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第11章(第1页)

虽然赚来的钱在总数字面前显得杯水车薪,但蚊子腿再小也是肉。

说不定她还可以走星星之火可以燎原路线……不,那还是太累了。

真这样的话,她要打几份工啊?就算24小时不停轴的转也不可能还完债款。

但行动起来总比什么都不做好。

她这次过来也想是看四宫经营的模式,说不定对自己今后有帮助。

收桌后,尾喰由纪提出想观摩后厨。

“这小子叫幸平创真,是远月学院高一的学生,来这里实地研习。”四宫一一介绍完他从巴黎带来的团队后,轮到眼前这位红发少年冷声道,“也是刚刚拖后腿的人。”

“十分抱歉。”红发少年鞠躬几乎与地面平行,“因为我对法式料理的专业性不够,导致做mirepoix的时候慢了,给大家添麻烦。”

法式料理作为世界公认三大菜系之一,工序复杂,不同切法的食材也有特定名词称呼。

由纪眨眨眼,“创真应该不是远月中等部升上来的吧?”

“嗯,我是前不久才被老爸叫去远月读书的。”

原本幸平创真志向是国中毕业就继承自己家小餐馆。到了远月,他才发现自己还有很多需要进步的地方。

“法式料理确实很复杂,光是鱼的切法就分成medallion、darron。我的记性很不好,但在远月中等部会有理论知识的考试,当时我为了记这些东西当时甚至一个晚上没睡觉。”

由纪看向脸庞带有青涩的红发少年。

“所以刚接触法式料理对这些不熟悉,并不是很丢脸的事,请不要放在心上。”

幸平创真一愣,慢半拍反应过来。

他这是被安慰了,真是温柔的人。

“而且——”由纪指了指身边一直臭着脸的青年,“四宫前辈虽然语气很差,但他同意让创真你加入后厨团队,就已经是很了不起的肯定了。”

一般三星级餐厅的后厨没多少人。因为追求是质量不是数量,愿意让你进后厨就是对你能力的信任。

由纪一副小声悄悄话模式:“四宫前辈虽然很毒舌,但他这个人就是刀子嘴豆腐心啦。”

“我懂了。”幸平创真也小声道,“就是传说中的傲娇。”

“你们两个,我听得到。”额角有青筋暴出的四宫,伸出无情铁掌就要制裁由纪和创真。

另一边的五条悟也开始拱火,一脸揶揄捂嘴,“在害羞在害羞呢。”

到最后,只有幸平创真一人受伤的世界完成了。

幸平:明明我只是把她说的话换个词重复了一遍意思?

尾喰由纪参观一圈感想是——她绝对不要开法式餐厅。

她自己一个人做法式料理没什么问题,但是要带领团队开餐厅就有问题了。

四宫主厨作为在法国巴黎的美食激战区打出名声的经验者今天都出了状况,那她以后难免也有意外。

法式料理繁琐复杂,光是备菜就要花费上半天时间。

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