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老爷子做的是地道的唐代美食。
跟李郸道的后世家常菜加上东拼西凑的各地代表菜差不多,一些是老爷子原本会的,一些是听战友们口述家乡美食,琢磨着自己做出来的。
行军之时,谈起心事来,多是老家,说起老家,必然说起美食。
于是口头做菜,一人做一道,只是都是穷苦人家,知道的好吃的菜就那么一俩道,李宝京听得多,就记了下来。
原本约定是说战火过后,一起吃,却从没有过机会,只是老爷子一直记得这种事情。
每年过年除了祭祀自己家的祖宗,还要在路口祭祀那些一起作战的,他手底下的那些兵。
李郸道确实跟着老爷子学到了许多,如果需要写一篇唐代饮食的论文,也能是言之有物的。
丫丫闻着香气进来,老爷子将刚刚蒸熟的糕点,拿了一块给丫丫:“小心点,别烫掉了牙齿。”
丫丫也不知道老爷子竟然做饭也好好吃,而且做的还是这种糕点似的美食。
而李郸道做点糖果还行,做白案其实还真只会下面条,包饺子,蒸馒头,复杂点的,比如苏州糕点,那是根本不会,当然也不是看看网络教程就能学得会的。
老爷子也叫李郸道尝尝。李郸道尝过之后,只觉得味道挺淡,不算甜,不过中国糕点的最高境界就是不甜。
再仔细回味,除了米面之外,还有淡淡别的味道。
看了看蒸锅垫着的原来是秸秆。
难怪有种这样的自然清新的味道:“味道不错,小孩吃的话,再甜些就好了。”
“太甜就夺了本来滋味,米饭是甜的,馒头也是甜的,多嚼几下,就有回甘了。”老爷子自己也尝了尝味道,点点头。
“拿着装盘摆样吧,一些包起来分出去,剩下的拿来祭祀。”
年祭比冬至祭祀更加隆重。
第270章宴请鬼神
东西是做好了,可惜大多要明天才能吃,今晚还要拿来祭祀,冻一冻就味道不好了。
好在可以偷吃,剩下的祭果,现在的天气也坏不了,能从初一吃到十五。
老爷子道:“祖宗祭祀是一等一。”
但是李郸道看得出来,老爷子准备这些,根本不是给祖宗准备的,是给奶奶准备的,不然也不会亲自下厨,搞那么多花样。
李郸道也是压力山大:“我去外面摆好香坛,今天做了这么多东西,可以宴请宴请酆都鬼神,顺便问问奶奶的情况。”
李郸道这明显就是拿着城隍的公职办着自己的私事。
召唤谁呢?李郸道想了一会,上次酆都上来的人来查案,自己直接把酆都大帝的秘书得罪了。
自己官卑职小,不如找自己的领导来办事,李郸道直接打算宴请都城隍纪信,还有左府主簿曹明睿,请他弄个关系。
说干就干,李郸道备好香坛,写好请帖,用降真香感神,将请帖焚烧。
没过多久,就传回了消息:“你小子挺懂事,准备好酒菜,晚点过来。”
李郸道就知道此事稳妥了,都城隍总管天下城隍,百姓阴籍,何来何去,都晓得,更下面酆都大帝,又是可以直接对面谈话的水平。
不过宴请都城隍之前,李郸道也要将泾阳城隍本体上下发放年节礼品。
因此耗费灵香,和本身法力,开口念咒,祭炼这些糕点,菜肴为法食。
茶水,酒水,糕点,主食,血食(猪肉,鱼肉,鸡肉),全部都准备妥当。
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