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第63章 锅包又（第1页）
本来都走出厨房的三人听到厨房里众人的话停下了脚步。
口味刁钻？
别的帮不上，吃的上面不好说郑沅还真能出点主意。
“元宝，怎么说，你有没有把握？咱们帮帮那张婆子吧。”
郑沅点点头，又带着两人倒了回去。
见她们又倒了回来，张婆子奇道：“怎么又回来了？可是有什么东西带忘记了？”
“没有，都带了。我们是听见了姐姐在说那贵人的事，想着兴许能帮上姐姐的忙。张姐姐，不知道你们说的那位贵客是哪里人呢？”
“你问这作甚？”张婆子有些不解。
“我想着府上的吃食已经是顶顶好的了，我们这些人一辈子也吃不上。这蒋少爷叫着吃不惯，恐怕是地域不同，所以他们那儿的吃食习惯也跟我们这里不同，许是他想吃点家乡味了。”
听她这样说，张婆子也觉得有些道理，于是和她们说起来：“这蒋少爷是北边来的，听说是叫什么辽东。听那些伺候他的人说，他们那边冬天可冷了，下的雪能把人埋了，早上起床都打不开门。”
张婆子自然不指望这两个乡下来的妇人能帮上什么忙，她俩最远怕只去过县城吧，能知道什么北方的吃食。只是这会子也没有别的法子，索性跟她们说说。
辽东？大雪？这不妥妥的东北人嘛！
郑沅心里有了底，又开口问道：“那蒋少爷讲话是不是有些发音与我们这甚是不同？比如，说肉是又。”
“对，你怎地知道？那天我送菜去他院里，听他在那念叨这又吃着怪怪的，我还寻思“又”是啥呢，就见他夹起了一块炖羊肉，才知道他们那边管肉叫“又”。后面又听跟着他伺候那些人，指着老爷湖里的天鹅叫“大ne”。”一个平时负责给客人传菜的小厮开口说道。
一听她这话，郑沅和段敏敏心想稳了。这浓浓的东北味道，不就是东北老表勇闯南方，吃不惯南方口味的故事嘛，小意思。
她们那会天南地北的吃食哪里吃不到，而且有一阵哈尔冰特别火，好多南方小土豆勇闯东北。她们虽然没有时间去，但刷到了不少博主拍东北美食，被量大又好吃的东北美食馋得不行，自己也跟着视频做了不少。
看她一脸胸有成竹的样子，张婆子问道：“怎么？你有法子？”
“姐姐，妹妹我之前听说过这么个地方，大概知道他们那边的几道美食方子。你若信我的话，我今天就先做一道出来，你呈上去看看他满不满意。”
那就做一道经典菜式，东北锅包又吧。
见她说得胸有成竹，张婆子想着反正也没有什么更好的法子，死马当活马医吧。
“成！老李，你把你的锅让给郑妹子。”张婆子指挥着刚刚开口那掌勺的婆子。
“妹子，你有什么需要的只管说。你们几个都配合着她啊。”
二河心里疑惑，娘什么时候知道北边的事了？但是娘既然已经应下来，他也不敢开口插话。
厨房被张婆子管得很好，大家都听她的话，对于郑沅一个外人要在她们厨房里做菜的事情并没有什么不满。
不愧是员外府，食材又新鲜又好，调料也齐全。
郑沅拿了一条上好的里脊肉备用。又拿了一根胡萝卜，一根大葱，一块生姜，两三根香菜，让段敏敏和二河摘好洗出来。
蒜已经剥好了在一旁备用，就不用他们动手了。
她不好意思使唤别人干这种洗捡的小事，还是自己人使唤得舒服一点。
只是这葱姜胡萝卜都需要切成细丝，她们都没有这手艺，只好厚着脸皮请那备菜的婆子帮她切成细丝。
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