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第276章 策略（第1页）

他感到非常困惑，明明新炸鸡的口感和味道都得到了顾客的认可，为什么销量还会下降呢？

聂书决定亲自去调查原因。他换上便装，悄悄地走进了几家竞争对手的店铺，仔细观察他们的炸鸡制作过程和销售策略。

经过一番调查，聂书发现，竞争对手们都在使用一种新型的炸鸡调料，这种调料不仅能让炸鸡更加美味，还能延长保质期，减少油腻感。

聂书回到店里，心情沉重。他知道，如果不能尽快找到解决办法，炸鸡店又将面临危机。

他决定再次尝试改进炸鸡的配方，但这次他需要更多的灵感和创意。

聂远看出了聂书的烦恼，提议道：“聂书，我们为什么不举办一个炸鸡创意大赛呢？邀请一些美食爱好者和专业厨师来参加，或许能从中找到新的灵感。”

聂书觉得这个主意不错，立刻开始筹备炸鸡创意大赛。他们在社交媒体上发布了比赛信息，并提供了丰厚的奖品。

消息一出，立刻吸引了众多美食爱好者的关注。

炸鸡店门口，人声鼎沸，热闹非凡。聂书站在柜台后，看着门外排起的长龙，心中五味杂陈。他转头对聂远说：“远子，这比赛真能救咱们的店吗？”

聂远正忙着给顾客打包，头也不抬地回道：“书哥，别瞎琢磨了，咱们就赌这一把。”

比赛开始了，参赛者们一个个带着自信的笑容，将自家的炸鸡配方摆上台面。

有的加入了墨西哥辣椒，有的用了日本的味噌，还有的竟然把炸鸡和意大利面结合在一起。聂书和聂远一边品尝，一边低声讨论。

“这个味噌的有点意思，但不够接地气。”聂书皱眉道。

“那个意大利面的，简直是乱来。”聂远摇头。

就在两人快要失望时，一位年轻的厨师端上了他的作品。

炸鸡外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩，最特别的是，它搭配了泰式柠檬草和香茅，散发出一股清新的香气。

聂书尝了一口，眼睛一亮：“这味道，清新不腻，有戏！”

聂远也尝了尝，点头赞同：“确实，这小子有点门道。”

两人立刻找到那位年轻厨师，聂书开门见山地说：“小伙子，你这炸鸡有创意，我们想和你合作，把这新品加入我们的菜单。”

年轻厨师名叫李浩，他有些惊讶，但很快露出了笑容：“真的吗？那太好了，我叫李浩，很高兴和你们合作。”

新炸鸡一经推出，立刻在顾客中引起了轰动。炸鸡店的生意再次火爆起来，聂书和聂远也终于松了一口气。

随着新炸鸡的热销，聂书和聂远意识到，要想保持这种热度，就必须不断创新。他们开始关注各种美食趋势，希望能为李浩提供更多的灵感。

一个月后，聂书带着一本美食杂志找到了李浩：“我们注意到现在很多人喜欢尝试不同口味的炸鸡。我觉得我们可以尝试一下这款蜜汁口味的炸鸡，你觉得呢？”

李浩看着杂志上的图片，眼中闪过一丝犹豫：“蜜汁口味？我之前没做过，能行吗？”

聂书鼓励道：“当然行！你是最棒的厨师，我们相信你的实力。而且，这正是我们合作的目的，一起尝试创新。”

李浩点了点头，决心尝试。他开始研究蜜汁炸鸡的制作方法，尝试了多种调料搭配，终于找到了最适合的配方。

聂远在推出新品的前一天，有些担忧地提醒李浩：“浩，这次要是再失败，我们的生意可能就会受到影响。你要加油。”

李浩笑了笑：“聂老板放心，我一定会全力以赴。”

新品炸鸡如期推出，这一次，他们选择了在网上进行宣传，希望能吸引更多年轻顾客。

果然，新品炸鸡一上市，就受到了年轻人的热烈欢迎。他们纷纷在社交媒体上晒出美食照片，并配文：“这就是我想要的蜜汁炸鸡！太好吃了！”

看着日益增长的生意，聂书和聂远激动地拥抱在一起。他们知道，这次的成功离不开李浩的辛勤付出。

在蜜汁炸鸡的成功之后，李浩的名声在美食界迅速传开，他的创新精神和精湛厨艺吸引了更多人的关注。然而，随着名声的增长，压力也随之而来。聂书和聂远决定趁热打铁，推出一系列新的菜品，以巩固他们在市场上的地位。

一天，聂书和李浩在厨房里讨论新菜品的构思。聂书提议道：“李浩，既然蜜汁炸鸡这么受欢迎，我们何不尝试一些类似的创新菜品？比如蜜汁烤肉或者蜜汁排骨？”

李浩皱了皱眉头，思考了一会儿，然后说：“聂老板，我觉得我们可以尝试一些更大胆的创新。比如，结合不同国家的烹饪技巧，创造出全新的菜品。”

聂远听到这里，插话道：“这个主意不错。我们可以考虑结合亚洲和欧洲的烹饪技巧，比如用日本的照烧酱和意大利的香草调味。”

李浩点了点头，兴奋地说：“对，我们可以尝试做一个照烧香草鸡。这样既有亚洲的风味，又有欧洲的精致。”

接下来的几天，李浩投入到了新菜品的研发中。他尝试了各种不同的配方和烹饪方法，但总是感觉缺少些什么。聂书和聂远看到李浩的焦虑，决定给他一些时间放松。

一天晚上，李浩独自在厨房里加班，聂书悄悄走进来，拍了拍他的肩膀，说：“李浩，别太紧张。有时候，最好的灵感来自于放松。”

李浩叹了口气，说：“我知道，但我就是觉得这个新菜品还差

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