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陆锦瑶道:“明儿平阳侯府来人,我母亲过来。明日一早你就去大厨房帮忙,我母亲爱吃甜口的,不喜姜的味道。我会和夫人说,让正院的孙大娘、李大娘一同过去。你看着做,你办事我一向满意的。”
别的倒是没什么,陆锦瑶就怕她母亲又说起给顾见舟纳妾的事。当初让姜棠做她的陪嫁就是为了这事,有孕之后为了笼络夫君,才把自己房里人提成妾。
陆锦瑶不想顾见舟纳妾,姜棠现在在小厨房做活,平日见顾见舟都躲着走。
顾见舟又是个一根筋的,纳妾这事不用再提。
陆锦瑶笑了笑,“没别的事了,明日要起早,你早些回去吧。这事马虎不得,若需要帮忙,找怀兮,采买的事找前院的韩管事。”
姜棠福了福身,道:“奴婢省的,那奴婢告退。”
对陆锦瑶来说,明儿的宴会是重中之重,菜色代表了永宁侯府对她的看重,可不是简简单单娘家人和婆家人吃顿饭。
潜台词,如果做的好,就有奖赏。
上回家宴,长房那边还派人盯着。这回是宴请平阳侯府的人,韩氏连插人的机会都没有,一大早,姜棠就去了大厨房。
大厨房只剩一个大师傅,另外三个跟着去了西北,不知何时回来。
厨子知道姜棠是四娘子身边的红人,故而十分客气,“姜姑娘,你看着菜单拟哪几样,咱们府上的亲家过来一向是二十六道菜,八道凉菜,十八道热菜,三道汤。”
和家宴一样的分例,但细想比家宴要丰盛。
家宴总共十六人,这回来的只有平阳侯夫人,加上郑氏韩氏作陪,算起来只有四个人。
厨子叫陈二,他为难道:“姜姑娘,咱们才两个人,哪儿能做完二十六道菜。”
上回家宴,足足提前了五日就准备,拟菜谱采买,这才半日,陈二生怕搞砸了。就算他有两个徒弟帮忙也不成。
姜棠笑着道:“夫人体恤,把正院小厨房的孙大娘和李大娘叫过来帮忙,这个你就不必担心了。”
第36章当丫鬟的第三十六天
陈二恍然,原来李大娘和孙大娘也来帮忙。
永宁侯府,就属大厨房东西最齐全,平日各院若是在大厨房吃,就派丫鬟告诉一声,然后到了饭点过来提饭。不过大多主子嫌提过去的饭凉了串味了,都是自己在小厨房开火。
各院小厨房就数孙大娘李大娘厨艺最好,能把她俩请来也不容易。算上宴几堂的姜棠,准备一场家宴正合适。
起码找不到比这还合适的人了。
姜棠道:“茶水和点心先备上,咱们四个人,一人做六道菜,陈二哥和我多做一道,搭配着来。三道汤要两道甜汤,清热解暑的最好。每道菜的菜量可以少一些,但摆盘一定要精致。”
姜棠找来纸笔,“等孙大娘李大娘过来就拟菜单。”
陈二这会儿都听姜棠的。
他以为,正院的厨娘来的会晚些,但等了没一会儿,这俩人就到了。
每个人还带了用惯了的调料和酱汁。见到姜棠,没叫名字,而是叫小棠,实在让陈二有些诧异。
待了一会儿才明白,正院的李大娘孙大娘和姜棠的关系不错。
小小年纪,在哪儿倒是都混的开。
*
平阳侯夫人来的早,先去正院见的郑氏。
郑氏今儿着的盛装,一来表示对平阳候夫人陈氏的重视,二来彼此都是夫人,陈氏过来肯定盛装,郑氏可不想被比下去。
虽然天热,但也里三层外三层地比穿着。
韩氏一早就过来了,她管着家,自然管招待客人。
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