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“啊?”
孙志鹏不高兴了。
那他的猪肘子咋办!
可想反悔已经来不及了,苏暖暖已经将两碗斋饭盛好递给他们。
“恨死你了。”
孙志鹏恨恨接过。
面对好友的指责,梁超不以为意,回了句:“一会你就要感谢我了。”
说完,他迫不及待地尝了口鸡枞菌嫩豆腐。
一大块鸡枞菌,盖在豆腐上,连着汤汁,再配上满满一大口的米饭。
这道菜刚吃进嘴里的时候,梁超就一个感觉:鲜!
他不敢相信斋菜能做得如此好吃,浑身上下的每个毛孔都仿佛被张开了。
鸡枞菌和豆腐在嘴里相遇的时候,产生了令人惊喜的口感。
嫩豆腐的细腻与鸡枞菌的滑嫩相得益彰,鸡枞菌的香气与嫩豆腐的豆香又相互融合,形成了这道菜肴独特的香气。这软糯的质地加上鲜美的味道强强联合,再加上炖煮的过程,仅仅吃一口就欲罢不能了。
他平时吃饭的时候,几乎嚼两口就咽下去了,可这次却完全舍不得咽,恨不得嚼到天荒地老,让这么香的美味一直在嘴里。
同时,他旁边的孙志鹏也感觉到不对劲的地方了,当饭捧在自己手上的时候,那股香味就彻底掩盖不住。
忙吃了一大口。
洁白如玉的豆腐入口即化,碎掉的豆腐渣再次和鲜掉眉毛的鸡枞菌融合,搭配上它那富有韧性嚼劲的口感,简直好吃的不得了。
孙志鹏一边吃一边惊叹,同时用小勺子把剩下的饭菜均匀混合,这道菜最精华的地方就是在它浓郁的汤汁里。
吸饱了两种材料的精华,他感觉每吃的一口都是幸福。
一口又一口地往嘴里送着饭菜,很快口中就再没有多余的地方,只能不甘心停下,细细感受每一粒裹着汤汁的米和舌尖的接触。
稍微有一点缝隙,又往嘴里塞了片荷兰豆。
是和上一道菜完全不同的口感。
清脆的荷兰豆在嘴里发出‘嘎吱嘎吱’的响声,入口的一瞬间,最先感受到的就是它那特有的清甜。
虽然没有经过过多调料的烹制,但就是这样,才能既让它在保持原有味道的同时,又让它脆嫩可口。
即便是在如此浓郁的鸡枞菌中,它的香气也是非常特别,在你即将觉得单调的前一秒,就增加了几分层次口感。
孙志鹏光顾着享受美食,吃得太快,他突然站在原地一动不动,开始翻白眼。
见他噎到,一旁的梁超忙放下碗筷,给他把一开始被忽略的冬瓜汤端起来。
满满的一碗汤上,偶有几片淡绿色的痕迹,汤的最上一层,飘着淡淡的油花。
看见有水,孙志鹏也没管三七二十一,直接就大口往嘴里送,就算被烫到也比被噎死要强。
喝了几口,终于将堆积在嗓子里的食物全都顺了下去,他拍了几下胸脯,有些劫后新生的感觉。
“还好还好,差点死这里了。”
但回过神之后,他看见连味道都没尝到,就已经见底的一碗冬瓜汤,心没由来地感到揪痛。
他还没有仔细品尝,就没了?
也别说完全没尝到,冬瓜汤的清甜,完全在一众食物中脱颖而出了。
就算早已下肚,可那滋味还在唇齿中久久不散。
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