完全是在自掏腰包。
顿时间,普遍忠诚度上涨到2-3个点,让林深哑然失笑。
他也没解释的意思,被误会更好。
不然忠诚度怎么刷上去?
等大家吃饱喝足,精神饱满的投入到晚上的工作中。
几个中午过来的探店博主发布的视频,也带来不小的流量。
加上上午那波客人自发宣传,还有美团的引流,让晚餐的翻台率达到惊人的25次!
等到最后一桌客人离店,大家都累的不行,杨珊也是一脸疲惫。
作为门店的具体管理者,她这一整天就没停下来过,少说也走了两万多步。
有林深这层关系,杨珊也是倾囊传授,让沈涵受益匪浅,对于如何管理一家门店,初步有了些心得。
海底捞的管理体系,也是这样师傅带徒弟,一级一级的形成关系链。
作为火锅店,夜宵肯定是吃火锅了。
肉和虾滑等食材,都是不限量,想吃多少拿多少。
晚上的营业额也统计出来了,65万!
加上中午的52万,今日营业额达到117万!
首日营业额超过10万,确实值得庆祝一下。
林深给所有人都发了200元的红包,与民同乐嘛。
而且,晚餐这么忙,能保持评价在48分以上。
可以说,员工们也都是非常卖力气。
“谢谢老板~!”
顿时,一个个喜笑颜开。
出来打工,有几个不喜欢钱的。
女孩子们有了200红包,添点钱就能买件体面的漂亮衣服了。
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