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“你们快说说当时啥情形?”马二婶好奇道,她们家虽然没有对外的生意,可要是几家人的生意好了,她在后头也才能跟着好。
吴四婶一回忆当时情形,嘴角都快裂到耳根了,“你们也知道我们这些人之前都没做过生意,最多就是拿自家产的鸡啊啥的拿到集市上卖,可就这以前也经常是喜盛给咱们跑腿。有他出门,比咱们自己去都要多上几文钱。这次也多亏了他,要不是他我们一刚开手脚都不知道怎么放呢。”
“对,喜盛是个能干的,咱们多亏了他啊,否则只怕现在都没开张呢。”
大家伙又对常喜盛猛夸起来,四房人汇集在一起,一共有好几十号人,一个人说一句小半天的工夫就过去了,结果还是没有提到正题上来。
常喜乐忍不住摇头笑了起来,所幸现在也没啥要紧事,大家难得聚在一起说事,只要高兴就好。毕竟这本来就不是什么正式会议,而是生活气息很浓的茶话会。
常喜盛被夸得不好意思,挠了挠头,“嗨,这怎么又扯到我头上了,还是赶紧说到正事上吧,这天都黑了该说的还没说呢。”
大家顿时都笑了起来,现在看到赚到钱了,就有闲心胡侃了。
吴四婶又继续道:“因为之前喜盛就给我们说好做生意该注意啥,所以除了刚开始有些手忙脚乱,后来做惯了就好了。我们刚开始摆摊也多亏了喜盛,自己的生意还没有招呼,就帮我们招呼着。你们不知道喜盛那口才叫个好,我们就是啥都没摆出来,那一张嘴一张,就能吸引一堆客人过来。把那吃食说得啊,我听着都流口水了。”
大房的常喜寿也道:“对,前头多亏了喜盛哥。我们两家做的东西虽然不差,可到底大家都没试过所以都心里都有些打鼓,一时没人敢过来尝鲜。我们又是嘴笨的,一开始别人问我们这是啥,我们那支吾了半天都没说明白。
喜盛哥连自个生意都不顾了,就过来帮忙那招呼。就这么第一笔第二笔生意,都是喜盛哥招揽的。大家见有人吃了,陆陆续续才有人过来。我们这才知道自己该干啥,嗨,我这一次是明白了,这生意也不是每个人都能做。要不是有喜盛哥带着我们入行,开始肯定是赔的,也就不敢去做生意了。”
虽然夸的是常喜盛,可整个三房都觉得脸上有光,连孙婆子的态度都不一样了。
之前常喜盛两口子出去做生意虽然一直赚得很不错,可没有对比只以为是东西足够好,所以才会吸引这么多人,将常喜盛的功劳都给抹去了。现在这么一听,这才肯定常喜盛是真的能干。
常老爹心里也非常高兴,不过面上却道:“你们也别太夸他,都是一家人本就该这样。”
常喜盛也不好意思道:“这是我该做的,你们生意好了,我们也才有钱赚啊。”
虽然‘加盟费’是固定的,不管生意好坏都要给那么多,但是若生意不好得不偿失,那肯定很快就放弃了。一个月的‘加盟费’可是不低,其他房不干了,又少挣一笔。因为他也有一份功劳,所以也能从中得到一部分分红。当然就算没有这份分红,他也会尽力去帮忙的。
马二婶好奇道:“突然多了两家摊子,生意没有受影响吗?”
要说完全不受影响是不可能的,在常喜盛大力推荐之下,不少人好新鲜都去另外两家尝鲜了。刚开始要数大伯家生意最好,因为他们的东西便宜,又不像三房家的那么重口味。毕竟大夏天的吃点辣的爽是爽,可也容易上火。即便里头加了降火消炎的鱼腥草,可到底重口味吃得时间长了,就想来点相对清淡点的。
而鸭血粉丝口味没那么重却也同样有荤有素还十分好送干粮,价格也没有螺蛳粉贵。而舍不得钱的来一碗豆腐脑,那干粮啃起来也没有那么刮嗓子。而且大家也都很好奇,绿豆做出来的粉丝是啥味道,从前都不知还有这样的做法。
大房听了常喜乐的意见,只要购买新开业前三天只要购买鸭血粉丝或者咸豆腐脑的,都送一碗绿豆汤。虽说绿豆汤被煮得十分稀,之前虽然在山泉水里冰过,拉到那里也没那么凉爽,可这天喝一碗还是非常痛快的。尤其咸豆腐脑才一文钱一碗,就能送一碗绿豆汤,虽说比鸭血粉丝送的要小碗一点,但是依然觉得非常划算。
刚开始大房的人听这么个主意,都觉得心里有些打鼓,这不就亏了吗?虽说这两样东西都不值什么钱,可卖得也便宜啊。但是大房的人都没有不同意,只是难免犯嘀咕。常喜乐也没有多说什么,毕竟说得再好不如实践见真章。便简单解释是为了招揽客人,刚开始稍微亏点也没啥。让大家知道咱们东西好才是最重要的。
常喜乐作为秀才的权威性在这种时候就体现出来了,大家虽然会疑惑,却依然会选择相信。否则普通十几岁的小娃娃,毛都没长齐,敢提这么个建议,早就被大棒子打出去了。
当然这也有之前三房生意成功事例在前的缘故。
这一招果然招揽了不少客人,最后结算也没有亏,依然赚了不少!
而四房刚开始生意就没那么乐观了,臊子面贵,凉皮虽然看着不错可总觉得没有鸭血粉丝啊螺蛳粉烫菜啥的看着下饭,所以刚开始都无人问津。而且这些都是料摆好,有人买才开始现调,也就看不出成品有多诱惑人。
刚开始四房的人都有些着急,尤其常喜盛一开始是先给大房的人招呼生意,他们这边就有些局促不安了。后来他们才知道常喜盛为啥这么安排,一般刚来的都是民夫,那些总管啥的都要等民夫上工了,才会过来,不耐烦一起挤。
等民夫们散去的时候,那些大管事总管啥的一过来,看到这里竟然有他们北方的东西,顿时原本最为青睐的什么螺蛳螺蛳粉压根就不瞧在眼里了,连忙上去各叫了一碗。
那臊子面第一口吃进肚子,一群大老爷们都快流泪了!
真他娘的就是这个味!
他们这些大管事也不是没有面食吃,可架不住厨子是本地人,做不出他们那边的味道来啊!
然后一问,一听吴四婶就是北方的,顿时都说怪不得,这面食就得是他们北方来的做得才地道,才对那个味,更加生了好感。
吃了酸爽可口的臊子面再来一碗凉皮,特别的清爽,在这燥热的夏日,整个人都痛快了,大家纷纷表示就是在他们当地也难找到这么好吃地道的。要说之前吃螺蛳粉啥的是喂馋虫,这两样东西可就是特别的合心意了。毕竟生活习惯决定了口味,一时是很难改的。吃别的不是说不好,依然十分喜欢,可也不像从小吃惯的,吃不到总觉得缺了什么。
有个汉子竟是直接每种来了两碗,吃完还在那意犹未尽,弄得吴四婶以为下的面太少了。还好常喜盛跟她解释是这人本身饭量就比一般人大,否则她每份多给下面,最后指不定就给亏了。
吴四婶只要一打开话匣子,就是个能说会道的。她见自己做的东西大家都喜欢,又听到熟悉的口音,顿时就忍不住问起北边的事来。尤其有个总管还跟她是老乡,也就更加激动了。
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