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第135章（第1页）
范月行解释道，“洗干净外面的杂质……”
随即加入大量的水，这是在煮稀粥，“要喝稀的，就加大量的水！要粘稠一些就少加水……”
范月行给直播间的观众展示了水量，几乎是四五倍的水。
随即范月行就开火，把锅放到一边没管了。
接着是煮干饭，同样的步骤，加水淘洗洗去一些杂质，加入水开始煮。
“这是另一种做法，加水煮，煮到没有米芯！”范月行皱了皱眉头思索片刻，“如果不知道什么是米芯，我等会儿会告诉你们的。”
【好的，我学。】
【我拿小本本记起来。】
没多久水温升高，范月行多次揭开锅盖给直播间的观众展示什么叫做没有米芯。
“这就是没有米芯了，记住了吗？”范月行将煮到有些透明的米粒拿到直播间的镜头下，给观众们仔细看看。
【好了，知道了！】
【我怎么感觉已经闻到香味了？】
随即范月行拿了个大漏勺把米全部都捞了起来，把米汤倒到一边。
【哎呀妈呀，这个白白的，我感觉会很好喝！】
范月行莞尔一笑，对直播间观众的敏锐表示肯定，“说得对，这个是米汤很好喝的。”
随即范月行找了个全是洞洞的蒸饭篮子，将米装进去，虽然全是洞洞但因为每粒米都互相卡着对方，所以也没掉下去。
洞洞多方便蒸汽将饭蒸熟，范月行往锅里加入适量的水，“加水，不用多。”
随即又往里面放入一个铁质的三脚架，再把蒸饭的篮子放进去。
“水不要太多，把米都淹到了就不好了。”范月行提醒道，随即就是盖上锅盖，开火开始蒸。
这时候，范月行则是开始享受米汤了，这一盆的米汤上面已经结膜了。
“结膜了，虽然我不喜欢，但这个也是可以吃的。”范月行解释来一句，往碗里盛了一碗热腾腾的米汤。
白色的米汤让范月行久违的找到了些童年的记忆，虽然那时候她都是用木头做的蒸笼蒸饭的，现在已经变成铁质的了。
很长一段时间范月行都是用电饭锅煮饭，至于米汤什么的很久没喝过了。
范月行喝了一口……
第101章胡萝卜呀
甜甜的略微有些粘稠的米汤，还是记忆中的味道。随即范月行又开始蒸馒头，面粉中加入白糖，酵母少量多次的加入清水，将面粉揉成光滑的面团。
“我加的两样东西，一样是酵母粉，另一种是白糖。这两种东西没有都可以不加。”
范月行把面团放在盆里，让它自然发酵一下，就这么一会儿功夫，白米饭也蒸好了，一共也就半斤米没多少，范月行找了两个小碗，她和小肥一人一半。
稀粥也煮好了，半斤米煮了一大锅，范月行捞了点汤。
从坛子里捞点泡菜出来，一口干饭一口泡菜，再来点稀粥，简直绝了。
范月行把饭吃完了，馒头也蒸好了。
放了酵母的馒头完全膨大，里面有很多孔洞，捏一下馒头就瘪了，松开手面包又渐渐回弹。
范月行馒头就泡菜，吃的香甜。
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