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第744章 黑枸杞（第1页）

孙阳和孙雨瑶正为合作提议犹豫不决时，王艳突然从后屋探出头来，手里还拿着一颗刚炒好的黑枸杞花生米。

她皱着眉头，一脸疑惑地问道：“你们这花生米是怎么做到让每一颗都包着黑枸杞的？

我试了好几次，黑枸杞要么粘不住，要么炒糊了，根本没法像你们这样均匀。”

孙阳和孙雨瑶对视一眼，孙阳笑了笑，招手让王艳过来：

“来，坐下说。这事儿其实没那么复杂，关键是要掌握火候和比例。”

王艳坐到桌边，眼睛亮晶晶地盯着孙阳：“阳叔，你快说说，我试了好几次都不行，都快急死了！”

孙阳拿起一颗花生米，掰开给她看：“你看，黑枸杞和花生米的比例很重要。

我们试了好多次，最后发现一颗花生米配一粒黑枸杞是最合适的。

黑枸杞太小了，花生米太大，比例不对的话，黑枸杞的味道就会被盖住。”

王艳点点头：“那火候呢？我炒的时候，黑枸杞总是糊。”

孙雨瑶接过话头：“火候确实关键。黑枸杞不耐高温，

所以得先用小火把花生米炒到半熟，再放黑枸杞。这样黑枸杞不会糊，还能和花生米的味道融合得更好。”

王艳恍然大悟：“原来是这样！难怪我炒的时候总是失败。”

孙阳笑着拍了拍她的肩膀：“别急，慢慢来。炒货这东西，讲究的就是耐心和细心。你要是真想学，明天我教你。”

王艳兴奋地点头：“好啊好啊！我早就想学了！”

就在这时，店门被推开，一个穿着朴素的中年妇女走了进来。

她手里提着一个篮子，里面装满了新鲜的黑枸杞。孙阳抬头一看，认出是村里的李婶。

“李婶，您怎么来了？”孙阳起身迎上去。

李婶笑了笑，把篮子放在桌上：“听说你们最近在搞什么黑枸杞花生米，

我特意摘了些新鲜的黑枸杞给你们送来。你们看看，这品质怎么样？”

孙阳拿起一颗黑枸杞，仔细看了看，又闻了闻：“嗯，这黑枸杞品质不错，比我们之前用的还要好。”

李婶得意地笑了：“那是当然，这可是我自家种的，没打，纯天然！”

孙雨瑶也凑过来看了看，点头道：“确实不错。李婶，您这黑枸杞卖不卖？我们正需要呢。”

李婶摆摆手：“卖啥卖，你们要是用得上，就拿去用吧。反正我也吃不完。”

孙阳连忙道：“那可不行，您辛辛苦苦种的，我们怎么能白拿？这样吧，我们按市场价给您，您看行不？”

李婶想了想，点头道：“行，那就按你们说的办。”

孙阳和孙雨瑶商量了一下，决定先买下李婶带来的黑枸杞，顺便跟她谈长期合作。

李婶一听，高兴得合不拢嘴：“那可太好了！我正愁这黑枸杞卖不出去呢！”

送走李婶后，王艳突然问道：“阳叔，雨瑶姐，

你们说，咱们能不能用黑枸杞做点别的？比如……黑枸杞瓜子？”

孙阳一愣，随即眼睛一亮：“哎，这主意不错！黑枸杞瓜子，听起来就很有卖点！”

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