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巴黎植物园1（第2页）

无论是从色泽还是味道，这都是相当地道的重庆牛油火锅！

容家虽然爷俩都是地道的上海人，但年轻时都五湖四海走遍，什么手艺都学过。

老爷子能做出一手地道的西安泡馍，没事烤个新疆式的馕配酱菜凑合一餐，容玉从小到大就没有挑过食。

没办法，家人的手艺都太好了。

每逢天气转凉又或者自己犯馋的时候，爸爸就会煮上一锅热腾腾的牛油火锅，全家人围坐在一起，有说有笑的开始涮菜叶和现打的牛肉丸。

有这样温暖的家，哪怕出门几天，也会格外怀念。

容玉叼着牙刷愣在桌旁，凭着厨师的本能开始清点表面上浮着的香料。

灯笼椒，二荆条，草果桂皮香叶——

就连牛骨的熬煮，从肉的纹路上都能看出来，火候和选料都绝对到位。

这火锅从配料到烹煮要接近两个多小时，自己平日比赛之后都累的不想拿刀，也只会在心里馋一会儿，扭头继续啃楼下餐厅的法棍和炸鱼。

可是拉斐尔——他怎么会？

“好啦，快去刷牙吧。”拉斐尔见这小吃货路都走不动了，笑着低头亲了亲她额前的碎发：“我去把点心和凉茶端来。”

若是寻常的姑娘，这时候早就欢呼一声，然后快速搞定过来开吃了。

容玉解决完洗漱之后坐到桌边，第一件事就是研究这个火锅。

“牛骨焯过之后加清水炖煮，放了葱结姜片大蒜？”

“嗯哼。”

“亲手做的糍粑辣椒？八种香料也放进纱包里泡过之后再敲碎的？”

“嗯哼？”

“起锅之前还加了白酒白糖酒酿和青红花椒？”容玉一脸难以置信的表情：“谷歌现在连重庆火锅的秘方都搜得到了吗？”

“并不是。”拉斐尔倾身放下现切的牛百叶和黄喉，平静道：“江一尘教我做的。”

诶？老江教他的？

“你们是都起的多早……明明今天凌晨四点才散啊。”容玉揉着头调节着火焰的大小，扭头从码列整齐的荤素小碟里挑了一碟带着水珠的空心菜：“不用这么费心啊。”

“学点新东西而已。”拉斐尔轻描淡写的把红糖糍粑和广式凉茶推到她的面前：“他说你会喜欢这些的。”

何止是喜欢。

容玉怔怔的抿了口凉茶，任由金银花和夏枯草的清新肆意蔓延。

冰糖的甜味让人格外的有食欲。

“别用这种眼神看着我，”拉斐尔被她盯的颇有些窘迫，无奈笑道：“只是满足你的小愿望而已呀，你如果喜欢的话，以后想吃什么都做给你好不好。”

窗外下着淋淋漓漓的细雨，巴黎的四月湿漉漉里带着凉意。

在这样的天气里，两个人围坐在热气升腾的火锅边，一起喝上一碗醇厚鲜美的牛骨汤，可以满足到骨头都酥掉。

拉斐尔明显也没有预料到，看起来可以让他胃痛一整个月的火锅，能好吃到这种程度。

他原本只是想满足她的小想法，可是真当自己尝上这么一口的时候，所有的想法都被改变。

青红花椒横冲直撞的辛香，白酒和冰糖似有若无的清味，还有裹着厚重牛油的浓汤在入喉时绽放出来的浓烈味道。

看似奇怪的牛百叶往飘着葱花的蘸料里那么一沾，咽下时好吃的让人想赶紧再来一口。

辛冽的辣味从舌尖坠进肚子里，再如烟花般从胃里炸裂开来，让人脑子里都暖烘烘的。

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