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但是尤金给他的虫子小小的,看起来竟然有点可爱。

“知了猴其实可以吃,据说下酒特别香,可惜我没吃过。”

尤金一边说一边走,口气随意得很,凌汜却有点震惊,忍不住问,“虫子,也能吃吗?”

“当然,虫子蛋白质丰富,味道可是别具风味,我虽然没吃过知了猴,但吃过竹虫、蜂蛹,起烫油,炸一遍,特别香。”

尤金砸咂舌,可惜这个世界连竹子都没有,竹笋他还没吃到呢,更别说什么竹子里的竹虫了。

“不知道我们能不能遇见蜂巢,如果是蜜蜂就割一点蜜回去,如果是马蜂,就给你尝尝炸蜂蛹的味道。”

凌汜其实想拒绝,但是他怕尤金伤心,毕竟尤金老板说很好吃。那就只能祈祷不要遇到那些倒霉的虫子了。

穿过低矮的灌木野草丛,走到溪涧旁边,尤金卸下背上的背篓,蹲在地上掬了一捧清凉透彻的溪水洗脸。

走了那么远的路,尤金不可避免地出了汗,汗水黏在皮肤上,非常不舒服。

水珠从尤金手中掉落,折射着细碎的阳光,尤金眯着眼睛一看,对岸那是什么?

尤金连忙站起来,踩着溪涧中的石头跳到对岸去,捏着一株植物的叶子凑近仔细观察,没错,是山葵!

在这里稀稀疏疏地长了好多山葵,一株一株,大片的圆心形叶子铺在地上。

山葵根茎研磨后得到的就是日本料理中常用的青芥末,这可真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫。

尤金禁不住喜形于色。

山葵使用根茎种植的,挖回去,挖回去!

凌汜好奇尤金发现了什么,也打算过去看看,却不料尤金一直往里走惊动了灌木中的一只野鸡,披着华羽,拖着长长的彩色尾雉的野鸡惊慌地咯咯叫着,从这边直接飞过溪涧。

尤金被吓了一跳,然后连忙叫道:“小汜,快抓住他!”

凌汜反应飞快地念出一串魔咒,半空中的野鸡中招,噗通一声掉下来,掉进溪水里,凌汜立即走过去捡起来,得到一只落汤鸡。

尤金拍拍手回到溪涧这边,凌汜将野鸡递给他,问:“你发现了什么?”

尤金眉目含笑,道:“山葵,是好东西,现在不急挖,我们先吃午餐。”

尤金掂了掂手上的野鸡,还挺肥,本来打算随便吃点对付,既然这家伙撞上来了,那就不客气啦。

“今天我们吃一道叫花鸡。”尤金对凌汜说道。

吃鸡的方法有很多种,有个笑话是,生前的鸡统称为鸡,但死后它们分别都有了属于自己的名字,白斩鸡、芙蓉鸡、三杯鸡、咕噜鸡、烤鸡、小鸡炖蘑菇,但其中只有叫花鸡的吃法最具有野趣。

看着凌汜疑惑的眼神,尤金也知道他根本不晓得什么是叫花鸡,便买了个关子,“去捡干柴,等会儿你就知道了。”

尤金对叫花鸡最深刻的印象是当年看金庸武侠电视剧的时候,黄蓉用一只叫花鸡拐走了北丐洪七公,给郭靖那个傻小子找了个绝顶厉害的师父。

洪七公肯为了一只叫花鸡把降龙十八掌那么厉害的功夫交给郭靖,可见叫花鸡的魅力。

其实叫花鸡还有好几个典故,中国的名菜基本都有典故,所以它不仅是饮食,还是饮食文化,典故之一的主角是那位带菜达人乾隆帝,说他下江南微服私访的时候,不小心遇难流落荒野,有个乞丐见他可怜,就把叫花鸡分给他吃,之后这道菜自然名扬天下。

先不说这个故事扯不扯,反正叫花鸡是真的好吃。

因为考虑到在森林中可能会烤肉这样的事,尤金带的东西还挺全,工具调料,不一而足,其中有一口小号的铁锅,尤金用溪边的石头随便垒了一个灶台,把小铁锅架在上面烧水,等会儿给野鸡拔毛。

没看出来这只野鸡还是一只魔兽,尤金拔它毛的时候发现,它身上有几根翎羽是不错的炼器材料,准备留着拿回去给帕帕鲁大叔。

其他的就被尤金毫不留情地拔掉了,既然是魔兽的话,想必肉质会更加鲜嫩,尤金流口水。

尤金剖开了鸡的腹腔,将内脏都掏出来,然后敲断鸡脖子、腿骨,方便折叠成形,切了葱姜蒜加酱油料酒和盐扔进锅里腌一下,辅料没有,配料带着就很不错了,在野外没那么高要求。

现场肯定没有荷叶,但尤金发现旁边有一种很大的叶子,貌似是野蕉芋的叶子,于是尤金用叶子将鸡包起来,开始用水和泥巴。

当尤金将泥巴往上面抹的时候,凌汜的表情十分空白,尤金双手都是泥巴,揶揄道,“要不要来试试?”

凌汜:“这真的能吃吗?”

尤金不逗他了,“放心,下面不是包着叶子嘛。”

凌汜点点头,但尤金觉得小朋友应该还是有很多问号,超出锅的范围的烹饪方式,着实有点挑战星际人民的三观。

火烧得熄灭后,尤金用木棍把这团泥巴从火坑里刨出来,凌汜蹲在另一边,尤金顺手拿起一个石头,笑道:“看好了。”

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