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沈奶奶作为以前的老大厨,即使现在九十多岁了,这依然是坐镇厨房。
当然,这两年是很少进厨房了,这次过年坐镇厨房,还是因为林瑾瑜来的原因。
林瑾瑜亲眼看到的,沈奶奶直接在厨房摆了张老藤椅,一到做饭的时候,她就直接拄着拐杖坐了上去。
然后看着沈妈她们做饭。
不时的还要指点一下。
火大了,火小了,盐少了,焖的时间不够了......
妥妥的酒店行政总厨的派头。
至于各种菜色,林瑾瑜也是大开眼界。
菊花鱼,红烧大鲤鱼,干煸鲈鱼,葱烧鲫鱼,清蒸黄花鱼等等,光是鱼就做了数十种的花样。
还有沈奶奶的拿手好菜,蝴蝶鳝片,这可是沈奶奶亲手炒的一道菜。
林瑾瑜吃了后,直接就盯着这一道菜了。
而沈奶奶看着林瑾瑜吃的开心,更是高兴的合不拢嘴。
等下一顿的时候,更是变着花样的做出各种饭菜出来。
这半个月下来,林瑾瑜是真的大饱了口服了。
他暗自想到,就凭着沈奶奶的这个手艺,沈家想不发财都难。
眼看着这马上要回省城了,林瑾瑜想到至少半年吃不上沈奶奶做的菜了,这心里立刻就有点失落起来了。
“你们有机会啊,就来看看我们,我一把老骨头了,是不想跑的太远了。
只能等着你们来看我了。”沈奶奶一边看好沈妈盘点东西,一边笑道。
林瑾瑜保证,只要有时间,肯定就会和沈筑姝一起回来看沈奶奶的。
沈奶奶听了这话,眼睛都快笑没了。
只有沈筑姝有点发愁的看着沈奶奶和沈妈给准备的这些东西。
“奶,妈,这准备的也太多了,冰箱肯定放不下的。”
“有什么多的?早就和你说了,冰箱买大一点,你就是不听。
你回去后,买一个像我们家里用的这种冰柜,这样多少东西都放得下。”沈妈说道。
沈筑姝有点无奈,正想说不要带这么多,林瑾瑜却在旁边说了话了。
“没事,姝姝,你那里放不下就放我那,我那的冰箱不小,肯定放得下的。”
沈妈一听,装的更开心了。
“这个袋子里是牛肉馅的包子,这个袋子是猪肉豆角馅的,你们看一下,这扎的结不一样。
这个小袋子是姝姝喜欢吃的豆沙包和糖三角。
我把这些放在一个箱子里,这样你们车上好放。
这些盒子里是鱼丸,虾丸,香菇丸,牛肉丸,蛋饺,还有一些豆腐粉丝丸,我都用小的保鲜盒装好的了。
这一包是新炸的肉丸子,瑾瑜好像喜欢吃。
也装在一个箱子里,你们记得啊,一定要放冰箱啊!
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