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第129节（第2页）

既然秋天要多喝汤。

其中的润肺梨汤必然不能少，枸杞也是不错的。

再有芋头，玉米，萝卜。

这五样完全可以做五种汤品，让大家在燥热的秋天能平心静气。

偶尔甜点则可以用葡萄跟柿子来做。

现在葡萄正当季，御用监总管还给她送了不少。

这会还能一边吃葡萄，一边写单子。

这样的日子简直悠哉。

她算不算凭借手艺在宫里站稳脚跟了？

应该算吧？

苏菀把几日的汤品定下来，忽然想到秋天的甘蔗是不是也下来。

接下来一段时间，蔗糖已经会比较便宜。

因为天祥国已经掌握蔗糖技术，所以蔗糖季节里就算普通家庭都能买些用的，更不用说皇宫里。

那岂不是大利于甜品？

上次做了几个甜品之后，甜食司嬷嬷没事就过来一趟，问苏菀有没有新想法。

没有，肯定没有。

就算有，也要等到秋日食谱制定好！

她做事可是很有条理的！

剩下的菜单很快写下来，多是滋阴补肺的食物，也没有特别辛辣刺激的，这种口味不适合在秋天用。

秋天很多人的消化不如夏日，肯定要清淡为主。

但清淡也不代表没有滋味，很多口感鲜美的菜现在可以做出来了。

再有便是主食，米面自然不变，凉皮凉面则可以撤下去，想吃的话，等到明年再说。

或者去宫外买也行。

这几个月过去，宫外的凉皮已经遍布大街小巷，什么口味的都有。

做出来也是千变万化，让人赞不绝口。

而且很多精心调汁的新店，渐渐也能赶上拿到算完方子的甘兴等人。

但甘兴他们已经习惯了，而且在前期他们挣到的钱可不少。

还有许多知道他们是头一家的，冲着这个名声，他们的生意都不会差，现在也开始陆陆续续找店面，找个小点的铺面都行。

按照苏菀说的果然没错，最开始抢占生意的时候，都要快速些，这样才能抢占先机，用小摊最合适。

等到大家赚得差不多了，打出名气之后，再开个小店。

这三人当中，最佩服苏菀的，还是甘兴。

只有近距离接触过，才知道苏菀的厉害。

甘兴小店开起来，他甚至还模仿苏菀做了菜夹馍，肉夹馍，只是他的手艺自然没那么好，大家也只是做个添头而已。

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