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小厨房里,顾云锦卷着袖子正忙碌着。
习武的好处都是手劲儿比原先大多了,不说揉面,剁馅儿都不在话下。
见她拿着菜刀要剁肉,几个厨娘的脸上青一阵白一阵的,不敢叫她干这个活儿。
馅料剁得不好不要紧,就怕顾云锦伤着自己,这可是真刀,一个不小心要剁了手,可不是绣花针,扎着了也就一个小血滴子。
“夫人还是和面吧,一会儿擀面皮,这剁馅儿的事儿还是奴婢们来吧……”
顾云锦好说歹说劝服了几人,这才算牢牢掌握了菜刀的使用权,麻利地剁起来。
看她动作,虽不似个老厨子一般熟练,但也有模有样,起码不会让刀子伤着,厨娘们松了一口气。
“夫人不是头一回剁肉馅了吧?”有人问道。
顾云锦笑着答:“去岁除夕,在裕门关,就是我和嫂嫂们亲手包饺子的。”
“难怪。”厨娘笑了起来。
顾云锦一面忙,一面又道:“全是肉了,不添些白菜吗?妈妈们替我拿一株白菜吧。”
“不用添,”厨娘乐呵呵地,道,“皇太后就好这一口,说纯肉的劲道,若是添了白菜,她老人家就不喜欢了。”
顾云锦闻言笑个不停。
这可真像皇太后的口味,甜就要蜜蜜甜,肉也要大口吃。
肉馅上劲,面也醒好了,顾云锦正揪面团,就见刘婕妤进来了。
刘婕妤净了手,道:“不瞒你说,我不会和面、不会剁馅儿、更擀不好皮子,也就包出来的饺子卖相不错,能唬人。
可事儿大半不是我做的,我平日哪有脸拿这手艺出来呀?
也就是今儿个有你这能干人在,我在边上讨个巧,给皇太后尽尽孝心。”
刘婕妤笑容满面,说话又客客气气的,顾云锦自然也笑脸应对,麻溜儿地擀了皮子,让刘婕妤去包。
饺子只是皇太后桌上额外添的一道,也不用包很多,刘婕妤和顾云锦两个人就能解决,厨娘们当然也不贸然插手,阻着主子们给皇太后尽心。
危险的提刀子的步骤已经结束了,只包个饺子,不会出什么意外来,众人便各自手上忙各自的,嘴上时不时地夸几句“夫人手艺好”、“婕妤娘娘包的饺子卖相是真好看”,小厨房里说说笑笑的,很是热闹。
刘婕妤嘴上也没有闲着,又好好夸了顾云锦一通,末了倒是把先前避开顾云锦、与皇太后说的那番话说了一遍:“本也不是特特要瞒着谁,只是我脸上无光,这把年纪了还瞻前顾后,怪难为情的。
刚才听母后一席话,我也觉得是我性情太绵软了,你娘家那儿,不说男子,连女子都上阵杀敌,也没见当父母的狠不下心来,小公爷年纪轻轻上战场,长公主也没说不让去,这么一比,委实是我修行不够啊。”
顾云锦勾了勾唇,道:“哪儿的话,人心都是肉长的,谁人能不心疼?狄人打过来了,总要还击的,若不然,家都没有了。
名声是靠打仗打出来的,命是搏出来的,战功也是累出来的,若没有那些战功,不能护北地太平,也不会几代都是镇北将军。
原想着,去岁北地失守,能打回来就不容易了,叔伯都战死,哥哥们又都年轻,将军印,我们是有心拿也怕无力守。
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