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范月行打算卖些出去,顺便帮助宋盒英的食堂增加些食物种类。
但她今天主要还是研究丸子。
范月行将红薯和芋头都削皮,上锅蒸熟,将玉米剁成碎粒,本来范月行还想加点桃子果肉的,增加些果香和甜味,但一想到煮熟的桃子口感可能会很糟糕,范月行觉得自己还是不要加入炸厨房组了。
于是放弃了这个想法。
老老实实的用这三种做,范月行今天是为了试一味道,因此份量没有做的太多。
红薯和芋头都只弄了半个,玉米粒倒是比在宋盒英哪里制作丸子放的多些。
趁热将这两种食材捏碎,加入玉米粒揉成团,原本白色的芋头被红薯染成红色,看起来很有食欲。
范月行继续上锅蒸,在等待的这段时间,范月行看起了弹幕。
【生活暗淡,唯有主播的直播间给我增加了一点亮色,希望主播可以多播。】
【谁懂啊,我最近真的诸事不顺,网络上又到处都是那种信息,我一点也不想看,只能来主播的直播间躲一躲了。】
【我也是,好多尸体,真的不敢上网了,来这里躲一躲。】
【别说了,你一说我又想起来了……】
范月行垂着眸,不用上网,她都能想象的到事情是怎么样的……
【主播为什么突然制作丸子?】
“我有个朋友在二区,她开了一家店铺。”
【宋盒英是吧,我们都知道的!】
【等会儿,开店?请问开的是什么店?我有不详的预感。】
“开的是一家食堂,顾名思义,是吃饭的地方,芋泥丸子是她哪里的唯一一道菜……”范月行又想起了那碗汤,迅速改口,“不对还有玉米汤。”
“我最近在用自己有的食材研究菜谱,帮助她扩充菜单。”
范月行的几句话,就让直播间的全员嫉妒到得了红眼病。
【我还没吃上主播做的美味,监狱星的人先吃上了,这合理吗?】
【这不合理!战火纷飞,放我去监狱星躲一躲。】
【我先去!】
【我第二!】
红薯芋泥丸子很快就蒸熟了,范月行没有额外放糖,因为红薯的本味就足够甜了。
红薯芋泥丸子出锅,范月行稍微放凉,一个给小肥,一个给自己。
一口咬下去,只有纯粹的甜味,偶尔有玉米粒增加一些嚼劲。
甜甜的软糯丝滑,吃完一个还想吃第二个。
范月行舔了舔嘴角,开始下一个尝试,这一次是鱼肉和玉米粒以及芋头的组合。
同样是小分量,芋头只用了半个,鱼肉和芋头同等份量,玉米粒也只准备了一点点。
锅里放油将鱼肉炒熟炒香,芋头蒸熟,捏了几下就变得黏黏糊糊的,范月行再将这些东西组合,上锅蒸熟。意料之内的香味传来,范月行毫不意外。
作者有话说:
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